篇一：幼儿园保育员职业培训资料
幼儿园保育员培训资料
幼儿园保育员培训资料
引导语：保育员在幼儿的发展中扮演着照顾者、教育者等多种角色，对幼儿的身心健康、行为习惯以及个性、情感等各方面均产生着深刻的影响。以下是店铺整理的幼儿园保育员培训资料，欢迎参考!晨、午检：
质量标准：协助老师晨、午检，做到一摸、二看、三问、四查。
技能技巧：
一摸：摸摸幼儿头额部有无发热;二看：精神状态、面色、咽部有无异常，皮肤有无皮疹及某些传染病的早期表现，可疑者及时报告，以便隔离、观察、确诊。
三问：饮食、睡眠、大小便有无异常情况;四查：查看一裤兜内有无携带不安全的物品，发现问题迅速处理。
洗
手：
质量标准：协助教师指导幼儿和帮助小班幼儿将手洗干净。
手腕、手指、手指缝，均要洗干净，注意节约用水和香皂(人手一巾)。
技能技巧：洗手时教幼儿按正确的方法进行：1、卷好袖子;2、拧开水龙头，将手打湿;3、关水龙头、搓香皂;4、两手心相搓;5、右手搓左手、手指、手背、手腕(换反方向手);6、两手五指分开，手指交叉洗手指缝;7、打开水龙头冲洗干净;8、关水龙头，在水池内甩手;9、摘毛巾擦手，将毛巾打开放在左手手心上，右手放在毛巾上，擦干(换反方向手);10、挂毛巾(秋、冬、春季擦油)。
进
餐：
质量标准：
桌面消毒干净，碗筷摆放整齐，中大班指导值日生擦桌子、摆碗。
技能技巧
：
掌握常用消毒液的配置及使用;饭前10——15分钟消毒餐桌;先用浸泡0.5%洗消的湿布擦桌面，待间隔5——8分钟以后，用清水抹布再擦一遍餐桌。注意：抹布擦一张桌子翻一个面，一块抹布擦两张桌面，不能一擦到底。
质量标准：
分饭时要先照顾体弱儿、进餐慢的幼儿，饭菜少盛多添，分得均匀。纠正幼儿不良姿势，培养幼儿用餐的文明卫生习惯。
技能技巧：
掌握幼儿进食量，根据每个幼儿进食量分饭菜和少盛多添原则。分饭菜时，动作快，均匀，先给进餐慢的幼儿和体弱儿盛饭，让他们先吃。注意饭菜的保温、保洁。如：冬季保暖，夏季降温。
质量标准：
准备好饭后餐巾纸和放碗、勺的桶等物。
技能技巧：
饭后协助主班指导幼儿漱口，正确使用餐巾纸，从嘴角两边向中间擦，——对折，再擦一次，然后把餐巾纸扔在指定的地方。
将用过的饭碗、勺分放在指定的容器内。
入
厕：
质量标准：
照顾年龄小的幼儿入厕，帮助穿脱衣裤，培养幼儿良好的入厕习惯。将手纸裁好放在固定位置上。
技能技巧：
教幼儿会正确使用卫生纸(擦屁股时从前往后擦)，对折、叠好再擦一次，便后将裤子提好，内衣塞进裤子里，不漏肚脐与后背。
教育幼儿便后冲净、洗手。
饮
水：
质量标准：
协助老师组织幼儿喝水，要求保育员预先晾好温热适宜的开水。小班幼儿坐在座位上由保育员给每人杯中倒适量的水，中大班幼儿自己倒水喝，要求掌握孩子饮水量，保证每个孩子饮足够的水。饮水前桌面消毒与进餐相同。
技能技巧：
要求幼儿两只手拿水杯，杯口向上，右手握水杯把。喝完水，先放椅子，再将杯子放回原处。
穿脱衣服、睡眠：
质量标准：
1、做好幼儿睡前卧室环境的准备工作
空气清新、温度适宜、光线柔和
2、帮助并指导幼儿正确穿脱衣服。
按顺序穿衣服：袜子——裤子——鞋——上衣
检查幼儿衣服是否穿得整齐，领子翻平，内衣放进裤腰内，两条腿是否分别伸进左右裤腿内，避免穿成三条腿，使幼儿着凉。按顺序脱衣服：上衣——鞋——裤子——袜子。
检查指导幼儿将衣服脱下，在小椅子上叠放整齐，袜子搭在椅子棱上，鞋放在床一侧，摆放整齐。
3、检查及帮助幼儿整理领口、袖口、裤口。
技能技巧：
1、幼儿睡前放好被子(两位幼儿交叉各睡一头，避免口对口呼吸)，拉好窗帘，根据季节掌握通风及卧室气温。秋、冬、春季，穿脱衣服及入睡中避免冷风直吹幼儿。
2、教幼儿按顺序穿、脱衣服。
穿袜子：
让幼儿知道袜子分袜尖、袜跟、袜筒，手捏袜尖(大拇指在内，四肢在外)，将脚伸入袜内，将袜筒向上拉。
穿裤子：
让幼儿知道裤子前后，两手抓住裤腰，两脚伸入裤腿内，向上拉，两脚露出裤腿时，站在地上把鞋穿好，将裤子提起，学会把内衣塞进裤腰内。
穿
鞋：
学会把脚伸入鞋后，将鞋提起，分清左右脚。
穿上衣：
两手握住衣领、衣里向外，大拇指握在衣领处，四指握在衣里，右手经头上，从左绕到右边，将衣服披在肩上，先将左手伸进左边袖子里，然后再将右手伸进右边袖子里。将上衣穿好，前襟对齐，从下往上逐个扣扣子。
整理床铺：
质量标准：
幼儿起床后，被子完全打开通风，等幼儿穿好衣服后再叠被子。注意检查床上、褥子下是否有异物，被里被头是否有开线。
床单铺的平整，被子叠的有棱有角，宽窄与床一样，摆放整齐有序。横看竖看一条线，枕头放在被子上，枕巾铺平。(幼儿睡觉时爱出汗，应注意枕头、枕巾通风，切忌把枕头放在被子下面)。
技能技巧：
教幼儿学习叠被子：现将被子全部打开，一头搭在右边床头上(通风一会儿)，然后先叠好自己的一边，往中间折——再折里边一边。折时要与床的宽窄一样。最后两头对折，先叠左边一头，再叠左边一头。叠好放在统一规定的一边。
劳
动：(自我服务，为集体服务，值日生工作)质量要求：
为幼儿准备好抹布，协助教师指导幼儿擦桌子、椅、柜子等。要求擦干净无污垢、灰尘。
技能技巧：
培养幼儿会按顺序擦桌椅柜，如：椅子，先擦椅背——椅面——椅棱——椅腿，按顺序自上而下。
【拓展】保育员业务培训资料知识培训心得
不断学习，总结经验，做好自己的保教工作
社会在发展，对保育员教师不断提出新的要求，这就要求我们不断学习，不断进步，才能当一名合格的保育员教师。在工作中，我以园部下达的任务及本班的教育为中心，努力坐到和各位老师和谐相处，学习他们的长处和经验，不断提高自己的教育和保育水平，平时遇到园部和班级有什么额外任务，只要自己力所能及，会和本班老师一起加班加点，及时完成下达的各项工作任务。
关心孩子，热心工作
爱
是无私的，也是做好一位保育员的前提，我是用心诠释着
爱，使我在工作中有了高尚的职业道德和强烈的责任心，也会像一样，对待关心每一个孩子，使他们健康快乐的成长。通过这段时间的工作，我认为：自己所从事的`职业，只有热爱了，才会去追求，才会不断进取，才会得到家长和孩子的信任。
手脚勤快、经常反思
虽然我是保育员岗位上的新手，但是我深知勤能补拙，平时除了向有经验的同事请教外，有时也在家看点有关业务知识方面的书籍，慢慢地在保育员这个岗位上琢磨出了门道，那就是要
勤，比如：勤开窗户、勤打扫、勤消毒、勤晒棉被等等，除了手脚要勤快利落外，脑子也要勤快，要经常思考，为什么要这样做，今天这件事我做的对不对
等等，常常反思一下自己的工作，以便在以后的工作中，更好改进，不断进步。
密切联系，增进家园互动
在家园共建方面，我们知道要搞好班级工作，一定要家长的配合。平时，我能热情对待每一位家长，注意和家长沟通。接送孩子时和家长聊上几句，了解一下幼儿在家的表现或关心一下幼儿的身体情况，家长都感觉非常温暖。我通过各种方式及时向家长反映幼儿在园生活、学习情况，认真听取家长建议。让家长正确了解幼儿保育方面的内容，了解孩子的一日生活，并向家长提供一些正确的保育方式信息，一起探讨一些现实中的棘手问题，建立了和谐信任的家园关系。
时间在幼儿的成长中过去了，对于我个人，要学习的东西、知识还有很多，无论是教育还是保育，都是我学习的目标。要把好的方面坚持住，不够的地方像别人学习，把别人身上的精华吸取过来，使自己成为德育、教育、保育都优秀的教师。
篇二：幼儿园保育员职业培训资料
（精品）幼儿园保育员培训材料大全
目录
01保育教师工作职责
02保育员如何进行晨间清洁卫生
03保育员如何进行幼儿穿衣的护理
04保育员如何做好班级物品管理
05保育员如何做好餐前管理
06保育员如何做好晨间接待
07保育员如何做好下午点用餐
08保育员如何做好幼儿餐后管理
09保育员如何做好幼儿的大小便护理
10保育员如何做好幼儿的盥洗护理
11保育员如何做好幼儿的睡眠管理
12保育员如何做好幼儿用餐过程的护理
13保育员在户外活动中的工作内容
14保育员在离园时的工作要求
15保育员座谈即时问答题及应对回答
16如何控制传染病的流行
17如何培养幼儿良好的卫生习惯
18如何预防儿童走失、冒领、丢失
19如何预防幼儿烧（烫）伤
20如何预防幼儿食物中毒
21如何预防幼儿外伤
22如何预防幼儿误服药或中毒
23如何预防幼儿异物进入耳、鼻及气管
24提取文件所有文件名.bat25托幼机构卫生消毒基本常识
26幼儿园发生传染病时的卫生消毒
27幼儿园患病儿童护理及全日观察
28幼儿园如何预防紫外线损伤
29幼儿园消毒要求与具体操作方法
30幼儿园用餐注意事项
31幼儿园紫外线灯的使用方法
32幼儿园紫外线消毒灯使用注意事项
保育教师工作职责
1、在园长的领导下、保健老师的指导下做好本班保育工作，严格遵
守园内的生活作息制度。
2、认真做好本班房舍、设施、环境的清洁卫生工作。早上在幼儿入
园前，做好一切清洁工作，保持环境整洁、美好、安静、舒适。
3、管理幼儿生活、饮食、大小便、睡眠、穿衣、户外活动等。对患
病和患病儿童做好特殊护理和全日观察。
4、在保健老师指导下，严格执行园所制定的各项安全制度，留心各
种事故隐患，及时杜绝排除。并掌握事故应急处理的方法。
5、严格执行卫生保健制度中规定的消毒要求，掌握消毒液的配比方
法和浓度，熟知园所内常用物品的清洗消毒时间和方法，并防止消毒
后的再污染。
6、妥善保管好本班使用的各种物品，负责班级幼儿的餐饮工作。
7、对幼儿态度和蔼、动作轻柔，注意个人卫生和仪表整洁，不随便
使用幼儿物品。
8、努力钻研业务、总结经验，不断提高保育工作质量。学习儿童心
理学，以培养儿童良好习惯。
9、配合教师开展幼儿的教育课程。
保育员如何进行晨间清洁卫生
清晨表示一天的开始，保教人员要精神饱满、服装整洁、仪表
大方、说话轻揉地投入到一天的工作中去。晨间的清洁卫生工作是非常重要的，为迎接幼儿入园，必须创造一个美化、绿化、净化、安全化、儿童化的室外环境。
1、晨间清洁卫生工作分为日托和寄宿制两种，由保育员负责。日托幼儿园所每天早晨7：30开窗通风，冬季开窗
15分钟。一般冬季室温不低于
18℃~20℃，夏季室温不超过
28℃。
2、把前一天下班后清洗好的茶杯放入消毒柜里消毒半小时。如果班级没有消毒柜，则在前一天下班前交由食堂蒸煮或放在消毒间的大消毒柜消毒，早上由保育老师去取回来（当天消毒来不及）。取消毒好的茶杯必须有容器，上面要盖上消毒巾或盖子，防止再污染。茶杯消毒好放入茶杯箱，一是要用带消毒液的抹布将茶杯箱的各自擦拭一遍再放入；二是防茶杯时，手抓杯把，不能用五个手指伸入杯内去抓；三是放茶杯时要检查一下茶杯箱上的幼儿姓名表浅是否脱落或模糊不清；四是茶杯放好后，用清洁布帘将杯箱罩起来（布帘不要定图
钉或拉铁丝，只要布长一些，前后罩住即可）。杯箱一律不要装门，方便幼儿取茶杯，又可避免夹住孩子的手。
3、准备幼儿饮用水：保温和密封性能好的桶可在前一天晚上放入开水，以便第二天有可饮用的冷开水。对沉淀物多的水要随时倾倒更换，水温要符合幼儿安全，以滴在成人手背不烫为好，如过烫的开水要开盖降温。
4、湿式清扫：先用清水将窗沿、桌面、玩具柜等物体表面抹一遍，然后用消毒液再抹一遍。地面清扫后用带消毒液的拖把将地面、走廊、楼梯拖一遍。中、大班幼儿可以协助抹小椅子，小班、托班的椅子由老师抹。最后整理，做到室内不零乱，杂物不乱放。
5、准备盥洗室用品。备好幼儿洗手的肥皂，检查一下毛巾架上的擦手毛巾是否齐全挂好。消毒制剂、水瓶等是否放在安全的地方。
6、厕所的清洁卫生：厕所先用清水冲洗一遍，然后用消毒液再刷一遍，做到无臭味、无黄垢。把托班用的痰盂从消毒桶中取出，用清水冲洗干净备用。冬季有电热水器的班级要烧好热水，以备洗手用，水温
30℃左右。检查一下幼儿入厕所的手纸是否准备好，最好整
理干净，拖干地面水渍。
7、室外环境清扫。清扫落叶、拔除杂草，注意消灭蚊蝇、蟑螂、臭虫等害虫。
保育员如何进行幼儿穿衣的护理
托幼机构的工作重点是保育护理，保育工作的好坏直接关系到幼儿园的生源及儿童的生长发育，热了给幼儿脱衣，冷了给幼儿加衣，这也是家长较为关心的问题。合理安排幼儿在园衣着，有很多科学道理，保教人员应该掌握。
1、幼儿穿多少为好？一句话，和成人穿的差不多，冬季比成人多穿一件，只要手脚暖和就好。如果穿得多，反而手脚冰凉，那是因为穿多了的孩子活动不便引起血液循环不畅。
2、冬季零度左右天气，幼儿穿棉毛衫裤，1~2件毛衣，小棉袄，外出时加一件大衣或棉外套，入园后一定要脱去外套、帽子、手套，下
身穿一条厚毛裤加罩裤，或一条棉裤。冬季外裤腰厚一些，如牛仔裤等。
3、早春、深秋穿棉毛衫裤，一件毛衣、一件棉袄，下身穿一条毛裤加罩裤，进班时如有空调或保暖设施，可脱去棉袄。
4、春秋季可穿衬衫、衬裤，1~2件毛衣，加外衣，下身穿一条棉毛裤加罩裤。活动时可脱去一件毛衣。
5、随时给幼儿增减衣着，主要是户外活动、锻炼、进餐时，要保证幼儿的手脚活动自如。天气很冷时，给幼儿活动一会儿，手脚暖和了再减衣。下午午睡起床时，天气变化了，要及时给幼儿加衣。
6、幼儿的衣着要科学，如鞋子最好不用鞋带、要跟脚。衣服、裤子最好不用拉链，尤其是男幼儿的裤子，小便的档口不宜装拉链。衣服最好是开襟的，便于幼儿穿脱，套头的衣服幼儿不太会穿。幼儿的脖子较短，衣领不宜过高，尤其是毛衣领子。裤子最好是带松紧带
的，但不宜过松，吊带裤较好。幼儿不适宜使用皮带。男幼儿从里到外的裤子都要留小便洞，小幼儿的裤子除外面罩裤腰蒙档的外，里面裤子可以是开档的，便于上厕所。罩衣和罩裤不要太小太紧身，尤其是裤子，小裤脚或喇叭裤都不适宜。服装要合身，不要考虑要让幼儿多穿几年，就让幼儿穿得过大或成人化。
7、儿童的衣着尽量不用化纤类的，棉织品、全毛的较好。颜色深淡不所谓，只要清洗干净就行。不要给幼儿的衣着上缀佩饰品，尤其是小园珠的饰品，容易发生意外，又不宜清洗。
8、儿童的衣着要保管好，尤其是寄宿制的幼儿，一周回家时，物品
较多，在入园时，保教人员要有一本入园物品登记本，如有几件衬衣、几双袜子、几条手绢等，离园时按照物品种类放入幼儿的书包内。幼儿的衣物要家长写上名字，以防混用或遗失。
9、衣着要合体，告诉家长幼儿的行为习惯与成人不同，顽皮，衣着容易脏或损坏，每次来园要按幼儿园的要求配备。
10、冬天，幼儿入园时喜欢戴帽子，进班后应脱下帽子放好，不要戴着帽子参加一日活动。
保育员如何做好班级物品管理
在日常保育工作中，生活用品必不可少，它是保证幼儿正常生活的必需用品，必须妥善保管、精心维护、保证使用。生活物品主要由保育员负责保管。
1、班级盥洗室里的生活用品主要有：水壶
1只、小塑料桶
2只、大塑料桶
1只、盆
2个、拖把
2个、扫帚
1把、簸箕
1个或垃圾桶
1个、水瓶
2个、厕所刷
1把、毛巾架
1个、消毒柜
1个，另有肥皂、肥皂粉、抹布、痰盂、多角夹、毛巾、餐巾、点心盘若干。
2、盥洗室或活动室中物品有：保温桶
1个、茶杯箱
1个、擦前准备桌或手推餐车
1个、电风扇及幼儿水杯若干。
3、卧室里的物品有：窗帘、床单、被褥、被子、被套、枕头、枕头套、床垫、拖鞋、席子、毛巾被、风扇、痰盂等。
4、保育员对所保管的物品必须经常清点登记，不得借给私人使用，其他班级借用要及时送还，如时间过长，要有借条。进出物品要记录
登记，经常予以核对。
5、对损坏的物品要及时报修或更换，并说明损坏的原因，对失责造成的损坏或丢失，要照价赔偿。
6、班级中最好有存放物品的仓库或保管室，一半存放保育用品，一半存放教学用品，如没有多余的房屋，可在盥洗室中安装吊柜或在卧室中安装壁柜存放。
保育员如何做好餐前管理
（1）保育员在每日进餐前
30分钟开始餐前准备，首先配制好抹桌的消毒液，将餐前准备桌（原则上不允许仔玩具柜、茶杯箱上等摆饭菜）或手推车擦好备用，最后检查一下餐巾、餐盘是否消毒好，如餐具在班上消毒的要检查一下消毒情况。
（2）由保育员去食堂取回消毒好的餐具，途中餐具上必须盖上消毒布或盖，防止灰尘、苍蝇进入。保育员将取回的餐具放在餐前准备桌上或手推车的下层。
（3）由教师负责幼儿纪律，在幼儿进餐前半小时，可以安排幼儿安静地听音乐、听故事等，避免幼儿过渡兴奋或出汗。教师宽大的或有封闭走廊的，可让幼儿坐在活动室的一边或四周，或走廊里。桌子不要挤在一边放，要宽松地摆放，以便幼儿进餐。
（4）食堂人员将各班的饭、菜送到班上，饭菜的容器上必须加盖，如食堂工作人手紧，可有各班保育员去厨房备餐间窗口领取。饭菜取回后保育员在进餐前
10分钟开始抹桌。
（5）教师在盥洗室负责组织幼儿洗手，吸收前先检查一下肥皂和擦手毛巾是否放好。幼儿园要求每班应有两教一保。如部分托幼机构每班一教一保，餐前管理就要由保育员一边抹桌，一边维持幼儿纪律。洗手后与饭入口时间在
10分钟以内。
（6）盥洗室里的老师必须等最后一个幼儿洗完手，收拾好毛巾，拖干地上的水渍，整理好盥洗用具，才能从盥洗室出来。如果是两教一保的人员编制，其中一个教师先去吃饭，一边照顾幼儿午睡；如果是一教一保，必须两个人同时照顾幼儿进餐。
（7）组织幼儿放椅子要告诉幼儿，椅子不要放到桌子底下去，要轻轻摆放，吃饭前将小椅子留有一双脚的空间，洗完手后是不能用小手去拉椅子或随便乱摸的。
（8）保育员抹桌子，第一遍清水、第二遍消毒液、第三遍清水，保育员抹完桌子后，可在每张餐桌上放一个消毒好的餐盘，里面放上本桌就餐人员的筷子或小勺，以便幼儿自己从餐盘中拿餐具。中、大班幼儿也可以由幼儿值日生发餐具，值日生必须先洗手，然后按照消毒好的桌子顺序分发。中班的下学期开始用筷子。
（9）抹桌原则上和洗手同步进行，如幼儿围着桌子坐，必须走一桌抹一桌，如不围桌子坐，保育老师可将几张桌子一起抹好。
保育员如何做好晨间接待
1、晨间幼儿进班时，中、大班幼儿进园后可以自己进班；小班、托班或患病、情绪不好的幼儿需家长送进班。接待工作由教师负责，保
育员配合。
2、保教人员接待幼儿的家长，服装穿戴整齐，做到职业化、端庄大方、和蔼可亲、热情愉快，主动与家长和幼儿说话，说几句夸奖幼儿的话，拉拉幼儿的小手，摸摸他的头，或抱一抱，让幼儿的情绪受到感染，高兴地入园。主动与家长简短交谈，了解一下幼儿在家的情况。
3、放好幼儿带进园的书包和脱下的外衣、帽子、手套、围巾等。冬季，室内外温差较大，要脱去幼儿过厚的衣裤。衣物要放在专用橱柜里，没有橱柜，可挂放在活动室的专设位置，或放在卧室中。特殊物品要妥善保管，如钱款、手饰、玩具、危险品等。
4、对患病或情绪不好的幼儿要特别关照。对没有吃完早点的幼儿让其坐下吃完，并照顾幼儿喝水。对托班、小班哭闹的幼儿要安慰爱抚，稳定其情绪，可以抱抱他或分散一下他的注意力。
5、组织幼儿擦小椅子，准备好小抹布，由保育员搓好给幼儿擦。可以指导幼儿怎么擦，但不要过多干涉和要求。根据情况，小椅子不一定每天擦。
保育员如何做好下午点用餐
1、下午的点心一般安排在午睡起床半小时后，让幼儿缓解一下睡眠情绪再吃点心。保育员负责午点的准备，餐具中午消毒好后，以备下午吃点心时用。午点由炊事人员送进班或让保育员去取。
2、午餐后打扫时餐桌已用消毒液抹好，下午吃点心时桌子可以不用抹，但幼儿进食点心前一定要洗手。
3、下午大多是汤汤水水的点心，如赤豆汤、山芋稀饭、烂面条等，所以必须准备餐巾给幼儿擦嘴。吃水果饼干或干点开水，用餐巾纸擦嘴即可。
幼儿园用餐注意事项
（1）晚餐的管理与午餐相同，但在食物上要清淡一些，谷类、荤菜量要少一点，约少5~10克。
（2）早餐主要是为寄宿制幼儿安排的，一般安排在起床半小时后。如果对不在幼儿寄宿而来园吃早餐的幼儿，必须与家长规定好进园的时间，尽量安排班级统一时间吃早餐。
（3）早餐最好由炊事员送进班，因为晨间保育员要做晨间清扫或组织幼儿起床、穿衣，时间较为紧张。早餐的牛奶或豆浆、稀饭不能太烫，冬天要热一些。吃完早餐后由教师组织幼儿到户外做晨间活动。
（4）寄宿制的幼儿园，在晚饭后安排幼儿吃水果，一般安排在晚餐后
1小时。吃水果前先让幼儿洗手，吃完水果后让幼儿漱口，然后组织幼儿进行一些比较安静的活动，准备晚间盥洗。
（5）有些园所是在大餐厅用餐，餐前必须有专人对餐桌进行消毒。幼儿在洗完手后，由老师组织进餐厅，然后由各班级保教人员安排自己班幼儿进餐。原则上不要求幼儿大餐厅进餐，一是容易分散幼儿注意力，二是各年龄段对饭菜及进餐时间要求不一样，三是吃饭环境较嘈杂，四是容易交叉传染病，因此最好在班级内用餐。
（6）有些园所为提高幼儿兴趣，开设自助餐，作为教学活动每学期
搞
1~2次是可以的，如果作为常规，从儿童保健上来讲是不符合要求的。自助餐一是不容易掌握幼儿的进食量，无法计算营养，二是容易养成幼儿挑食的习惯，三是延长了幼儿进餐时间，四是幼儿自己选
食物，动作上不如成人协调，容易将食物掉在地上或桌上，幼儿往往抓起又放入碗中，很不卫生。
（7）幼儿胃容量小，一般食物在胃里消化约
3~4小时左右才排除，因此进餐要定时定量，两餐间隔
3.5~4小时。同时，幼儿的市道比成人短而狭窄，黏膜娇嫩，胃肠蠕动能力较差，加上胃的消化量比成人低，消化能力较弱，因而必须给幼儿较有利于消化的食物，不宜
给他们吃油炸、辛辣刺激、添加人工色素香精的食物。
（8）合理搭配，保证幼儿膳食平衡，如米面搭配、干稀搭配、荤素搭配、甜咸搭配。对食欲不好的幼儿要耐心鼓励，不要强迫，并用家长探讨分析幼儿不吃饭的原因。
（9）对于食欲旺盛、狼吞虎咽的幼儿要给予纠正，对肥胖儿童要控制米面食物、动物脂肪食物的摄入。
保育员如何做好幼儿的大小便护理
1、为幼儿准备敞开式、清洁卫生、安全符合幼儿特点的盥洗和入厕设备。进食前或入厕后必须用肥皂洗手。
2、保育员负责做好盥洗前的准备工作，如准备肥皂、擦手毛巾、便纸等，将一切物品摆放在每天固定的地方，以便取用。幼儿擦手的肥皂可放在肥皂盒里，也可套在专用网袋里，若没有网袋，新买的对对袜也可以作套子使用。
3、组织幼儿盥洗时，要维持好幼儿的秩序。对新入园的幼儿要教给他们怎样上厕所、怎样洗手。每次进盥洗室的人数以两组幼儿
10~12人为好，一组先上厕所，上完厕所洗手时，第二组接着上厕所。幼儿在露天盥洗和上厕所时要多人照顾，让幼儿不拥挤，雨天不淋雨。
4、对于
3~7岁的幼儿，可以让其自己上厕所，教他们如何解系裤子，如裤脚太长，可卷起一道。男孩子可站着小便，女孩子小完便后要用便纸擦干再拉上裤子。
5、大便后由老师给幼儿擦屁股，擦时动作要轻柔，从前往后擦，让幼儿扶住老师的腿，手不要触地。对于有肛裂、出血、肛门口疼痛的幼儿，在大便后，老师要给幼儿用温水清洗一下。
6、对于
3岁以内的幼儿可坐痰盂大小便，痰盂准备充足一些，约为
4~5个幼儿一痰盂。大小便后痰盂要随时倾倒，一般由保育老师负责。幼儿坐痰盂的时间不能太久。
7、注意上厕所的安全。厕所周围最好有扶手，台阶不能过高，地面不能潮湿，通风要好。几个班合用厕所时，要分时段安排，并安排老师照顾。
8、注意观察幼儿大小便情况，如有异常要及时记录或向保健老师汇报。如血尿、血便、大小便痛或便秘、腹泻、尿频等。
9、保教人员在处理完幼儿的大小便或在倒痰盂后，要用肥皂洗手。对一些硬件设施达不到要求的，如只有户外的公共厕所的园所，幼儿入厕所时一定要有老师护送、接回。雨雪天或冬天零度以下天气，可在教室内准备痰盂。
保育员如何做好幼儿的盥洗护理
1、养成幼儿手脏、进食前、大小便后，户外活动后用肥皂洗手的习惯。洗手时教幼儿怎样卷袖子或往上拉，冬季穿着过多或小班、托班的幼儿由老师帮着卷。
2、洗手时手心、手背、手指缝到手腕关节活动处都要洗。先用流水淋湿手心、手背等处，然后抹上肥皂，双手必须搓出肥皂泡后用流水冲洗干净，洗完双手后小手在水池内甩三下，防止水滴在地上，用自己的毛巾擦干双手，小幼儿要帮助他拉下袖子。
3、对没有盥洗室或
3岁以内的托班幼儿不会洗手的，由老师帮助洗，没有自来水可用保温桶蓄水冲洗，不要用脸盆装水给幼儿洗。小幼儿共用一条毛巾擦手的，每次用后要清洗消毒，毛巾要大，可用小浴巾代替。
4、幼儿园中药设置洗澡设施。夏天可每天给幼儿洗澡，时间安排在午餐后。洗澡采用淋浴方式，洗澡前，要准备好幼儿用的物品，如肥皂、毛巾、浴巾、拖鞋等，洗澡时先由老师调节好水温，先放冷水再放热水，以一个老师帮助，每个淋浴头
2~3个幼儿为好。洗澡的毛巾用前统一消毒，洗时用一块换下一块，不要共用一块毛巾。
5、洗澡间外的老师负责组织幼儿脱下衣裤，备好换洗衣裤（日托夏天洗澡，衣裤可以不换），换好拖鞋（拖鞋可由家长带来专用）。对洗完澡出来的幼儿要立即用大毛巾包裹，迅速擦干穿衣。小幼儿由老师负责穿脱衣裤。
6、洗澡时先让幼儿淋湿身体，然后由老师擦肥皂（一般选用碱性、刺激性小的肥皂），主要在颈部、腋下、大腿腹股沟、腋窝、脚踝等处打上肥皂，让幼儿搓一搓，再全身搓一搓，背后及小幼儿由老师帮着洗，搓完肥皂用清水冲洗干净。日托幼儿在夏天冲澡可以不擦肥皂，主要用温水淋去汗液。
7、幼儿大便拉在身上，应先换下弄脏的衣裤，然后用便纸擦干净，再用温水给幼儿清洗屁股。洗屁股的盆要专用，每次用后消毒备用。洗屁股时由前往后洗，也可用水壶冲洗，有条件的直接洗澡。对臀部皮肤发红的幼儿，在清洗后可涂上一点油或软膏。
8、给幼儿盥洗时，老师动作要轻柔，语言要和蔼可亲，不要留长指甲或带容易损伤幼儿皮肤的戒指。患有灰指甲或皮肤病的老师不能参加盥洗。对大便拉在身上的幼儿，老师不能训斥或埋怨，以免增加幼儿的心理负担。
9、盥洗结束后，由保育员负责清理，清洗消毒，托干净地面的水渍，摆放齐各类物品，清点一下盥洗时用的毛巾、浴巾、拖鞋等物。教养员老师要负责检查幼儿盥洗的情况并清点人数。
10、患病儿童或患病儿童参加盥洗时，要给予特殊的帮助和照顾。如洗澡时可以让其坐着洗，可以等别的都洗完后再给患病儿童洗，也可单独洗，洗时注意观察其情绪、面色及皮肤嘴唇的颜色。
11、盥洗室中的老师要职责到人，在幼儿盥洗中部的随意离开，必须等最后一个幼儿洗完后才能离开。对一些盥洗设施在户外的，要求有遮雨棚。冬天零度以下天气，不宜再户外洗手，可用保温桶或水壶洗
手。对几个班合用盥洗室时，在不影响进餐的情况下，分时段进
行盥洗。
12、寄宿制的幼儿园晨间洗漱工作量大，保教人员要一起参与。幼儿起床后，分组上厕所、刷牙、洗脸。幼儿从茶杯箱里取出自己的茶杯，接一点保温桶里的温开水（因为幼儿在漱口时会饮下生水），老师给幼儿挤上牙膏，观察幼儿刷牙，教给幼儿竖着刷，上牙先刷，再刷下牙，刷牙时间
3分钟，然后吐出泡沫，漱漱口，最后用自来水冲洗牙刷和杯子。刷牙后，茶杯不再放入茶杯箱，放入桶里，以便清洗消毒。牙刷要专用。牙刷每三个月换一次，小班幼儿刷牙不到位的要督促其漱口。
13、早上的洗脸由老师调好电热水器的热水让幼儿湿洗，让幼儿用毛巾沾水洗两遍，特别是洗眼睛，然后擦干。洗脸后由教师给幼儿脸上、手上涂上油脂，让幼儿自己抹开。大班幼儿可自己去油脂擦，老师只要打开油脂盖，放在班里的桌上，告诉幼儿取指甲大小的油脂。没有点热水器的，要准备一只大保温桶，保育员兑好冷热水给幼儿洗。
14、寄宿制幼儿晚上上床先洗屁股洗脚，脚巾脚盆专用，每周消毒一次。
保育员如何做好幼儿的睡眠管理
睡眠是大脑皮层的一种保护抑制，使大脑得到充分休息。睡眠的场所要空气流通、宽松、不阴暗潮湿、安静无噪音，并有保暖降温设备。幼儿大脑发育尚未成熟，每天应保证
11~13小时的睡眠。如果
睡眠不足，就会引起生理功能紊乱、神经系统失调、抵抗力下降，严重的会影响幼儿生长发育。
1、睡眠前，保教人员首先调节好室温，冬天要提早使卧室升温，夏天提早开启电扇或空调。睡眠时拉好窗帘，光线要暗，离厕所远的或托幼班幼儿，卧室中要备
2~3个痰盂。
2、为幼儿安排合适的睡床、被褥、枕头。如房屋紧张，日托可以睡通铺，寄宿制园所必须有专用卧室，一人一铺。卧室中必须装有窗帘，没有地板的卧室要在床沿前面铺上地垫。寄宿制园所可以安排幼儿穿拖鞋，但必须有标识，专人专用。
3、午睡一般安排在饭后
30分钟。午餐后
20分钟散步，10分钟上厕所，然后脱去外衣裤午睡。不要用外衣裤做枕头，不卫生，可把外衣裤叠好放在脚后。保温设施好且与卧室相连的活动室，可将外衣裤脱放在小椅子上叠放好。小幼儿要求由老师帮助脱叠外衣裤。
4、中、大班幼儿上床后自己摊好被子，小幼儿由老师事先摊好被子。幼儿睡眠只要不用被子蒙头，各种姿势都可以。幼儿睡下后，可闭眼睛，也可不闭眼睛，不要讲话，对难以入睡儿童要多陪他一回，抚摸他的头脸，让其入睡。
5、对于睡通铺的园所，可以让幼儿头对脚、脚对头分隔睡眠，以减少呼吸道疾病的传染。幼儿每人一枕、一被，床铺不要拥挤。
6、对睡高低床的幼儿要注意安全，看脚蹬架是否牢固，床沿是否安全，离窗户的床头尤其要注意安装栏杆，防止幼儿坠落。要注意吊扇下不能摆放高低床。靠墙的床附近不能有电源插座或开关。
7、幼儿的被褥不要太大太重，冬天睡眠要增加一条盖被；夏天要为幼儿准备一条毛巾被，或用被套作盖被，还要配备席子。卧室要求宽大、有壁柜，以便放假换季时贮存被褥。
8、寄宿制幼儿园安排幼儿睡眠不宜太早，一般在
20：30左右。但胆小怕黑或想家的幼儿，卧室中要留一盏小台灯，老师应多陪伴他一会。对有尿床习惯的幼儿一定要定时叫尿，一般在
22~23点或清晨
3~4点各叫一次。对夜间起来小便的幼儿要给他披一件衣服，以免
受凉。对不舒服的儿童要通知保健老师。班主任与夜间老师交接班时一定要交代好幼儿人数、幼儿情况。
9、冬季睡眠时间可短一些，迅速起床穿衣，要保证室温
18℃~20℃。大班幼儿可以自己穿衣。小班、中班幼儿由老师帮助穿衣。秋冬季节指导幼儿先套上毛衣，再穿袜子、套毛裤，然后坐在床沿套上外裤，下床穿好鞋，最后套上外套。要注意随气温变化给幼儿增减衣
服。
10、幼儿起床后，保教人员要观察幼儿的精神、情绪、面色等有否异常，检查幼儿是否穿戴整齐，鞋带、钮扣有否系好扣好。再检查一下床上有否异常，如尿床、流鼻血的痕迹等，并组织幼儿上厕所、洗漱。
11、午睡后，由教师组织幼儿上厕所洗手，保育员负责整理床铺、卷好窗帘、开窗通风。寄宿制幼儿园幼儿早上起床后，保教人员要组织幼儿共同洗漱、吃早餐，等幼儿做操时，保育员可整理床铺。
12、对睡眠中幼儿发生的异常情况，如发热、哮喘、剧烈咳嗽、流鼻
血、腹痛、腹泻、呕吐等，要迅速通知保健老师。夜间幼儿患病尽量通知家长，并及时送患儿去医院，因此，寄宿制幼儿园夜间要备有电话。另外，夏天要有防蚊设备，值班人员要不停地巡视，要有交
接班记录。
13、保教人员在幼儿睡眠时不要大声说话、吵闹，不要在幼儿的床上睡觉。不干私活，如打毛线、看小说、缝补衣服或洗头洗衣等，更不要将自己的孩子带进班里吃午餐、睡眠等。不要大声训斥不入睡的幼儿，越训他，他心里越紧张，越睡不着。对睡不着的幼儿，只要不
妨碍别人，可随他去，不要强迫他睡眠。
14、小托班幼儿要抱他上床，睡好后替他拉好围栏。个别幼儿要纠正他们吮手指、咬被头的习惯。
15、部分园所得卧室远离活动室，去睡眠时要有保教人员两人护送，雨雪天要打伞分批送过去。没有卧室的园所在活动室中搭简易床或拼桌子睡午觉，这一定要在幼儿散步时准备好。睡桌子或铺板的，垫背要厚一些，要防止幼儿从桌上跌下，起床后立即收拾好，被褥要
放在库房或专用的地方，不能放在班上。
16、对不在幼儿园吃午餐但到园午睡的幼儿，要和家长规定好时间，统一时间入园午睡。
保育员如何做好幼儿用餐过程的护理
（1）放碗餐具，保育员就可以分发饭菜了。原则上要求小班、托班幼儿饭菜放在一起，碗要比中、大班的大一点；中、大班幼儿饭菜分
开放，用两只碗，一只装饭，一只装菜。幼儿吃饭最好不要用盘子，因为盘子太浅，底表面积烫，不好端，并且装带汤汁的菜装不了多
少。
（2）保育员必须站在餐前准备桌前面对着孩子打饭菜，用手推车时，则可将车推至幼儿桌前。不要等所有幼儿都坐好后再吃，坐好一个吃一个。吃饭慢的幼儿可以先洗手吃饭。
（3）幼儿饭菜是一荤、一素、一汤。荤素菜可和饭一起吃，要求一口饭一口菜，等饭菜全部吃完后才能喝汤。有些园所喜欢让幼儿先吃完素菜再吃荤菜，这样不好，时间一长，幼儿会产生挑食情绪。
（4）给幼儿盛饭菜时要注意量和质的分配，如第一碗米饭要多盛一点。盛菜时要注意荤素搭配，荤菜的量要均匀，不能有的幼儿吃得多，有的吃得少，如肉圆、鸡翅、鸡腿、大排等应按个数分配。鱼头和骨头不能当作荤菜给幼儿吃。如果吃鸡腿、大排、有汤汁的包子等，动手时要给每张餐桌放一块餐巾，让幼儿擦手。
（5）中、大班幼儿允许自己端饭菜，但不允许端汤。小班、托班幼儿饭菜汤都不能自己端，由老师用托盘或手推车送到餐桌上。
（6）饭菜全部打完后，保育员不要走动，站在餐前准备桌前照顾幼儿添饭；若用手推车，则将车推放在讲台前位置，保育老师站在车旁，照顾幼儿添饭。此时，教养员老师巡回指导观察幼儿正确进餐，这样可以掌握好哪些孩子添过饭了，添的量多少。
（7）给幼儿添饭菜时，可根据幼儿的个体差异而定，但要争取让每个幼儿都添到饭菜。在指导幼儿进餐时，不要催促幼儿“快吃”，这
是幼儿最反感的。可以鼓励幼儿细嚼慢咽，等咽完一口再咽第二口，告诉他：“时间很多，别急，慢慢吃”，或者说：“瞧，今天×××小朋友吃饭有进步”，或者说一些鼓励的话和刺激食欲的话：“今天的菜烧得真香，连老师都想吃了”，等等。给幼儿添饭时不要问他：“你要不要添饭？”大多数幼儿会说：“不要。”一旦说不要，你要硬性强迫就会上了幼儿的情绪。你可以问幼儿：“你添过饭了吗？”幼儿摇头或回答你：“没有。”那么这时你就可以自然地给幼儿添一点饭菜。要尽量把饭菜添完，不要剩余。
（8）给幼儿添汤，必须将汤桶拎至幼儿桌边去盛。若汤桶很大、很烫，则需在幼儿桌边放一张小椅子，将汤桶放在上面。汤不要盛得太满，汤碗不要从幼儿的头顶上端过去，以免发生意外。冬天汤要热一点，夏天要温凉一些。
（9）幼儿进餐时，保教人员不要大声喧哗，不要讨论饭菜的好坏，不要随便尝幼儿饭菜。在冬天或有大风的天气，不要开窗，以防对流风。冬季饭菜要保温，简易的做法是在饭菜的容器外面做一个棉套，只要做成一块长方形的，不要做底，一圈起来包住容器有尼龙搭扣搭住即可。或者准备两只饭焐子，一只焐饭，一只焐菜。
保育员在户外活动中的工作内容
充分利用阳光、空气、水等自然因素，让幼儿参加户外活动和锻炼，每日不少于
2小时，以提高他们对外界气候变化的适应能力，增强对疾病的抵抗力。在户外活动中，保育工作尤为重要，要进行适
合幼儿生理条件的体育活动。
1、开展晨间户外活动：保教人员必须全部到户外，观察注意每一位幼儿，可让幼儿自己选择玩具，找伙伴嬉戏、玩耍、跑跳，只要不妨碍幼儿安全的活动都可以进行。
2、户外活动时，衣着不宜过多。冬季室内外温差大时，可给幼儿穿两件毛衣，外加一件薄棉袄或晴纶绒袄参加户外活动。活动前要检查幼儿的裤子和鞋带是否系好。
3、玩户外大型玩具必须在保教人员的照顾和帮助下进行，玩前要先检查一下大型玩具是否潮湿、脱漆、松动，是否有裂口、翘刺、翘钉，照顾幼儿安顺序玩，不要拥挤和推打。
4、保教人员要科学适量地掌握幼儿的活动密度和负荷量，动静结合，对“疯玩”过度的幼儿，要让其休息片刻。尤其是炎热的夏季，要避免幼儿过多的跑跳，使体力消耗，防止大量出汗而造成中暑虚脱。
5、幼儿在户外活动时，保教人员要全神贯注，不得随意离开幼儿，如遇特殊情况需要暂时离开，也要交代给其他在岗人员，切勿匆匆离岗，如接电话、上厕所等，要很快返回。保教人员也不要聚在一起聊天。
6、注意户外场地的安全，有无凹坑、玻璃、碎砖，如有嬉水池或带棱角的花坛，要让幼儿避开；不要让幼儿去触弄带刺的职务或采摘小果子植物，以免误入呼吸道发生意外；不要让幼儿搬运过重或过大的桌子、器材、玩具等，以免影响幼儿的视觉而发生意外。
7、做操时由教师带领，并注意幼儿的动作是否到位。保育员在做操
的同时，要观察幼儿的情绪、衣着等。对患病或患病儿童不可强求，应减低锻炼强度或让其休息。
8、保教人员在户外或做操时，冬天不宜穿大衣、滑雪衫、风衣、紧身裤等；夏天不宜穿裙子或鞋跟过细过高的高跟鞋。
9、户外活动的内容安排，器具准备由教师负责，保育员负责善后整理和安全防护工作。遇到幼儿要喝水或大小便，需保育员护送去班上，完成后送回。
10、户外活动中，掌握好播放音乐的音量，不宜由高音喇叭，一般控制在
50~60分贝的音量。
保育员在离园时的工作要求
1、下午
4点半后是幼儿准备离园的时间，教室要稳定幼儿情绪，检查一下幼儿回家的物品是否放好。
2、来接幼儿的家长一定是见过面的家长，对生人来接幼儿原则上不放行。对父母离异的幼儿，一方来接一定要征求另一方的同意，以免闹矛盾。
3、家长来接幼儿时，简单告知家长今日幼儿在园情况，特殊情况的幼儿须仔细向家长交待。
4、过了幼儿离园时间家长还未来到的，要一方面与家长联系，另一方面派人留守，安慰幼儿，并及时通知园领导。
5、老师下班时要与留守老师交代幼儿情况及人数，并有书面交代记录。
6、当幼儿离园时，老师要亲切地和她说“再见”或表扬他一下，说他今天表现很好，如吃饭好、画画好等。
7、等幼儿被接走时，保育员可做清洁消毒工作，如茶杯、毛巾清洗，房屋打扫等，最后检查水电、门窗是否关好，贵重物品是否放在安全地方，然后锁好门下班。
8、寄宿制幼儿一周回家时东西较多，要用专用包带好一周的换洗衣物。
保育员座谈即时问答题及应对回答
1、你每天怎样做到班级消毒工作？
答：按照班级盥洗室上墙表之一《托幼机构常用物品消毒常规》执行。各家幼儿园根据各自实际情况制定每天对各种物品的消毒方法和时间安排。
2、茶杯应该怎样消毒？
答：茶杯每天应清洗消毒一次，喝豆浆或牛奶者每天消毒两次。消毒后杯口朝上放入茶杯箱。要有一人一杯标记。
方法：
①煮沸法：水盖过物品，水开后煮
10~15分钟；
②蒸气法：隔水蒸，水开后蒸
30分钟；
③1：200“84”
消毒液浸泡
5~10分钟；
④消毒柜消毒
3、你使用的是什么消毒液，怎样使用？
答：使用的是“84”消毒液。
浸泡消毒：使用
1：200的“84”消毒液，如浸泡茶杯、毛巾、餐具、玩具、便器等。
擦洗消毒：使用
1：500的“84”消毒液，如擦桌子、门窗、拖地等。
要求保育员熟练掌握上述两种比例的消毒液的配比方法，具体回答出“84”消毒液和清水的加入量（可以用容器显示）。
消毒液配置完成后方可加入需消毒物品。
4、餐前桌子应该怎样消毒？
答：餐前应该擦两遍桌子。第一遍用清水擦洗去污，第二遍用
1：500“84”
消毒液擦洗消毒。
注意：需要两个水桶（盆）、两块抹布，清水、消毒液分开、每擦一张桌子，抹布必须清洗一次。
5、怎样照顾孩子进餐？
答：①饭菜应是温热的，夏天降温，冬天保暖，随分随吃；
②进餐时教育幼儿要细嚼慢咽，保持安静，不谈话说笑，防止食物进入气管；
③进餐时保持幼儿情绪愉快，并注意饮食习惯的培养，对偏食、挑食小儿进行鼓励、解说工作；
④注意饮食卫生，教育幼儿不拣掉在桌上或地上的东西吃，不用手抓菜，保持桌面、地面、衣服清洁；
⑤观察幼儿进食情况，对个别幼儿特别是体弱多病者给予照顾，发现进食异常者即是告知保健老师；
6、怎样照顾孩子洗手？
答：要帮助幼儿卷衣袖，将手淋湿后将手心、手背均擦上肥皂，再用双手互相搓洗，手心手背均要搓到，最后用流水冲洗干净，吸收后用专用毛巾擦手，并避免再次污染。
7、怎样照顾孩子午睡？
答：①保持卧室空气流通、温度适宜，要拉窗帘。
②适当脱去外衣裤，并检查督促幼儿把衣裤叠放整齐，衣裤不可做枕头。
③值班人员须不断巡视，随时纠正幼儿不良睡姿和习惯，正面引导，轻声督促个别幼儿入睡。
④不得高声讲话、闲谈和睡觉，更不能串岗、离开卧室。
⑤起床时有顺序地培养并帮助幼儿穿衣、穿鞋，并根据气温适当增减幼儿衣服。
8、孩子户外活动时应该注意什么？
答：①要真人看护，不谈天说笑，注意幼儿安全，随时将幼儿集中在视觉范围内。
②随气温变化和幼儿衣服多少及时增减衣服。
③照顾好体弱多病的幼儿，注意其活动的承受力，掌握其活动量。
如何控制传染病的流行
（一）管理传染源
管理传染源，应做到早发现、早报告、早隔离治疗。
1、早发现病人及病原携带者，可有效控制传染病的传播。幼儿园应完善并坚持执行健康检查制度。诸如：新生入园前体检，工作人员进园前体检，体检合格者才可接收，凡传染病患者、病原携带者及接触者暂不接收；传染病流行期间不接收新生、新工作人员；幼儿及全体工作人员都需定期体检；做好对幼儿的晨间检查和全日健康观察工作，特别是在传染病流行期间，检查更应全面细致。晨间检查主要是摸摸幼儿的额头，颈部（颌下），看有无发热及淋巴结肿大；看看幼儿的皮肤、咽喉及精神状况；问问在家的情况。全日健康观察应注意观察幼儿的食欲、精神状态、睡眠及大小便等。
2、若发现传染病人或怀疑传染病人，应及时报告卫防疫部门，以预防并控制传染病的流行。《中华人民共和国传染病防治法》第三章第二十一条规定：“任何人发现传染病人或者疑似传染病病人时，都应当及时向附近的医疗保健机构或者卫生防疫机构报告。”3、及时隔离病人、接触者及疑似传染病人，有条件的托幼园所应设隔离室。
（二）切断传播途径
做好日常消毒工作；教育幼儿养成良好的卫生习惯；经常开窗通风保持室内空气新鲜；管理好幼儿的饮食、注意炊事用具、餐具的消毒等。
当传染病发生后，应针对传染病的传播途径，做好消毒工作。
（三）保护易感者
1、增强儿童体质，提高非特异性免疫能力
组织幼儿进行适当的体育锻炼和户外活动；合理营养；培养良好的卫生习惯；为幼儿创设良好的生活环境。
2、预防接种，提高特异性免疫能力
将疫苗通过适当的途径接种到人体内，使人体产生对该传染病的抵抗力，称为预防接种。为了提高人群的免疫水平，控制和消灭传染病，进行有系统、有计划地预防接种，称为计划免疫。中国计划免疫主要是“四苗防六病”。
3、对密切接触进行检疫，在检疫期间做到：（1）三不，不并班，不串班，不招新生（2）加强晨检，全日观察（3）加强消毒；（4）服药预防
如何培养幼儿良好的卫生习惯
儿童良好的卫生习惯不仅仅是大小便、盥洗、睡眠、进餐等，还有一些日常的卫生习惯及行为习惯都要从小养成，在幼儿园时期的培养是至关重要的。
1、养成幼儿不吃掉在地上的食物，不将玩具、铅笔、图书等物放在嘴里，不吮手指、不咬指甲的习惯。幼儿手指甲每二周剪一次，脚趾甲每月剪一次。
2、教会幼儿使用手绢或餐巾纸，手绢要每日更换。寄宿制幼儿要有两条手绢更换清洗。手绢要放在口袋里，不要用别针别在身上，一是不安全，二是不卫生。班机里要备有餐巾纸，随时为幼儿提供，并教会中、大班幼儿自己拿餐巾纸使用。
3、培养幼儿良好的卫生习惯，不用衣袖揩鼻涕，不用手揉眼睛，不用手指挖鼻孔，不随地大小便，不随便咬人、抓人等。
4、教室采光要好，保证幼儿的用眼卫生。幼儿看电视，中、大班
30分钟，小班
20分钟，托班
15分钟，距离电视
2米以上，电视机高度距地
1米左右。
5、教育幼儿不乱用别人的茶杯、毛巾、餐具，不吃别人剩下的食物。
如何预防儿童走失、冒领、丢失
（1）对新入园儿童要有专人看管。
（2）教育儿童不离开集体，外出时老师要及时清点人数，以防儿童丢失。
（3）儿童离园所时要把儿童交到家长手里，陌生人接儿童要问清姓名与儿童关系，并有家长委托的电话或信。
（4）儿童离园所后，要指定专人到各屋检查，确认没有留下孩子再锁门下班。
如何预防幼儿烧（烫）伤
（1）为儿童准备洗手、洗澡水时要先放凉水再放热水。暖壶放在儿童拿不到的地方。打开水壶时要注意周围有无儿童跑过来。热饭、热菜要晾温后在给孩子吃，不要将热锅放在儿童附近。
（2）冬天炉火要有火档，暖气要加罩。
如何预防幼儿食物中毒
（1）买经过检验后屠宰的畜肉，生肉不要在常温中放置时间过长，要及时烹制。生熟食物分别有对应的容器、刀、案板。
（2）炊事员应养成做饭前洗手的习惯，若患有痢疾、伤寒、肺结核、化脓性皮肤病（包括生疮、长疖子）等疾病时，应及时治疗，并调离炊事工作。
（3）做饭菜要有计划，做到现做现吃，不剩饭菜。
（4）买来的生鱼虾要注意冷藏或冷冻，烹调前要用大量清水冲洗，因为嗜盐菌大量繁殖的条件是有一定浓度的食盐。不要提供半生不熟的鱼、虾及蟹。
（5）不要买发芽的土豆。
如何预防幼儿外伤
（1）保教人员应懂得只有提高儿童的自身保护能力，才能减少儿童发生难以预料的意外事故的可能。
（2）教育儿童不带小刀、玻璃片（碗片）、铁片、钉子等危险物品到园所。入园时要检查口袋。
（3）教育儿童站在攀登架或其他大型玩具商时，不要互相打闹、推拉，以免摔伤。
（4）教育儿童吃饭时思想注意力集中，细嚼慢咽，不含着筷子或小勺。
（5）工作人员要对儿童细心照顾，动作要轻柔。
（6）儿童关节、韧带、骨骼尚未发育完善，须要保教人员轻拉、轻
抱，避免脱臼或骨折。
（7）婴幼儿的睡床必须有栏杆，孩子上床后要把床栏关好。儿童睡眠时工作人员不要离开房间，经常巡视以免被子、塑料布等捂住幼儿口、鼻造成窒息。
（8）热水瓶、热烫锅、粥锅等家用电器以及火柴、打火机、刀、剪等应放到小儿取不到的地方，以免发生烫伤、烧伤、触电及割伤。
（9）室内电器插座应安装在
1.6米以上，电线应用暗线，以免小儿接触。要经常检查电器的电线是否漏电。
（10）教育幼儿不要在雷雨时外出，不在大树下、田野里、电线杆下避雨，过马路要避开车辆，认识红绿灯。
（11）儿童游戏和生活设施要经常检查，并注意大型玩具摆放的合理性。大型玩具应经常检查，如有损坏应及时修理。
（12）不给小儿体积小、锐利、带有毒性物质的玩具及物品，如珠子、扣子、棋子、别针、图钉、硬币，小刀、剪子等，以免其塞入耳、鼻，放入口中误吞，造成耳、鼻、气管及
食物堵塞、刺伤、割伤或产生中毒等。
（13）易燃、易爆物品不能给小儿玩耍，喜庆佳节放鞭炮，要谨防产生火灾及炸伤孩子的面、手、眼等部位。
（14）儿童玩具要符合安全卫生要求，凡是有棱角、尖角、缺口、木刺，易脱色，不易清洗、消毒的玩具都不宜给儿童玩。中大班的幼儿不要拿长枪、长棍玩具玩耍。
（15）注意门窗安全。窗户、阳台、楼梯口应设有栏杆，高度不低于
1.1米，栅间距不大于
11厘米，中间不设横向栏杆，以免幼儿攀越。
如何预防幼儿误服药或中毒
（1）药物妥善保管，消毒药、外用药和内服药要分开放在儿童拿不到地方，避免误服中毒。消毒药严禁放在儿童的寝室和活动室。
（2）口服药给药前要仔细核对幼儿姓名和药名，对年龄小的孩子要将药片压碎喂服或看着其服下去。
（3）装有药品的瓶子不要给儿童拿着玩。
（4）在农村对农药应严格按规定执行保管与使用制度，避免小儿接触。
（5）幼儿在臼齿为完全萌出前，不应给整粒的瓜子、花生、豆子及带刺、带骨、带核的食物，以免发生意外。
（6）教育儿童不随地捡东西吃，特别是农村托幼机构的儿童到田间玩耍时，易将掉在地上的蓖麻子、毒菌蘑等起食用，引起中毒。
如何预防幼儿异物进入耳、鼻及气管
（1）小儿年龄儿童不要吃带骨刺的鱼和花生、豆类、糖果等食物。
（2）儿童哭泣时不要吃东西。
（3）小年龄儿童不要让其玩玻璃球、小串珠、小钮扣和小塑料珠等玩具。
（4）教育儿童不要把棉花、豆、纸团等物塞进鼻、耳里。
托幼机构卫生消毒基本常识
一、托幼机构卫生消毒的基本原则
入托入园主要是健康儿童，日常情况下保证该场所的卫生质量，卫生消毒规章制度落实，适时进行清洁卫生和消毒措施。卫生消毒制度主要包括：日常清洁卫生、预防性消毒、传染病流行期间或发生时的消毒，消毒效果监测。
二、消毒方法
（一）消毒方法的分类
1、机械消毒法：其特点是只能排除或减少病原体，而不能杀灭病原体。如刷洗或利用水的机械作用清洗、肥皂擦手冲洗等方法。
2、物理消毒法：开窗使空气流通，可减少呼吸道疾病的传染。一些不宜清洗消毒的玩具、图书、被褥等，可放在日光中暴晒，日光中的紫外线有强烈的杀菌作用。
3、热力消毒法：适合于集体机构，是一种常用的、有效的消毒方法。大多数病原体可在
60℃-70℃温度内死亡。常用的热力消毒法有消毒柜、流通蒸汽、煮沸消毒等，尤其适合于餐具、茶具、毛巾等物的消毒。
4、化学消毒法：利用化学制品的消毒液，配制后使用，是杀死病原体的一种有效方法。托幼机构常用的含氯消毒液、次氯酸钠、过氧乙酸、漂白粉溶液、84消毒液等。适合于消毒门窗、地面、厕所、家具等。
5、消毒灯消毒法：常见的为紫外线灯和臭氧消毒灯。但要注意照射
面，适用于房屋空间消毒，不易产生死角。
（二）常用消毒方法
1、煮沸消毒法
煮锅内的水应将物品全部淹没。水沸后开始计时，持续
15-30分钟。计时后不得再新加入物品，否则持续加热时间应从重新加入物品再次煮沸时算起。
2、流通蒸汽消毒法
流通蒸汽消毒是利用
100℃水蒸汽进行消毒。最简单的方法是蒸笼，常用流通蒸汽消毒设备有蒸汽消毒柜、蒸汽消毒车，可以按其使用说明书进行操作。
3、消毒碗柜消毒法
按照产品使用说明书规定的方法进行消毒处理。
4、消毒剂溶液浸泡消毒法
使用范围：织物、耐湿物品等的消毒。
消毒剂溶液应将物品全部浸没。对腔管类物品，应使管腔内也充满消毒剂溶液。作用至规定时间，取出用清水冲净，晾干。根据消毒剂溶液的稳定和物品污染情况，及时更换所用溶液。
5、消毒剂溶液擦拭、喷洒消毒法
家具、门把手等物体表面和地面、墙面等的消毒。擦拭消毒时，用布浸以消毒剂使用浓度的溶液，依次往返擦拭被消毒物品表面。喷洒消毒时，用消毒剂使用浓度的溶液直接喷洒被消毒物品表面。必要时，在作用至规定时间后，用清水擦洗干净以减轻可能引起的腐蚀作用。
6、消毒剂溶液喷雾消毒法
室内空气、人体呼吸道、居室表面和家具表面的消毒。用普通喷雾器进行消毒剂溶液喷雾，以使物品表面全部湿润为度，作用至规定时间。喷雾顺序，先上后下，先左后右。喷雾改善呼吸道干燥时，需使用超声雾化器。
7、紫外线消毒法
使用范围及条件：用于室内空气、物体表面的消毒。
紫外线辐射能量低，穿透力弱，仅能杀灭直接照射到的微生物，因此消毒时必须使消毒部位充分暴露于紫外线。
幼儿园发生传染病时的卫生消毒
1、呼吸道传染病流行季节或发现传染病患儿时，室内空气、各种物体表面每日消毒
1次，肠道传染病流行季节应定期采取预防性消毒措施。
2、传染病患儿的呕吐物、排泄物按卫生部消毒技术规范，在其中倒入消毒液搅拌后倒入厕所。
3、传染病儿便器：用清水冲洗干净后，放在
3‰的有效氯消毒液中浸泡
30分钟。
4、抹布、拖把分别在
3‰的有效氯消毒液中浸泡
30分钟，每日一次。
5、被褥清晰消毒：床垫、枕心、棉胎放阳光下晒
4小时。
6、家具、扶手、门把等物体表面，每次上午用消毒液擦洗一遍。
7、传单、枕巾、被套、枕套等耐热、耐湿的纺织品可煮沸消毒
20分钟，或用流通蒸汽消毒
20分钟，或用含有效溴或有效氯为
205-500mg/L的消毒液浸泡
15-30分钟。
8、被褥、床垫、床上卧具不能煮沸或蒸汽消毒的可在烈日下暴晒
3小时以上，可用消毒灯移动照射，每次
2-3分钟。
9、地面消毒
地面是孩子们活动的场所，经常会有孩子趴到地上、做在地上，手经常接触地面，如有污染不及时清除，极易造成病原菌的扩散。
（1）常规：每日早晚采用湿拭清扫一次，清除地面的污秽和部分病原微生物；每次用消毒液拖地一次。通常采用含有效氯
3‰的消毒液拖地
30分钟。
（2）当地面受到明显污染时，含有效溴或有效氯的消毒液喷洒地面，作用
30分钟。
10、墙面消毒
墙面在一般情况下污染情况请于地面，通常不需要进行常规消毒。当受到病原菌污染时，可采用化学消毒剂喷雾或擦洗。
11、桌子、椅子、凳子、床头柜、水龙头等用品表面的消毒
一般情况下室内用品表面进行日常的清洁卫生工作，用清洁的湿抹布，每日
2次擦拭各种用品的表面，可除去大部分微生物。当室内各种用品的表面受到病原菌的污染时，必须采用严格的消毒处理。
（1）化学消毒剂处理：用含有效溴或有效氯
500mg/L的消毒剂溶液，擦拭或喷洒室内各种物品表面。
（2）紫外线灯照射：悬吊式或移动式紫外线灯消毒时，离污染表面不宜超过
1米，照射时间一般不得少于
30分钟。
12、玩具消毒
传染病流行或发生时，每日进行一次消毒，要根据不同的玩具选用不同的消毒方式。耐热的木制玩具：可在开水中煮沸
10-15分钟；塑料和橡胶玩具：可在有效溴或有效氯含量为
250-500ml/L的溶液中浸泡
15-30分钟；怕湿怕烫的毛类玩具：可在烈日下暴晒
4-6小时，借助太阳紫外线的照射，将细菌杀灭；高档电动、电子玩具：可定期用酒精棉球擦拭孩子经常抚摸的部分。
13、传染病检疫的班级餐具应单独清洗消毒，直至检疫期结束方可参与园内餐具的清洗消毒。
14、传染病检疫的班级幼儿，不得参加园内任何集体活动，直至检疫结束。走道楼梯最好也分开，并加强消毒。
幼儿园患病儿童护理及全日观察
加强对患病儿童的照顾，没有必要增加保教人员负担，只要做个有心人，在一日生活中分清主次先后，就可对患病儿童进行照顾。
（1）对新入园的患病儿童作好家访工作：幼儿园从家庭到幼儿园，生活环境发生了改变，接触的人是生疏的，适应幼儿园有一定困难，尤其是患病儿童，哭闹、不能按时吃睡、情绪不好，一定程度上对健康影响更大。保教人员要经常性家访，耐心听取家长意见，与家长共同商讨保育和教育上的方法，向家长报告
一些幼儿在园的生活情况，以求家长配合，使幼儿加速适应。
（2）入园：要亲切接待患病儿童入园，帮助脱去外衣、帽子、围巾等，并向家长了解幼儿在家的情况，安抚幼儿的情绪。
（3）活动：加强患病儿童的体格锻炼。坚持让幼儿参加晨间锻炼和下午体育活动，以提高幼儿体质。但在活动中要掌握患病儿童活动量，不宜过量，出汗后要及时更换内衣，避免受凉。
（4）照顾好患病儿童睡眠：卧室要保持空气新鲜，注意室内通风。随时给患病儿童盖好被子，培养幼儿良好的睡眠习惯，纠正幼儿吃手指、咬被角、蒙头睡眠的坏习惯。让患病儿按时入睡，醒后精神饱满愉快，睡眠时间充足，保持良好的睡眠姿势，起床时，照顾好患病儿童起床穿衣。
（5）进餐：进餐时让患病儿童先洗手、先吃，食量上要掌握，既要足够量，也不能太多，即使给他们添饭菜，。吃得慢的要鼓励孩子进餐，要求细嚼慢咽，要给予照顾。进餐过程中不要批评幼儿或处理问题，要让孩子愉快进餐。
（6）大小便：要掌握患病儿童的大小便规律，培养幼儿定期大便的习惯，培养幼儿自己蹲厕所，注意观察幼儿大便性状，有异样情况及时处理。
（7）离园：让幼儿衣服整齐、清洁地离园，组织幼儿安静活动，等待幼儿家长来园接幼儿。要向家长交待患病儿童在园情况，包括饮食、睡眠、活动、大小便等，遇有异常情况要告知家长，并告诉家长处理的情况。
幼儿园如何预防紫外线损伤
幼儿园常用紫外线灯管消毒。紫外线灯管是一种人工制造的低压汞石英灯管，管内注入压强
0.4-0.6kPa的氩气和水银数滴，管两端用钨丝做成螺旋状电极。通电后，氩气先电离，然后冲击水银电离，产生紫外线。经
5-7分钟后计时，紫外线杀菌能力与其波长由密切的关系。
防护：注意眼睛、皮肤的保护，照射时监督儿童离开紫外线光源照射范围，以免
引起眼炎或产生皮肤红斑。
灼伤表现：主要表现为皮肤、眼的灼伤。皮损表现为急性皮炎，其反应程度视光线强弱、照射时间长短而定，轻者表现为界限清楚的水肿性红斑，有灼热及刺痛感；重者除上述症状外，可发生水疱或大疱，甚至表皮坏死，疼痛剧烈。皮损发生在面、手背和前臂等暴露部位。
急救措施：
（1）眼灼伤可用新鲜人乳滴眼并进行冷敷。
（2）皮肤灼伤须按照烧烫伤原则进行救护。
幼儿园消毒要求与具体操作方法
1、活动室卧室
方法：紫外线灯每周消毒一次，每次不少于
30分钟，经常开窗通风，要求每班有时间安排、可在中午小儿午睡或下午小儿离园后进行，并有记录签名。
2、活动室地面
用
84消毒液，1：500每天拖早晚各一次，包括卧室、走廊、楼梯等等。
3、门窗、椅子、纱窗、纱门
每周清水擦洗一次，门窗、楼梯船台的把手，每天清晨打扫时用清水扶一遍，必要时消毒液（1：200）抹一遍。
4、毛巾
擦手毛巾，每人一巾，应每天清洗（肥皂水）后，放入消毒柜中消毒，或洗净后用
1：200的84消毒液浸泡
5-10分钟，擦嘴毛巾用水洗净后，浸泡
10分钟后取出，或清洗、或浸泡后一次就餐消毒柜消毒。
5、毛巾架
两巾距离间隔
10cm，每天清洗每周
84液
1：200擦洗一遍
6、被褥
应一人一床一垫，每两周日晒一次，每次
2-4小时，雨季可紫外线消毒不少于
30分钟，床单、枕套、被褥每日清洗一次，枕套每两周清洗一次。
7、玩具、塑料、木制玩具等
一般每周消毒一次，酒精或消毒液擦拭，或肥皂粉清洗后，阳光下暴晒
2小时
毛绒玩具、布玩具等，清洗后消毒柜消毒
8、茶杯
专人专用，如只喝水，不喝牛奶，每天只需清洗后，消毒柜消毒一次如喝牛奶、豆浆，用后立即清洗消毒，或备两套更换如无消毒柜，用开水煮沸
5-20分钟
9、茶杯箱
茶杯位置相对固定，每天清晨用消毒液抹一遍，茶杯数比实际人数多
1-2只备用
10、桌椅家具
餐前先用清洗擦拭一遍，再用
1：200的84消毒液擦拭一遍
11、保温桶
每周清洗消毒一次，先用肥皂水擦洗，冲干净，消毒液浸泡
10分钟
12、厕所
有
3只以上的蹲式厕所，男幼儿小便池每天早晚各用消毒液冲洗清刷一遍，小便后随时要冲洗
13、食具
要求厨房清洗消毒，特殊情况在班级清晰，要用专用洗碗池，不得将餐具放在专用容器内。洗碗时，洗净油腻，再用清水冲洗
2遍，进餐前用消毒柜消毒或煮沸消毒后食用，不能用热力消毒的，如用消毒液消毒浸泡的，消毒后要用清水冲洗以防氯残留。
幼儿园用餐注意事项
（1）晚餐的管理与午餐相同，但在食物上要清淡一些，谷类、荤菜量要少一点，约少5~10克。
（2）早餐主要是为寄宿制幼儿安排的，一般安排在起床半小时后。如果对不在幼儿寄宿而来园吃早餐的幼儿，必须与家长规定好进园的时间，尽量安排班级统一时间吃早餐。
（3）早餐最好由炊事员送进班，因为晨间保育员要做晨间清扫或组织幼儿起床、穿衣，时间较为紧张。早餐的牛奶或豆浆、稀饭不能太烫，冬天要热一些。吃完早餐后由教师组织幼儿到户外做晨间活动。
（4）寄宿制的幼儿园，在晚饭后安排幼儿吃水果，一般安排在晚餐后
1小时。吃水果前先让幼儿洗手，吃完水果后让幼儿漱口，然后组织幼儿进行一些比较安静的活动，准备晚间盥洗。
（5）有些园所是在大餐厅用餐，餐前必须有专人对餐桌进行消毒。幼儿在洗完手后，由老师组织进餐厅，然后由各班级保教人员安排自己班幼儿进餐。原则上不要求幼儿大餐厅进餐，一是容易分散幼儿注意力，二是各年龄段对饭菜及进餐时间要求不一样，三是吃饭环境较嘈杂，四是容易交叉传染病，因此最好在班级内用餐。
（6）有些园所为提高幼儿兴趣，开设自助餐，作为教学活动每学期搞
1~2次是可以的，如果作为常规，从儿童保健上来讲是不符合要求的。自助餐一是不容易掌握幼儿的进食量，无法计算营养，二是容易养成幼儿挑食的习惯，三是延长了幼儿进餐时间，四是幼儿自己选
食物，动作上不如成人协调，容易将食物掉在地上或桌上，幼儿往往抓起又放入碗中，很不卫生。
（7）幼儿胃容量小，一般食物在胃里消化约
3~4小时左右才排除，因此进餐要定时定量，两餐间隔
3.5~4小时。同时，幼儿的市道比成人短而狭窄，黏膜娇嫩，胃肠蠕动能力较差，加上胃的消化量比成人低，消化能力较弱，因而必须给幼儿较有利于消化的食物，不宜
给他们吃油炸、辛辣刺激、添加人工色素香精的食物。
（8）合理搭配，保证幼儿膳食平衡，如米面搭配、干稀搭配、荤素搭配、甜咸搭配。对食欲不好的幼儿要耐心鼓励，不要强迫，并用家长探讨分析幼儿不吃饭的原因。
（9）对于食欲旺盛、狼吞虎咽的幼儿要给予纠正，对肥胖儿童要控制米面食物、动物脂肪食物的摄入。
幼儿园紫外线灯的使用方法
①物体表面的消毒
照射方式：悬吊式或移动式紫外线灯消毒时，离污染表面不宜超过
1米，消毒有效区为灯管周围
1.5-2m。照射时间根据灯管强度及所杀灭病原微生物而定，一般来说时间不得少于
30分钟。高强度、低臭氧紫外线杀菌灯，有效距离内照射
30-60分钟，对物品表面消毒效果可靠。
②对室内空气的消毒
直接照射法：在室内无人条件下，可采取悬吊式或移动式紫外线灯直接照射的方式。采用室内悬吊式紫外线灯消毒时，室内安装紫外线消毒灯（30W紫外线灯不少于
30分钟）。
8、臭氧消毒
市售的官式、板式和沿面放电式臭氧发生器、臭氧灯均可选用。要求臭氧浓度≥20mg/m3，在空气相对湿度（Rh）≥70%条件下，消毒时间≥30分钟。消毒时，房间应关闭门窗，人必须离开房间。关机
后
30分钟，待房间内闻不到臭氧气味时才可进入。
幼儿园紫外线消毒灯使用注意事项
①消毒使用的紫外线，其波长范围是
200-270nm，消毒用的紫外线光源必须能够产生辐照值达到国家标准的紫外线。
②紫外线消毒灯可以配用对紫外线反射系数高的材料制成的反射罩。
③要求用于消毒的紫外线灯在电压为
200V、环境相对湿度为
60%、温度为
20℃时，辐射的253.7nm紫外线强度不得低于
70μW/cm2（即使用的紫外线强度监测指示卡，应取得卫生许可批件，并在有效期内使用）。
④紫外线灯使用过程中其辐射强度逐渐降低，故应定期测定消毒紫外线的强度，一旦降到要求的强度以下时，应及时更换。
⑤紫外线消毒灯的使用寿命，应不低于
5000小时。
篇三：幼儿园保育员职业培训资料
幼儿园保育员培训学习资料
作为幼儿园保育员，不仅需要具备爱心和责任心，还需要具备丰富的知识和技能。因此，保育员需要进行培训和学习，以提高自己的专业水平和能力。
以下是幼儿园保育员培训学习资料，包括常见的培训课程和教材：
一、儿童心理学
儿童心理学是保育员必须掌握的知识领域。保育员需要了解儿童的生理、心理和社会发展规律，以便更好地理解和照顾儿童。此外，保育员还需要了解儿童心理问题的预防和处理方法，包括儿童行为管理、情绪调节和沟通技巧等方面。
相关教材：《儿童心理学》、《儿童行为管理与辅导》、《儿童情绪管理与调节》等。
二、早期教育学
早期教育学是保育员必须掌握的另一个知识领域。保育员需要了解早期教育的理念、方法和实践，以便更好地开展幼儿教育工作。此外，保育员还需要了解儿童发展的各个方面，包括语言、认知、社交、情感和身体发展等方面。
相关教材：《早期儿童教育概论》、《早期儿童语言发展》、《早期儿童身体发展》等。
三、保健学
保育员需要了解基本的保健知识，以确保幼儿园的环境卫生和儿童的健康。保育员需要了解传染病的预防和控制、饮食营养、儿童常见疾病的预防和治疗等方面的知识。
相关教材：《儿童传染病预防控制》、《儿童饮食与营养》、《常见儿童疾病预防与治疗》等。
四、安全管理
保育员需要了解儿童安全管理的基本知识和技能，包括事故预防、应急处理和儿童安全教育等方面。此外，保育员还需要了解相关法律法规和规范，以确保幼儿园的安全和秩序。
相关教材：《幼儿园安全管理与应急处理》、《儿童安全教育与预防》、《幼儿园安全法律法规与规范》等。
五、教育教学技能
保育员需要掌握基本的教育教学技能，包括教学设计、课堂管理、评估和反思等方面的技能。保育员需要了解如何制定适合幼儿的教学计划和活动，如何利用教具和游戏等方式开展教育教学活动。
相关教材：《幼儿园教育教学设计与评估》、《幼儿教学方法与技巧》、《幼儿教具与游戏设计》等。
六、专业素养
保育员需要具备专业素养，包括职业道德、沟通技巧、团队合作和自我管理等方面的素养。保育员需要了解职业道德和职业规范，遵守职业操守和职业伦理，做到专业化、人性化、科学化的服务。保育员还需要与家长、同事和社会各界建立良好的沟通和合作关系，自我管理和自我提升。
相关教材：《幼儿园保育员职业道德与职业规范》、《沟通技巧与情商提升》、《团队合作与协作能力培养》、《自我管理与职业发展》等。
总之，幼儿园保育员需要掌握丰富的知识和技能，以更好地开展幼儿教育工作。通过系统的培训和学习，保育员可以不断提高自己的专业水平和能力，更好地服务于儿童和家长。
篇四：幼儿园保育员职业培训资料
幼儿园保育员培训资料
作为幼儿园保育员，您将负责为儿童提供安全、有趣和教育性的环境，以帮助他们全面发展。以下是一些关于幼儿园保育员培训的详细信息，以帮助您准备好这个重要的职责。
儿童发展理论
作为保育员，您需要了解儿童发展的各个方面。这包括儿童的认知、语言、社会和情感发展。了解这些理论可以帮助您更好地了解儿童的需求和如何满足他们的需求。您还应该了解儿童的年龄段和如何为他们提供适当的支持和挑战。
卫生和安全
保持儿童的健康和安全是非常重要的。您需要了解如何保持幼儿园清洁和卫生，并了解如何防止传染病的传播。您还需要学习如何处理紧急情况和安全风险。
幼儿教育计划
幼儿教育计划应该包括创意、社交、情感、语言和身体活动。作为保育员，您需要了解如何制定和实施这些计划。您应该熟悉早期学习标准，并使用各种教具和技术，以支持儿童在各个方面的发展。
沟通技巧
与儿童、家长和同事建立良好的沟通是非常重要的。您应该学习如何有效地与各种人员进行沟通，如何解决问题，如何表达自己的需求和如何倾听别人的需求。
团队合作
作为保育员，您将与其他保育员和教育工作者一起工作。您需要学习如何与他们建立良好的关系，如何有效地协作，并如何解决冲突。
自我照顾和管理
保育员的工作可以很累人，因此，了解如何自我照顾和管理自己的情绪和压力是非常重要的。您需要学习如何保持良好的心理健康，如何平衡工作和生活，以及如何处理工作中的挑战。
总之，作为一名幼儿园保育员，您需要具备广泛的知识和技能，以便为儿童提供安全、有趣和富有教育性的环境。通过参加培训和不断学习，您可以不断提高自己的专业知识和技能，以便更好地支持和促进儿童的发展。以下是一些关于如何进一步提高您的能力和技能的建议：
继续学习
通过参加培训、研讨会和课程，您可以继续学习并了解最新的儿童发展理论和教育技术。这有助于您不断提高自己的专业知识和技能，并提供更好的支持和指导。
参与社区活动
参与社区活动可以帮助您建立与其他保育员和教育工作者的联系，并提供机会以分享经验和知识。此外，社区活动还可以帮助您了解当地社区的需求和文化背景，以更好地为儿童提供支持。
参观其他幼儿园和教育机构
参观其他幼儿园和教育机构可以帮助您了解不同的教育方法和实践，并为您提供新的想法和灵感。这可以帮助您改进您的工作方式，并提供更好的服务和支持。
与其他保育员和教育工作者建立联系
与其他保育员和教育工作者建立联系可以帮助您建立一个支持和指导您的专业网络。您可以在社交媒体上寻找同行，并加入专业组织和团体，以扩展您的联系。
最后，作为幼儿园保育员，您的工作对儿童的生活和发展具有重大影响。通过不断学习和提
高自己的能力和技能，您可以提供更好的支持和指导，帮助儿童实现他们的潜力，让他们在一个安全、有趣和富有教育性的环境中茁壮成长。
篇五：幼儿园保育员职业培训资料
幼儿园保育员培训资料
幼儿园保育员是负责照顾幼儿的专业人员。为了更好地担任这项职责，他们需要经过专业培训。以下是幼儿园保育员培训资料的详细内容：
第一部分：职责和要求
1.保育员的职责是什么？主要包括照顾幼儿、提供安全的环境、监控儿童的行为、与家长交流等。
2.保育员需要什么样的素质？主要包括爱心、耐心、责任感、细心、沟通能力、判断力、灵活性等。
第二部分：幼儿健康与安全
1.幼儿的健康是幼儿园保育员的首要任务。保育员需要了解幼儿的身体状况，掌握常见疾病的预防和处理方法。
2.保育员需要定期进行卫生消毒，保证幼儿园的环境卫生。
3.保育员需要保证幼儿的安全。他们需要制定和执行安全计划，保证儿童在幼儿园内外都能得到安全的保护。
第三部分：幼儿园的日常管理
1.保育员需要制定合理的日程安排，包括教育、游戏和休息时间，让幼儿度过充实而有趣的一天。
2.保育员需要和家长进行积极的沟通，了解家长的意见和需求，以便更好地照顾幼儿。
3.保育员需要记录幼儿的日常表现，以便及时发现问题并及时解决。
第四部分：幼儿园的教育工作
1.幼儿园保育员需要为幼儿制定适合他们的教育计划，培养他们的语言、认知、社交和情感等方面的能力。
2.保育员需要为幼儿创造良好的学习环境，鼓励他们积极探索、尝试和学习。
3.保育员需要与教师团队协作，保证幼儿园的教育工作顺利进行。
以上是幼儿园保育员培训资料的详细内容。通过这些培训，保育员将能够更好地为幼儿提供专业的照顾和教育服务。同时，这些培训也将帮助保育员更好地了解幼儿的成长和发展规律，从而更好地引导和支持幼儿的成长。
此外，还有一些其他的培训内容也值得保育员们注意。比如：
1.心理学知识。保育员需要了解幼儿的心理发展特点，掌握心理干预和支持技巧，以便更好地帮助幼儿解决问题。
2.安全知识。保育员需要了解各种安全事故的应对方法，包括火灾、地震、自然灾害等。同时，他们也需要掌握儿童心理特点，能够避免或减少安全事故的发生。
3.意外事故应急处理。保育员需要了解各种意外事故的应急处理方法，包括割伤、烫伤、窒息等，以便及时处理意外事故，减轻幼儿的伤害。
4.营养学知识。保育员需要了解儿童的营养需求和饮食搭配，为幼儿提供合理的营养餐，保证幼儿的健康成长。
5.制定课程计划和活动方案。保育员需要了解如何制定适合幼儿的课程计划和活动方案，包括教学目标、教学内容、教学方法和评价方式等。
综上所述，幼儿园保育员需要经过专业的培训，掌握相关知识和技能，才能更好地为幼儿提供照顾和教育服务。培训内容需要十分详细具体、条理清晰，以便保育员能够轻松理解和掌握。同时，还需要注意培训内容的时效性，及时更新和补充新的知识和技能，以适应不断变化的幼儿园保育工作需求。
篇六：幼儿园保育员职业培训资料
幼儿园保育员培训学习资料
幼儿园保育员是负责照顾幼儿的专业人士。他们不仅要照顾幼儿的生活起居，还要在教育上起到很大的作用。保育员需要有一定的专业知识和技能，才能够更好地完成自己的工作。下面是一些幼儿园保育员培训学习资料，希望对保育员们的工作有所帮助。
幼儿园保育员的职责
保育员是幼儿园中的主要职业，他们负责照顾幼儿的生活起居和教育。保育员需要有耐心、细心、责任心，能够为幼儿提供温馨的家庭氛围，创造有利于幼儿成长的环境，同时还需要掌握幼儿心理学和保育学的基本知识，了解幼儿的生理和心理发展规律，帮助幼儿健康成长。
幼儿园保育员的素质要求
保育员需要有良好的道德素质，能够尊重幼儿的人格，关爱幼儿，与幼儿建立亲密的关系。同时，保育员需要有爱心、耐心、细心、责任心，能够对幼儿进行全面照顾和关爱。保育员还需要有良好的沟通能力、团队合作能力和解决问题的能力。
幼儿园保育员的知识与技能
保育员需要掌握幼儿园的管理制度、安全制度和保育标准，了解幼儿园的教育目标和教育方针。保育员还需要掌握幼儿保健、儿童心理学、园务管理、安全防范、口语表达等方面的知识，同时还需要具备一定的教育技能和管理技能，能够制定教育计划、管理班级和团队。
幼儿园保育员的工作方法
保育员需要有创造性的教育方法，根据幼儿的兴趣和特点，采用多种方法开展幼儿园教育。保育员还需要注重幼儿的日常生活，建立幼儿的生活习惯，提高他们的自理能力。在教育活动中，保育员需要注重幼儿的个性发展，关注幼儿的情感、语言、智力和动手能力等各方面的发展，为幼儿提供全面、科学的教育。
幼儿园保育员的教育管理
保育员需要掌握教育管理的基本理论和方法，能够制定科学的教育方案和管理制度，推动幼儿园的发展。保育员还需要具备一定的管理技能，能够带领班级团队，做好幼儿的管理和教育工作。
以上就是一些幼儿园保育员培训学习资料，希望对保育员们的工作有所帮助。幼儿园保育员是非常重要的职业，需要保育员们不断提高自身素质和能力，为幼儿提供更好的照顾和教育。
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