篇一：超市商场疫情防控方案
商场、超市疫情防控工作方案
一、适用范围
本指南适用于新冠流行期间，正常运营的商场、超市等的疫情防控。主要内容包括完善疫情防控制度、环境卫生要求、个人卫生防护、冷链食品要求、限流限距措施、应急处理措施等。
二、完善疫情防控制度
（一）落实主体责任，商场负责人是疫情防控第一责任人，做好员工信息采集工作。完善疫情防控制度，要有适量口罩、手套、消毒剂、测温仪等防疫物资储备，设置应急区域，有属地医疗卫生力量指导支持。
（二）加强培训和应急演练，保证员工熟悉责任分工、环境卫生、个人防护、异常情况处置、人员疏散等工作要求，做到有条不紊。
（三）建立员工健康监测制度，每日对员工健康状况进行登记，身体不适时应及时报告并就医。对经营进口冷链食品等高危风险的从业人员要进行核酸筛查，实施新冠疫苗接种，加强重点人群防护。
三、环境卫生要求
（四）划设进出通道，做好人员分流。在商场、超市入1口处，要张贴健康码图识，增加体温测量设备，所有人员健康码和体温检测正常、佩戴口罩方可进入。
（五）对于不使用或不会操作智能手机的老年人等群体，其健康码可采取凭有效身份证登记、亲友代办、出示“通信行程卡”等替代措施，做好人工服务引导。
（六）加强通风换气促进空气流通，节日期间人流密集要增加消毒频次，保证室内空气卫生质量符合《公共场所卫生指标及限值要求》（GB37488-2019）；如使用集中空调，保证空调运行正常，运行过程中以最大新风量运行，定期对送风口等设备进行清洗、消毒或更换。
（七）对经常接触的公共用品和设施（如存储柜、电梯间按钮、扶梯扶手、公共垃圾桶等），每日清洁消毒不少于三次。重点部位要做好消毒记录。
（八）保持电梯、咨询台、售货区、洗手间、生鲜区等区域环境整洁，及时清理垃圾。洗手间、生鲜区要做到无积污、无异味。
（九）公用洗手间每日清洁消毒不少于三次，门把手、水龙头、开关的消毒至少每两小时一次，要配备足够的洗手液（或肥皂），保证水龙头等供水设施正常工作。
四、个人卫生防护
（十）工作员工应加强个人防护，佩戴口罩、手套和着工作服上岗，做好手卫生。工作服保持干净整洁，定期清洗、2消毒。禽畜肉类和熟食区从业人员还应当佩戴工作帽。生鲜宰杀等特殊摊位的经营者除工作服外，按防护要求需穿戴防水围裙、橡胶手套等。
（十一）工作员工在物品交接传递时应当佩戴口罩和手套，避免直接接触。
（十二）顾客不戴口罩时，应拒绝其进入商场、超市。乘电梯时要全程佩戴口罩。
五、冷链食品要求
（十三）严格落实国务院联防联控机制关于防范新型冠状肺炎疫情通过进口冷链食品输入风险的有关要求，执行防控措施，不销售相关手续不完备的进口冷链食品。
（十四）鼓励将进口冷链食品的检验检疫证明、通关证明、消毒证明、核酸检测报告及追溯码，在销售区进行张贴公示，让顾客放心消费。
六、限流限距措施
（十五）应设置“一米线”，提醒顾客排队付款结账时保持安全距离。工作员工与顾客服务交流时宜保持安全距离，顾客选购商品时人员之间要保持安全距离。
（十六）通过管控分流，减少商场、超市内顾客人数。
（十七）提倡顾客自助购物、非接触扫码付费，尽量减少排队时间，减少人员接触。
（十八）倡导线上线下结合的方式进行消费，鼓励商场、超市提供网订店送、无接触交易等便利服务，防范疏解购物可能导致的人群聚集。
（十九）商场中的剧院、娱乐等公共场所要按照文化和旅游部门有关规定，继续执行上座率不超过75%等规定，采取有效措施保持人员距离。
七、应急处理措施
（二十）当商场、超市出现新冠疑似病例、无症状感染者或确诊病例时，应当配合相关部门做好密切接触者的追踪和流行病学调查，立即采取暂停营业、封闭管理、全员核酸检测等处置措施，同时立即关停疑似病例、无症状感染者或确诊病例活动区域对应的空调通风系统，在当地疾病预防控制中心的指导下对场所进行终末消毒，对空调通风系统进行清洗和消毒处理，经卫生学评价合格后方可重新启用。
（二十一）中、高风险地区，要严格按照当地政府及联防联控机制要求抓好商场、超市防疫工作落实，建议采取缩短营业时间、控制顾客数量等措施。
篇二：超市商场疫情防控方案
商场超市疫情防控方案
一、恢复营业前准备
(一)落实主体责任。商场、超市等负责人是疫情防控第一责任人，制定应急预案，明确相关人员工作职责，做好员工信息采集工作。
(二)场内清扫清扫。营业前关上门窗，强化通风。清扫场所内堆积的杂物垃圾，努力做到卫生并无死角。有条件的，可以对分散空调系统展开预防性冲洗消毒。
(三)复岗人员培训。对负责体温检测、消毒液配制、防控知识宣教、应急隔离区管理的人员开展专业知识培训。
(四)防控物资搭载。提早订货足够多的口罩、消毒剂、洗手液、速干手消毒剂、体温计等防控物资。
(五)设置防控区域。在场所内明确标示体温检测区、应急隔离区、防控物资储备区、垃圾处理区等关键区域。
(六)掌控应急措施。提早介绍当地定点收治医院，保证辨认出从业人员发生疑为症状时能及时送来院外科。
二、营业中卫生管理
(一)实行人员体温检测。应在经营场所门口设置专人对每位上岗员工和顾客测量体温，体温正常方可步入。
(二)加强室内通风。加强室内空气流通，首选自然通风，尽可能打开门窗通风换气。运行的空调通风系统应当每周对开放式冷却塔、过滤网、过滤器、净化器、新风口、空气处理机组、表冷器、加热(湿)器、冷凝水盘等设备部件进行清洗、消毒或更换。空调通风系统需关闭回风系统。
(三)合理采用电梯。管制每次乘坐坐电梯的人数，乘梯时相互之间特别注意维持适度距离。尽量减少搭乘厢式电梯，高楼层购物所推荐跑安全地下通道，较低楼层优先采用扶梯并尽量避免与楼梯轻易碰触。
(四)缩短顾客等候时间。应当控制高峰时期客流量，通过管控分流减少同时进入顾客人数。物品尽量提前包装标价，便于顾客直接结算。推荐顾客自助购物、自助结算，尽量减少排队时间。
(五)卫生间清扫。采用卫生间时，应关上排气扇。采用完后，应砌上马桶盖再冲水。卫生间下水管储水弯角应保持一定的水封高度。
(六)垃圾清运处理。每天产生的垃圾应当在专门垃圾处理区域内分类管理、定点暂放、及时清理。垃圾暂存地周围应当保持清洁，每天至少进行一次消毒。
三、洁净与消毒
(一)物体表面清洁消毒。应当保持环境整洁卫生，每天定期消毒，并做好清洁消毒记录。对高频接触的物体表面(如收银台、柜台、休息区、服务台、游戏机、电梯间按钮、扶手、门把手、公共桌椅座椅、购物篮、购物车、临时物品存储柜等)，可用含有效氯250-500mg/l的含氯消毒剂进行擦拭。
建议每天至少在营业前和完结后各消毒一次，可以根据客流量情况适度减少消毒次数。
(二)垃圾桶消毒。可定期对垃圾桶等垃圾盛放容器进行清洁消毒处理。可用有效氯500mg/l的含氯消毒剂进行擦拭，也可采用消毒湿巾进行擦拭。
(三)卫生洁具消毒。卫生洁具需用有效氯500mg/l的含氯消毒剂冲洗消毒，促进作用30分钟后，清水冲洗整洁。
(四)工作服消毒。定期更换工作服;可用流通蒸汽或煮沸消毒30分钟，或先用500mg/l的含氯消毒液浸泡30分钟，然后常规清洗。
(五)便利顾客刷牙。保证经营场所内刷牙设施运转正常，在函件台和收银台等处搭载速干手消毒剂。有条件时可以搭载感应式手消毒设施。
四、人员防护
(一)配戴口罩。从业人员在岗时应配戴防水口罩。顾客也必须配戴口罩。从业人员与顾客服务交流时宜维持一定距离和防止轻易碰触。
(二)注意手卫生。工作人员在上岗期间应当经常洗手，可用有效的含醇速干手消毒剂。特殊条件下，也可使用含氯或过氧化氢手消毒剂。有肉眼可见污染物时，应当使用洗手液在流动水下洗手。
(三)员工错时用餐。员工用餐场所应维持通风换气，员工应实行错峰、装箱的方式用餐。强化公用餐(饮)具的洁净消毒，餐(饮)具有应一人一具一用一消毒，每日对餐桌椅及地面展开洁净和消毒。
五、疫情应对
(一)设置应急区域。可以在经营场所内成立应急区域;当发生疑为症状人员时，及时至该区域展开暂时隔绝，再按照有关规定处置。
(二)加强健康监测。员工在岗期间注意自身健康状况监测，按照“早发现、早报告、早隔离、早治疗”的原则做好自我管理。经营单位应当合理安排员工轮休。
(三)发生疑似病例应付。当员工发生咳嗽、不振、鼻塞等蹊跷症状时，必须及时精心安排就近看病，在专业人员指导下对其工作活动场所及采用的物品展开消毒处置。经营场所须及时向有关部门报告，在专业人员指导下对密切接触者积极开展排查，实行隔绝观测。
篇三：超市商场疫情防控方案
商场（超市）疫情防控应急预案(通用8篇)
商场（超市）疫情防控应急预案1公司所属各单位、项目部：
当前新型冠状病毒感染的肺炎疫情形势异常严峻，防控工作处于关键时期。为切实做好联防联控工作，确保项目复工期间工人的生命安全和身体健康，做到安全复工，按照中央、国务院关于疫情防控工作有关部署和省、市相关文件精神，现就疫情防控期间公司所属各项目复工与日常管理相关要求部署如下：
一、复工的原则
因疫情期间公司所属复工项目跨越多个省份，管理难度极大，各项目部必须及时掌控工程所在地建设主管部门的文件精神，严格遵守其管控措施和复工前提条件，任何项目不得违反工程所在地主管部门的规定擅自复工。
二、组织管理部署
所有工地复工前应成立以项目经济责任人为首的现场管理疫情防控领导小组，建立项目防控体系，落实卫生防控人员，明确分工，责任到人。项目部应提前规划复工计划，严格按照工程所在地主管部
门的文件要求，备好防疫物资，编制疫情防控方案及应急预案，提前规划好返工人员按政府规定隔离留观14天的措施，经公司审查符合要求，再报工程所在地相关政府职能部门批复同意后方可复工。
在一级响应未解除前项目部应安排1名项目主要负责人作为专职防疫联络员，保持联络畅通。
三、工人提前告知管控
每个项目部必须全面掌控工人春节去向，计划返工时间和所乘交通工具，提前告知暂不接收湖北、温州等地或其他有本地病例持续传播地区的务工人员。现场不具备隔离条件的项目必须有返工人员测温与信息登记后留观隔离14天的居住场所安排。为缓解工地口罩储备压力，建议一并告知工人返工前尽可能的自备、多备口罩。
四、施工现场管控措施
1.所有工地由项目部负责配备一定数量的口罩、测温计、消毒液等疾控用品，其储备量不得少于一周。必须保证复工期间施工现场人员全部带口罩上班，防护用品储备不足的项目不得复工。
2.所有工地实施全封闭管理，疫情期间只开放一个进、出口，增加门卫人数，24小时轮岗值守,在未复工前除值班、留守人员外不允许其他人员进入工地。在工地入口设立人员登记与体温检查点，核实身份信息，手机号码，落实一人一档登记制度。
3.对具备现场隔离条件，征得当地政府职能部门同意现场隔离返工人员的项目，应妥善将返工人员安置在相对独立的留观区域，并做好隔离留观期间的体温检测与日常生活安排。
4.工地复工后应每天早中晚3次对进入现场施工的各工种现场人员逐一检测体温并记录，做到所有现场人员体温检测全覆盖。复工后现场除必须的管理人员外其余人员原则上只进不出，对人员进出需征得项目部负责人同意。
5.工地复工后办公区、食堂、宿舍、厕所、道路等人员流动区每天应有不少于2次的消毒，食堂管理建议伙食外购，分散用餐。
6.全力做好安全生产教育工作，在施工现场和生活区张贴卫生防疫宣传图文广告，利用微信(QQ)群或电话等多种形式，对员工进行上岗前安全教育，确保不漏一人，提高现场工人的自我防控意识，自觉做好自身防护。
7.各工地疫情防控工作实行专员日报制度，每日必须按项目所在地要求及时如实上报人员统计报表，信息务必准确。每天下午2点前由各项目部上报区域公司工程部，区域公司汇总后报集团公司，直至疫情解除。
8.集团公司、区域公司工程管理部门每日巡查工地疫情防控情况，对防控不力或擅自复工的项目将采取严处措施。商场（超市）疫情防
控应急预案2按照《中华人民共和国传染病防治法》和《突发公共卫生应急条例》的有关规定，结合我公司实际,特制定本应急预案，预案内容如下：
一、成立应急小组
公司成立疫情应急工作领导小组(以下简称领导小组)，并制定出科学、可行的工作方案和应急方案，明确各操作环节上的处理步骤、处理方法和具体责任。小组成员如下：
组
长：
副组长：
成
员：
领导小组及公司全体职工要密切配合，形成合力,确保各项工作落到实处。
领导小组要加强对全体职工的预防控制传染病等疫情知识的教育，加强健康防护、知识教育，提高自我防范意识。要求员工在认真做好日常工作的同时，注意个人的健康防护。对于发烧、咳嗽的员工，及时发现并建议其及时诊断出病因,进行休息治疗，痊愈后再上班工作。
公司所有办公场所，按照领导小组和卫生防疫部门公布的有关预
防措施和要求，搞好各项卫生防疫工作。
二、主要职责
1、综合管理部：做好所需的消毒药品，现场处理的防护用品等物资的工作。
2、财务部：保障购买应急物资及必需品的资金。
3、业务部___负责准确、及时向公司员工发布发生疫情的信息和本公司疾病预防控制的措施，做好员工防病知识宣传，提高公司员工自我防范能力;认真了解社会不同时期存在的疫情情况，做好疫情的宣传工作。
4、销售部及其他部门：保护易感人群，协调公司综合管理部等各相关部门协同开展应急处置，确保在领导小组的统一指挥下，使卫生防病和医学救护工作高效、有序进行。
5、__货场、__货场：做好所需的消毒药品，现场处理的防护用品等物资的工作。根据发展公司发布的信息，准确、及时向公司员工发布发生疫情的信息和本公司疾病预防控制的措施，做好员工防病知识宣传，提高公司员工自我防范能力。认真了解社会不同时期存在的疫情情况，做好疫情的宣传工作。
三、预防疫情
公司各部门要将预防可能出现的疫情作为工作重点，主要做好以
下两项工作：
1、通风工作：每天上、下午上班时，必须打开全部门、窗通风;尽量不使用空调,要使用空调，必须定期换气。2、消毒工作：除加强日常卫生保洁工作外，员工个人要注重个人卫生。
四、应急对策
1、疫情一旦发生，员工马上上报疫情应急工作领导小组，应急小组及时向卫生部门汇报单位出现的疫情，并部署开展疫情处理和进一步防治工作。
2、应急小组要及时把发生病情的员工送卫生部门进行救治，根据防疫部门的部署开展疫情的控制工作。
3、对发生疫情的场所进行消毒处理，并根据疫情的情况建议或强制发生病情员工接触到的员工到医院等卫生部门进行检查，避免疫情的扩大。
4、疫情发生时，公司要以疫情的防治工作为重点，安全运行部作为安全归口部门，要认真协调应急小组做好消毒等病原体的消除工作，综合管理部要做好疫情防治的后勤保障工作。
5、疫情发生时应急小组要成立专人小组和工会部门一起做好员工的教育和消除心理压力及正确引导性工作，确保疫情期的尽早过去。
商场（超市）疫情防控应急预案3根据省政府有关新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作要求，为切实做好我省企业疫情防控工作，特制定指南。
一、工作目标按照“早发现、早报告、早隔离、早诊断、早治疗则，切实做好企业新型冠状病毒感染的肺炎疫情应对作，有效防控新型冠状病毒感染的肺炎疫情，将危害降低到最低程度，保护企业职工身体健康和生命安全，维护企业正常生产经营秩序。
二、职责要求各企业应制定本单位新型冠状病毒感染的肺疫情应急预案和工作方案。
制定本单位新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作责任制度，并将责任分解到部门、落实到人。
明确并落实新型冠状病毒感染的肺炎疫情信息报告人。
认真落实单位防控新型冠状病毒感染的肺炎疫情各项措施。
保障防控新型冠状病毒感染的肺炎疫情所必须的物资、场所、人员与经费。
企业发生新型冠状病毒感染的肺炎疫情时，应配合卫生健康部门做好疫情处置等工作。
三、防控措施企业复工前要根据疫情防控情况，实施检疫查验和健康防护，确保安全复工;
复工后要进一步强化责任，严格落实各项防控措施，防止出现疫情，强化安全生产。
(一)复工前防控措施信息告知向职工发布防控相关信息，湖北疫区的职工未经医学观察者禁止回厂工作。
组织动员严格落实疫情防控主体责任，建立新型冠状病毒感染的肺炎疫情应急防控工作组织体系，组成专兼职相结合的防控工作队伍，责任落实到人，实现车间(科室)、班组和个人全覆盖，制定防控方案，落实防控措施。出现呼吸道症状无发热者应及时就医。
健康排查
(1)开展全体职工休假期间的生活旅行情况登记，全面掌握职工是否离苏及前往地点、身体状况是否良好、是否与发热病人有过密切接触、是否接触过野生动物等情况。
(2)对近两周有湖北省旅行史、居住史返苏职工，由企业登记并随访其健康情况，自有住房的应居家隔离，有集体宿舍的应由单位安排临时单间宿舍隔离，观察期限14天，每天2次汇报体温和其他身体状况。
(3)排查发现发热、呼吸道或消化道症状者，应指导其及时就医，就医时应佩戴医用口罩。
物资准备加强口罩、温度计、消毒药械等疫情应对物资准备，有
集体宿舍的企业要配置必要的临时隔离宿舍。
(二)复工后防控措施健康申报和晨检建立健康申报和职工晨检等制度，由专人负责对每位职工进行体温测量。有班车的企业，应在上班车前进行测量，发热症状者禁止乘坐班车或进入单位。对发热、咳嗽等症状的职工，立即指导其到发热门诊就医。
科学佩戴防护用品应为职工配备医用口罩，未佩戴口罩的职工禁止乘坐班车或进入企业人群密集岗位。晨检人员应佩戴医用口罩。企业要指导职工正确佩戴口罩、做好口罩的定期更换和使用后口罩的正确处理。
洗手消毒各控制室、办公室、食堂、卫生间等工作场所和生活场所应设置洗手设施和消毒用品，如无洗手设备，应配备70-75%的酒精搓手液或免洗手消毒液。班车、公务用车、接待室、办公室、电梯、桌椅、工作台、地面等交通工具、公共区域和物体表面应由专人负责进行定期消毒，每日2次。
个人卫生职工应加强个人卫生，打喷嚏和咳嗽时应用纸巾或手肘部位(不是双手)遮蔽口鼻，将打喷嚏和咳嗽时使用过的纸巾放入有盖的垃圾桶内，打喷嚏和咳嗽后应用肥皂或洗手液彻底清洗双手。
健康教育有针对性地开展新型冠状病毒感染的肺炎防控知识宣传，积极倡导讲卫生、除陋习，摒弃乱扔、乱吐等不文明行为，营造
“每个人是自己健康第一责任人”“我的健康我做主”的良好氛围，推广健康的生活方式，增强身体抵抗力，提高职工对新型冠状病毒肺炎防治的正确认识和自我防护能力。
环境卫生清理开展以环境整治为主、药物消杀为辅的病媒生物综合防制，对食堂、职工宿舍、建筑工地等重点场所进行环境卫生清理和药物消杀。
通风换气加强职工工作和生活场所自然通风和机械通风，保持空气流通。减少使用空调，定期开窗通风、清洗空调;
对有回风的集中式空调系统，要在回风口设置低阻中效空气过滤器，并加强新风口空气过滤器的清洁和更换，保证人均新风量符合《企业设计卫生标准》GBZ1-2002的要求。
减少集体性室内活动停止职工非必要的出差，可采取远程视频会议、企业邮件等交流形式，最大限度减少大型聚集性的室内活动，以降低交叉感染风险。
饮食安全集体用餐的企业，应注意食物安全与卫生，并加强对餐具消毒及管理。
10.外来人员管理制定外来人员疫情防控要求，做好外来人员信息登记、手部清洁、体温测量和口罩发放等工作。外来人员应由接待人员陪同到指定场所办公、休息和就餐。
(三)发现病例后防控措施密切接触者管理企业要积极配合卫生健康部门，对新型冠状病毒感染的肺炎确诊病例的密切接触者开展排查，自有住房的应居家隔离，有集体宿舍的应由单位安排临时单间宿舍隔离，隔离观察期限14天，每天2次汇报体温和其他健康状况。隔离观察期间如岀现呼吸道症状、发热、畏寒、乏力、腹泻、结膜充血等症状者，则立即向当地的卫生健康部门报告，并按规定送定点医疗机构诊治。
加强消毒企业可在当地疾控机构指导下，做好病例办公室、会议室、宿舍等疫点的终末消毒以及密切接触者集中隔离消毒，具体消毒方法见江苏省卫生健康委印发的《新型冠状病毒感染的肺炎病例终末消毒技术指南(试行)》《新型冠状病毒感染的肺炎病例密切接触者居家隔离消毒技术指南(试行)》停工管理(必要时)企业应根据疫情波及的范围、发展趋势和当地人民政府决定，采取临时停工或暂时关闭措施。停工的范围应遵循由小到大的原则。商场（超市）疫情防控应急预案4一、适用范围
批发市场、菜市场和商超卖场等(以下简称“有关市场”)。
二、落实责任
有关市场是疫情防控工作第一责任人，要切实承担起疫情防控的主体责任，根据疫情防控应急响应级别，制定疫情防控工作方案和应急预案，严格落实各项疫情防控措施。各区政府要履行好属地管理责任，督促辖区内有关市场落实落细各项疫情防控措施。商务部门加强行业指导，相关部门按职责分工开展工作。
三、场所管理
1、有关市场要落实主体责任，加强交易场所风险排查和环境卫生整治，按照有关卫生规定，建立定期消毒清洗制度。每周至少1次对交易场所以及相关设施设备进行全面清洗和消毒，对操作台面、垃圾桶、下水道、卫生间、通道、客货梯、运输车辆、肉类及水产等区域和部位实施重点消杀，及时清运市场垃圾，清除卫生死角。市场内办公区及交易区要保持通风换气，在条件允许的情况下，首选自然通风。有条件的可以开启排风扇等通风设备以加强空气流动。
2、卫生健康部门要加强对有关市场交易场所和生鲜商品等的主动监测。发现新冠病毒核酸检测结果为阳性的，第一时间会同相关部门落实相应控制处置措施。
四、人员管理
1、有关市场应加强对市场管理者、市场经营者、进场交易者、运输车辆司机等重点人群出入管理和健康监测，严格落实人员登记、体温测量、口罩佩戴等措施，并提醒消费者佩戴口罩，引导人员保持
合理安全距离。
2、有关市场要严防疫情输入，按照要求做好场内市场管理者、市场经营者等工作人员的全面排查追溯，一旦发现5月30日(含5月30日)以来来自或曾到过中高风险地区的，立即报告所在区卫生健康部门或疾控中心，并配合落实集中隔离健康观察等措施。
3、有关市场要加强进场工作人员的日常管理，对来自或途经国内疫情高风险地区或14天内曾去过国内疫情高风险地区的工作人员，落实为期14天集中隔离健康观察，进行核酸检测;对来自或途经国内疫情中风险地区或14天内曾去过国内疫情中风险地区的工作人员，按照要求实施为期14天严格的社区健康管理，进行核酸检测。
4、有关市场应加强日常巡查，对口罩佩戴、日常体温进行检查抽查。督促场内管理和经营人员勤洗手、勤换口罩，确保防护效果。发现有发热(℃以上)、咳嗽等症状的，应立即停止其工作并尽快安排到定点医院就医，一旦发现疑似或确诊病例，立即启动应对预案予以妥善处理。
5、有关市场在防疫期间要尽量减少人员聚集和集体活动，保持室内聚集场所空气流通，有食堂的市场加强人员用餐管理，做好食堂餐具清洁消毒。
6、鼓励有关市场根据实际需要组织相关管理和经营人员，向所
在区申请进行核酸检测，各区要积极予以支持。
五、食品安全管理
1、海关等部门加大对进口食品，尤其是肉类、水产品、果蔬等冷鲜进口食品抽样检验检疫力度，查验相关的进口凭证。
2、市场监管部门要督促食品经营者严格执行食品原料索证索票和进货查验制度，落实食品安全信息追溯责任。督促生鲜、冷冻水产品和畜禽肉类及其制品为主要经营品种的食品经营单位严格查验采购的水产品、畜禽肉及其制品的合格证明、交易凭证等票证和相关台账记录。禁止采购经营未按规定进行检验检疫或检验检疫不合格或来源不明的畜禽肉及其制品。禁止在食品经营场所内饲养和宰杀活畜禽等动物。
六、应急管理
有关市场主体应制定疫情防控和市场保供应急预案，明确相关部门和人员工作职责。疫情防控要根据防控态势采取不同响应措施，落实场所管理、人员管理和食品安全管理要求，确保发现疑似症状人员时能及时送院诊治。市场保供要提前做好货源组织方案和临时交易场地方案，确保市场供应。商场（超市）疫情防控应急预案5为科学应对新型冠状病毒肺炎疫情，提高公司预防和控制新型冠状病毒疫情的能力和水平，为确保人民群众生命安全和身体健康、为
全体员工有一个安全的工作环境、为顾客朋友有一个放心的购物环境，特制定本预案。
一、目标任务
认真学习关于疫情防控工作重要指示精神，贯彻落实市、区防控指挥部要求，坚持生命至上，本着对企业、对员工、对社会、对顾客高度负责的精神，普及新型冠状病毒肺炎防控知识，提高广大员工的自我防护意识和能力；完善疫情信息监测报告网络，做到早发现、早报告、早隔离、早治疗；建立快速反应机制，及时采取有效的防控措施，预防和控制新型冠状病毒肺炎在我公司的发生和蔓延。
二、适用范围
本预案适用于公司对新型冠状病毒肺炎事件的应对和处置，全体员工、各门店务必认真学习并坚决贯彻执行。
各门店要结合自身实际，对预案进行细化完善，并报公司防控领导小组审批。
三、组织领导
公司成立疫情防控领导小组，并充分发挥各部门、门店动员组织作用和党员先锋模范作用，按照一级响应应急处置机制安排，加强与区政府和卫生防疫部门之间的信息互通、措施互动、力量统筹，把疫情防控措施落细落小落具体。
（一）防控领导小组
组
长：总经理
***
成
员：…………
主要职责：
1.制定应急预案，督促指导门店开展防护宣讲、应急救援、卫生防疫工作；
2.健全公司疫情防控工作体系，明确目标任务，细化具体措施，落实人员责任，建立全环节、全流程疫情防控台账；
3.负责对疫情期间重大问题进行决策；
4.落实政府及上级单位有关疫情工作的重要指令，审定对外发布和上报的疫情动态信息；
5.负责防控所需物资的购置、发放以及医废用品管理；
6.疫情防控结束后，安排相关部门和人员进行防控工作评估和总结。
防控领导小组下设宣传善后组、物资保障组、卫生防疫组、督导检查组，分头负责开展防控工作。
（二）宣传善后组（负责人：***，成员：***、***、***）
1.负责每日疫情信息收集与公布；
2.负责防控疫情知识制成手册/视频和防护知识发放与宣贯；
3.负责公司舆情监测，引导员工坚定信心，不信谣、不传谣；
4.负责疫情期间员工心理疏导工作；
5.负责公司确诊病例的后续医疗救治和保险索赔事宜。
（三）物资保障组（负责人：***，成员：***、***、***）
1.负责疫情防护用品的购买与发放；
2.负责对废弃口罩等使用过的防护用品管理；
3.负责紧缺门店防护物资的补发；
4.指导每个门店设置一间独立隔离室。
（四）卫生防疫组（负责人：***，成员：***、***、***）
1.负责每日收集在岗员工身体状况，跟踪反馈已请假登记员工的身体状况；
2.负责全公司消毒、员工和进店顾客体温检测等工作；
3.负责现场感染人群的救护，协助外部救援和医疗队伍开展工作。
4.组织防疫应急演练和知识培训。
（五）督导检查组（负责人：***，成员：***、***、***）
1.负责对进店顾客是否带口罩、测量体温进行检查；
2.负责检查员工（含总部）防控防护工作落地情况；
3.负责检查店面、总部环境消毒情况；
4.负责检查门店防控资料张贴到位情况；
5.负责每天反馈公布检查落地情况。
备注：各组组长每天要汇总相关情况报送公司防控领导小组。
四、日常防控措施
（一）基本要求
1.各部门、门店成立防控工作小组，制定应急方案，做好信息采集工作，建立报备制度。
2.防控工作小组应由第一负责人或指定专人全面负责，设计有效的应对工作流程，门店第一负责人是店长，公司总部由人事行政负责，各部门由负责人负责。
3.要全面采集了解上岗员工假期动态（员工去过哪里、是否有发热、呼吸等症状），并登记汇总。有疫情发生地区生活史、旅行史以及与确诊病例有密切接触这三个方面情况的员工暂不应返程返岗。
4.要求所有员工对待疫情，不得隐瞒，如有出现发热、咳嗽等不适症状以及与来自新型冠状病毒感染的肺炎流行地区的人员有密切接触等潜在风险人员要及时报备，并要求员工应当按照要求居家观察14日，暂不返岗。
5.做好防护物资的准备。在开业前，准备防护物资，包括但不限于：医用外科口罩、医用消毒水/酒精、紫外线空气消毒灯、空调系统专用消毒剂、洗手液等防护用品，配备红外线测温仪等。
6.在疫情防控解除前，不允许聚众餐食，娱乐，游玩；未经上级允许，不得组织开展大规模促销活动、展览展示等活动。
7.疫情期间大量使用消毒液体，工作人员要严格按照使用方法执行。
8.营业时间可根据所在地区的实际情况灵活调整。
9.积极配合有关部门对确诊或疑似病例的追踪调查，详细了解、提供所涉及经营区域及人员情况，并采取必要措施。
（二）人员管理
1.每日采集员工（含商户员工）疫情控制期间的动态信息并登记汇总。有武汉生活史、旅行史以及与确诊或疑似病例有密切接触的员工应严格进行14日隔离观察。
2.动态信息良好的员工每天进入经营场所前，应检测体温，并进行洗手消毒。若员工体温超过℃应要求员工自我隔离观察或及时就诊。
3.员工上班期间应时刻佩戴口罩，与他人保持安全距离，保持勤洗手，坚持在工作前、操作后、进食前、如厕后按照六步法严格洗手。
4.减少或者避免聚集性会议，尽量通过非接触方式进行沟通。
5.加强对员工的培训，如发现有新型冠状病毒感染的肺炎疑似症状的，依有关流程及时报告，妥善处理，迅速采取隔离防护措施。
6.应根据经营场所的实际情况，进行人员、物品的流向设计，尽
量保证人员和物品相互隔离，楼内垃圾等污染物品与干净物品无交叉。
7.疫情期间我司员工均需做到不恐慌不渲染不讨论不造谣不传播，不允许在朋友圈等途径转发非官方发布的有关信息；如有发声必须遵守由公司下文发布的信息；
（三）场所管理
1.配备测温仪，对所有进入超市的消费者、供应商测量体温，体温正常方可进入；在超过℃的情况下，应询问是否有相关接触史，观察是否有发热、咳嗽、呼吸不畅等疑似症状，视情况严重性引导其自我隔离观察或就医检查并做好必要的登记，以利于溯源。
2.每天保持店面的地面与台面清洁，无异味无杂物，门店所每日保持开窗开门自然通风，入口皮帘、门每日早中晚三次进行清洁；收货区及送货车辆应注意清洁卫生，定期消毒
3.严控接触性感染，防止污染源进入。对各个门口、停车场入口处、柜台、休息区、服务台、收银台、座椅进行清洁消毒。
4.电梯扶手、电梯按键、门把手每2小时消毒一次与做好记录与张贴，店面消毒、收银设备每日消毒三次，购物车、购物篮中午与晚上各消毒二次，。
5.在显著位置处张贴病毒防控宣传材料，提示顾客/供应商必须佩戴口罩。
6.对所有卫生间地漏排水，小便器排水，洗手池、拖把池排水做水封检查，并做杀菌消毒处理：
7.母婴室、儿童游乐活动设备设施应停止使用。
8.必要时可适当缩减营业时间，但应在明显位置张贴公告，通过多种方式告知消费者。
9.可请专业清洁消毒服务商配合做好商场环境卫生工作，并向消费者公示每日消毒情况，对口罩、手套等常用防疫用品用专用垃圾桶进行集中回收处置管理。
（四）货品管理
1.在疫情期间，采购事业部应严格在防控疫情的基础上，积极组织货源，保障群众日常消费需求，与保障防控期间需求的防控物资，特别是清洁消毒、口罩等用品，所有的商品应在合格供应商处采购，在运输、储存过程严格防控，杜绝污染。
2.应严格杜绝随意涨价，应在稳定物价，保障供应方面做出贡献。
3.不应经营现场宰杀活禽畜动物。
4.引导顾客使用刷卡支付、各种移动支付方式结算。
五、应急处置机制
（一）疫情分类
在本公司，将疫情事件分为四类：
1.特别重大新型冠状病毒肺炎事件
出现3例（含）以上确认病例，或与其接触被隔离人员达50人以上，造成大面积停工，公司正常生产经营活动和员工日常生活受到严重影响。
2.重大新型冠状病毒肺炎事件
出现1-2例确诊病例，或与其接触被隔离人员达20人以上，造成个别门店停工，公司正常生产经营活动和员工日常生活受到较重影响。
3.较大新型冠状病毒肺炎事件
发现疑似新型冠状病毒肺炎疫情，疫情控制尚可，分部出现1人或以上疑似病例、或出现接触其他疑似病例人员，公司正常生产经营活动和员工日常生活受到一定影响。
4.一般新型冠状病毒肺炎事件
发现疑似新型冠状病毒肺炎疫情，疫情控制尚可，公司正常生产经营活动和员工日常生活未受影响。
（二）风险监测
督导检查组负责全公司新型冠状病毒肺炎风险监测工作。各门店在新型冠状病毒感染的肺炎监测和日常诊疗过程中，应提高对新型冠状病毒感染的肺炎病例的诊断和报告意识，对于不明原因发热、咳嗽
等症状的病例，应注意询问发病前14天内的旅行史或可疑的暴露史，了解本人近期有无赴新型冠状病毒感染的肺炎疫情发生地区的旅行史，有无哺乳动物、禽类等接触史，尤其是野生动物接触史，以及有无与类似病例的密切接触史。
注意区分新型冠状病毒肺炎和普通疾病的不同。观察以下这些体征和症状：
（1）发烧。每天两次测量的体温。
（2）咳嗽。
（3）呼吸短促或呼吸困难。
（4）其他需要注意的早期症状包括畏寒、身体疼痛、咽喉痛、头痛、腹泻、恶心/呕吐和流鼻涕。
（5）如果出现发热、咳嗽等异常症状，及时向部门、单位负责人报告，负责人报告应急办公室后，统一联系医生，到指定医疗部门进行排查、诊治。
如果发热超过
℃，同时有以下三种情况之一，1）伴有呼吸困难、明显的胸闷气喘；2）接触过新型肺炎或可疑新型肺炎的病人；3）本身就有高血压、心脏病等心脑肝肺肾等基础疾病的病人。建议及时到医院就诊，必要时在医院隔离处理。
（三）病例报告
发现传染病疑似病例后,疑似病例所在部门立即向所在门店店长汇报，并于20分钟内报至公司防控领导小组，发布预警通报，通知各部门作好应急准备。公司防控领导小组应当立即向区疾控机构报告，并协调疑似病例员工派送定点医院治疗事宜。
各门店每天定时向领导小组汇报本部门疫情情况（是否有发热病人或疫情接触情况），如出现疑似病人由公司联系医院进行甄别和处置。
报告内容：发生地点、发生时间、波及人群或潜在的威胁和影响、报告部门、联系人及通讯方式。
（四）预警发布
公司防控领导小组接到疑似病人的预警信息后，结合医院诊断结果，研判可能造成的后果，综合判断情况的紧急程度，确定预警级别，然后采用电话、QQ平台、微信平台、短信等方式发布预警信息，预警信息包括可能发生事件时间、地点、可能影响的范围以及应采取的措施等。
（五）应急处置
1.发现传染病人、疑似传染病人时，必须在24小时以内报告，并向当地卫生主管部门、疾病控制中心报告。
2.对传染病人、疑似传染病人在做好自身保护的前提下，应及时
将其送往医疗急救中心（医疗部门）进行救治。发现人应尽可能避免与患者直接接触或近距离接触，并离开患者生活、工作的房间或办公室等场所。在现场附近把守，防止人员进出，等待应急组织其他人员的到来。
3.对传染病病人、病原携带者、疑似传染病病人污染的场所、物品，做好消毒处理，必要时请疾病控制中心进行专业消毒。对发生确诊或可疑病人的疫区、空间、交通工具、病人接触过的物品、呕吐物、排泄物，进行有效消毒；对不宜使用化学消杀药品消毒的物品，采取其它有效的消杀方法；对价值不大的污染物，采用在指定地点彻底焚烧，深度掩埋（2米以下），防止二次传播。
4.与传染病人或疑似病人密切接触者，应隔离进行临床观察。对需观察隔离的员工设置专门的隔离区，负责安排好被隔离人员的生活必需品的配给。食堂采买要避开病毒源，保证食品的安全性。
5.对易感人群应采取应急接种，预防性用药，群体防护措施。需要进行隔离的病人、疑似病人和密切接触者，应主动配合有关卫生部门采取医疗措施。
6.照顾患者时应佩戴口罩防护服等，口罩用后应统一回收处理，与患者接触后应用肥皂等彻底清洗双手；
7.充分考虑发生传染病疫情及群体性不明原因疾病期间可能带
来的人手紧缺问题，合理调配人力资源，保证正常生活、工作秩序。
8.及时公布本次发生疾病的传播方式，传播规律，有效的预防方法，如何正确对待，使广大职工进一步了解相关疾病的预防知识。以消除职工、群众的恐惧心理，稳定职工情绪，保证正常生产、生活秩序。
9.禁止非本单位人员乘坐本公司车辆，随时对公司属车辆进行消毒。根据需要派出专用车辆参加救援工作。
10.做好患者员工亲友的接待、安抚工作。
（六）对外求援
在当前应急措施难以应对、可能造成重大人员伤亡或财产损失时，现场指挥应及时向上级单位请求支援，同时充分寻求属地政府或救援机构的支援。
（七）应急处置结束
在全公司范围内，应隔离时间段内，已隔离病员均得到有效治疗，患者生活、工作场所已消毒；且未发生新增疑似病例及确诊病例时，由各小组及部门、门店负责人报告防控领导小组组长，并根据公司防控领导小组统一部署，宣布本次新型冠状病毒肺炎疫情应急处置结束。
六、善后处理工作
（一）应急处置结束后，按照把疫情损失和影响降低到最低程度
的原则，及时做好生产、生活恢复工作。
（二）宣传善后组负责核算疫情发生的费用及后期保险和理赔等工作，切实保障广大职工权益。
（三）疫情调查必须实事求是，尊重科学，按照“四不放过”原则，及时、准确查明传染病疫情的原因，深刻吸取事故教训，制定防范措施，落实责任制，防止类似事件发生。
（四）督导检查组负责收集、整理应急救援工作记录、方案、文件等资料，组织各部门对应急救援过程和应急救援保障等工作进行总结和评估，提出改进意见和建议，并将总结评估报告报上级主管部门。商场（超市）疫情防控应急预案6一、恢复营业前准备
(一)落实主体责任。商场、超市等负责人是疫情防控第一责任人，制定应急预案，明确相关人员工作职责，做好员工信息采集工作。
(二)场内保洁清理。营业前打开门窗，加强通风。清理场所内积存的杂物垃圾，做到卫生无死角。有条件的，可对集中空调系统进行预防性清洗消毒。
(三)复岗人员培训。对负责体温检测、消毒液配制、防控知识宣教、应急隔离区管理的人员开展专业知识培训。
(四)防控物资配备。提前采购足够的口罩、消毒剂、洗手液、速
干手消毒剂、体温计等防控物资。
(五)设置防控区域。在场所内明确标示体温检测区、应急隔离区、防控物资储备区、垃圾处理区等关键区域。
(六)掌握应急措施。提前了解当地定点收治医院，确保发现从业人员出现疑似症状时能及时送院诊治。
二、营业中卫生管理
(一)实施人员体温检测。应当在经营场所门口设置专人对每位上岗员工和顾客测量体温，体温正常方可进入。
(二)加强室内通风。加强室内空气流通，首选自然通风，尽可能打开门窗通风换气。运行的空调通风系统应当每周对开放式冷却塔、过滤网、过滤器、净化器、新风口、空气处理机组、表冷器、加热(湿)器、冷凝水盘等设备部件进行清洗、消毒或更换。空调通风系统需关闭回风系统。
(三)合理使用电梯。限制每次乘坐电梯的人数，乘梯时相互之间注意保持适当距离。尽量减少乘坐厢式电梯，低楼层购物推荐走安全通道，较高楼层优先使用扶梯并尽量避免与扶手直接接触。
(四)缩短顾客等候时间。应当控制高峰时期客流量，通过管控分流减少同时进入顾客人数。物品尽量提前包装标价，便于顾客直接结算。推荐顾客自助购物、自助结算，尽量减少排队时间。
(五)卫生间保洁。使用卫生间时，应当打开排气扇。使用完毕后，应当盖上马桶盖再冲水。卫生间下水管存水弯应当维持一定的水封高度。
(六)垃圾清运处理。每天产生的垃圾应当在专门垃圾处理区域内分类管理、定点暂放、及时清理。垃圾暂存地周围应当保持清洁，每天至少进行一次消毒。
三、清洁与消毒
(一)物体表面清洁消毒。应当保持环境整洁卫生，每天定期消毒，并做好清洁消毒记录。对高频接触的物体表面(如收银台、柜台、休息区、服务台、游戏机、电梯间按钮、扶手、门把手、公共桌椅座椅、购物篮、购物车、临时物品存储柜等)，可用含有效氯250-500mg/L的含氯消毒剂进行擦拭。
建议每天至少在营业前和结束后各消毒一次，可根据客流量情况适当增加消毒次数。
(二)垃圾桶消毒。可定期对垃圾桶等垃圾盛放容器进行清洁消毒处理。可用有效氯500mg/L的含氯消毒剂进行擦拭，也可采用消毒湿巾进行擦拭。
(三)卫生洁具消毒。卫生洁具可用有效氯500mg/L的含氯消毒剂擦拭消毒，作用30分钟后，清水冲洗干净。
(四)工作服消毒。定期更换工作服;可用流通蒸汽或煮沸消毒30分钟，或先用500mg/L的含氯消毒液浸泡30分钟，然后常规清洗。
(五)方便顾客洗手。确保经营场所内洗手设施运行正常，在问询台和收银台等处配备速干手消毒剂。有条件时可配备感应式手消毒设施。
四、人员防护
(二)注意手卫生。工作人员在上岗期间应当经常洗手，可用有效的含醇速干手消毒剂。特殊条件下，也可使用含氯或过氧化氢手消毒剂。有肉眼可见污染物时，应当使用洗手液在流动水下洗手。
(三)员工错时就餐。员工用餐场所应当保持通风换气，员工应当采取错峰、打包的方式就餐。加强公用餐(饮)具的清洁消毒，餐(饮)具应当一人一具一用一消毒，每日对餐桌椅及地面进行清洁和消毒。
五、疫情应对
(一)设置应急区域。可在经营场所内设立应急区域;当出现疑似症状人员时，及时到该区域进行暂时隔离，再按照相关规定处理。
(二)加强健康监测。员工在岗期间注意自身健康状况监测，按照“早发现、早报告、早隔离、早治疗”的原则做好自我管理。经营单位应当合理安排员工轮休。
(三)出现疑似病例应对。当员工出现发热、乏力、干咳等可疑症
状时，要及时安排就近就医，在专业人员指导下对其工作活动场所及使用的物品进行消毒处理。经营场所须及时向相关部门报告，在专业人员指导下对密切接触者开展排查，实施隔离观察。商场（超市）疫情防控应急预案为科学应对新型冠状病毒肺炎疫情，提高XX公司预防和控制新型冠状病毒疫情的能力和水平，为确保人民群众生命安全和身体健康、为全体员工有一个安全的工作环境、为顾客朋友有一个放心的购物环境，特制定本预案。
一、目标任务
认真学习关于疫情防控工作重要指示精神，贯彻落实市、区防控指挥部要求，坚持生命至上，本着对企业、对员工、对社会、对顾客高度负责的精神，普及新型冠状病毒肺炎防控知识，提高广大员工的自我防护意识和能力;完善疫情信息监测报告网络，做到早发现、早报告、早隔离、早治疗;建立快速反应机制，及时采取有效的防控措施，预防和控制新型冠状病毒肺炎在我公司的发生和蔓延。
二、适用范围
本预案适用于公司对新型冠状病毒肺炎事件的应对和处置，全体员工、各门店务必认真学习并坚决贯彻执行。
各门店要结合自身实际，对预案进行细化完善，并报公司防控领
导小组审批。
三、组织领导
公司成立疫情防控领导小组，并充分发挥各部门、门店动员组织作用和党员先锋模范作用，按照一级响应应急处置机制安排，加强与区政府和卫生防疫部门之间的信息互通、措施互动、力量统筹，把疫情防控措施落细落小落具体。
(一)防控领导小组组长总经理
成员
主要职责
1.制定应急预案，督促指导门店开展防护宣讲、应急救援、卫生防疫工作;
2.健全公司疫情防控工作体系，明确目标任务，细化具体措施，落实人员责任，建立全环节、全流程疫情防控台账;
3.负责对疫情期间重大问题进行决策;
4.落实政府及上级单位有关疫情工作的重要指令，审定对外发布和上报的疫情动态信息;
5.负责防控所需物资的购置、发放以及医废用品管理;
6.疫情防控结束后，安排相关部门和人员进行防控工作评估和总结。
防控领导小组下设宣传善后组、物资保障组、卫生防疫组、督导检查组，分头负责开展防控工作。
(二)宣传善后组(负责人***，成员***、***、***)
1.负责每日疫情信息收集与公布;
2.负责防控疫情知识制成手册/视频和防护知识发放与宣贯;
3.负责公司舆情监测，引导员工坚定信心，不信谣、不传谣;
4.负责疫情期间员工心理疏导工作;
5.负责公司确诊病例的后续医疗救治和保险索赔事宜。
(三)物资保障组(负责人***，成员***、***、***)
1.负责疫情防护用品的购买与发放;
2.负责对废弃口罩等使用过的防护用品管理;
3.负责紧缺门店防护物资的补发;
4.指导每个门店设置一间独立隔离室。
(四)卫生防疫组(负责人***，成员***、***、***)
1.负责每日收集在岗员工身体状况，跟踪反馈已请假登记员工的身体状况;
2.负责全公司消毒、员工和进店顾客体温检测等工作;
3.负责现场感染人群的救护，协助外部救援和医疗队伍开展工作。
4.组织防疫应急演练和知识培训。
(五)督导检查组(负责人***，成员***、***、***)
1.负责对进店顾客是否带口罩、测量体温进行检查;
2.负责检查员工(含总部)防控防护工作落地情况;
3.负责检查店面、总部环境消毒情况;
4.负责检查门店防控资料张贴到位情况;
5.负责每天反馈公布检查落地情况。
备注各组组长每天要汇总相关情况报送公司防控领导小组。
四、日常防控措施
(一)基本要求
1.各部门、门店成立防控工作小组，制定应急方案，做好信息采集工作，建立报备制度。
2.防控工作小组应由第一负责人或指定专人全面负责，设计有效的应对工作流程，门店第一负责人是店长，公司总部由人事行政负责，各部门由负责人负责。
3.要全面采集了解上岗员工假期动态(员工去过哪里、是否有发热、呼吸等症状)，并登记汇总。有疫情发生地区生活史、旅行史以及与确诊病例有密切接触这三个方面情况的员工暂不应返程返岗。
4.要求所有员工对待疫情，不得隐瞒，如有出现发热、咳嗽等不适症状以及与来自新型冠状病毒感染的肺炎流行地区的人员有密切
接触等潜在风险人员要及时报备，并要求员工应当按照要求居家观察14日，暂不返岗。
5.做好防护物资的准备。在开业前，准备防护物资，包括但不限于医用外科口罩、医用消毒水/酒精、紫外线空气消毒灯、空调系统专用消毒剂、洗手液等防护用品，配备红外线测温仪等。
6.在疫情防控解除前，不允许聚众餐食，娱乐，游玩;未经上级允许，不得组织开展大规模促销活动、展览展示等活动。
7.疫情期间大量使用消毒液体，工作人员要严格按照使用方法执行。
8.营业时间可根据所在地区的实际情况灵活调整。
9.积极配合有关部门对确诊或疑似病例的追踪调查，详细了解、提供所涉及经营区域及人员情况，并采取必要措施。
(二)人员管理
1.每日采集员工(含商户员工)疫情控制期间的动态信息并登记汇总。有武汉生活史、旅行史以及与确诊或疑似病例有密切接触的员工应严格进行14日隔离观察。
2.动态信息良好的员工每天进入经营场所前，应检测体温，并进行洗手消毒。若员工体温超过℃应要求员工自我隔离观察或及时就诊。
3.员工上班期间应时刻佩戴口罩，与他人保持安全距离，保持勤
洗手，坚持在工作前、操作后、进食前、如厕后按照六步法严格洗手。
4.减少或者避免聚集性会议，尽量通过非接触方式进行沟通。
5.加强对员工的培训，如发现有新型冠状病毒感染的肺炎疑似症状的，依有关流程及时报告，妥善处理，迅速采取隔离防护措施。
6.应根据经营场所的实际情况，进行人员、物品的流向设计，尽量保证人员和物品相互隔离，楼内垃圾等污染物品与干净物品无交叉。
7.疫情期间我司员工均需做到不恐慌不渲染不讨论不造谣不传播，不允许在朋友圈等途径转发非官方发布的有关信息;如有发声必须遵守由公司下文发布的信息;
(三)场所管理
1.配备测温仪，对所有进入超市的消费者、供应商测量体温，体温正常方可进入;在超过℃的情况下，应询问是否有相关接触史，观察是否有发热、咳嗽、呼吸不畅等疑似症状，视情况严重性引导其自我隔离观察或就医检查并做好必要的登记，以利于溯源。
2.每天保持店面的地面与台面清洁，无异味无杂物，门店所每日保持开窗开门自然通风，入口皮帘、门每日早中晚三次进行清洁;收货区及送货车辆应注意清洁卫生，定期消毒
3.严控接触性感染，防止污染源进入。对各个门口、停车场入口处、柜台、休息区、服务台、收银台、座椅进行清洁消毒。
4.电梯扶手、电梯按键、门把手每2小时消毒一次与做好记录与张贴，店面消毒、收银设备每日消毒三次，购物车、购物篮中午与晚上各消毒二次，。
5.在显著位置处张贴病毒防控宣传材料，提示顾客/供应商必须佩戴口罩。
6.对所有卫生间地漏排水，小便器排水，洗手池、拖把池排水做水封检查，并做杀菌消毒处理
7.母婴室、儿童游乐活动设备设施应停止使用。
8.必要时可适当缩减营业时间，但应在明显位置张贴公告，通过多种方式告知消费者。
9.可请专业清洁消毒服务商配合做好商场环境卫生工作，并向消费者公示每日消毒情况，对口罩、手套等常用防疫用品用专用垃圾桶进行集中回收处置管理。商场（超市）疫情防控应急预案一、工作机构
成立xx企业疫情应急处置工作小组
组
长：建议由企业法人担任
副组长：建议由各副总担任
成
员：建议由各部门负责人担任
下设隔离组、消杀组、防护用品保障组、维护稳定组等工作组，具体负责各项疫情防控工作。
二、职责分工
(一)隔离组
组
长：XXX
成
员：XXX
职
责：负责对需对观察隔离的员工设置专门的隔离区，并提供必要的生活保障。负责定时向区防疫指挥部报告每日情况。
(二)消杀组
组
长：XXX
成
员：XXX
职
责：负责按照相关规定对企业内部各类场所开展环卫保洁、开窗通风、专业消杀等工作。
(三)防护用品保障组
组
长：XXX
成
员：XXX
职
责：负责采购、储备应急物资和防护用品。
(四)维护稳定组
组
长：XXX
成
员：XXX
职
责：负责厂区、宿舍和各出入口及隔离区的安全保卫工作;负责做好人员情绪稳定工作，开展疫情防控知识的宣传教育和引导。
三、适用范围
本预案适用于发生新冠肺炎疫情后，企业做好疫情报告，同时配合各相关部门做好预防、控制等应急处理工作，防止疫情扩散蔓延。
四、应急处置措施
企业一旦发生新冠肺炎疫情，立即启动本预案，采取以下应急措施：
(一)疫情报告
员工出现发热、干咳、乏力、呼吸困难等呼吸道症状人员或疑似人员时都应立即向属地疫情防控指挥部和县级卫生疾控部门报告。
(二)疫情处置
1.当发现体温超过℃，并有疑似新型冠状病毒感染症状的人员时，应第一时间就地实行隔离，做好详细信息登记，由当地卫生院按要求转运至定点医院进行筛查、诊治。
2.企业在接到区疫情防控指挥部的确诊通告后，应立即全面停止生产活动，禁止人员外出或外来人员进入。
3.配合卫健、疾控等相关部门，对密切接触人员进行登记、建档，并在指定隔离区进行医学观察14天，每天早、晚监测2次体温;其他
人员加强体温监测，每天测温不少于2次。未经区疫情防控指挥部同意，不得解除隔离。
(三)疫情管控
1.对确诊或疑似人员到过的场所及用过的物品，应迅速、严密、彻底地做好封存，由区疾控部门负责检测、消杀、处理。其他人员应尽可能不进入确诊或疑似人员发病地点，以防传染。
2.每天按要求进行消杀，消杀范围包括办公、厂房、宿舍、食堂等人员密集场所的地面、物体表面，及隔离人员排泄物与分泌物、生活垃圾。
(四)后勤保障
1.安排好被隔离人员的生活必须品的配给。
2.组织排查对必须的防护用品库存量和核算近期使用量，提前采购、合理库存。
篇四：超市商场疫情防控方案
商场、超市疫情防控工作方案（四篇）
商场超市疫情防控工作方案（篇一）
为科学应对新型冠状病毒肺炎疫情，提高公司预防和控制新型冠状病毒疫情的能力和水平，为确保人民群众生命安全和身体健康、为全体员工有一个安全的工作环境、为顾客朋友有一个放心的购物环境，特制定本预案。
一、目标任务。
认真学好关于疫情防控工作重要指示精神，贯彻落实市防控指挥部要求，坚持生命至上，本着对企业、对员工、对社会、对顾客高度负责的精神，普及新型冠状病毒肺炎防控知识，提高广大员工的自我防护意识和能力；完善疫情信息监测报告网络，做到早发现、早报告、早隔离、早治疗；建立快速反应机制，及时采取有效的防控措施，预防和控制新型冠状病毒肺炎在我公司的发生和蔓延。
二、适用范围。
本方案适用于公司对新型冠状病毒肺炎事件的应对和处置，全体员工、各门店务必认真学习并坚决贯彻执行。各门店要结合自身实际，对预案进行细化完善，并报公司防控领导小组审批。
二、组织领导。
公司成立疫情防控领导小组，并充分发挥各部门、门店动员组织作用和党员先锋模范作用，按照一级响应应急处置机制安排，加强与区政府和卫生防疫部门之间的信息互通、措施互动、力量统筹，把疫情防控措施落细落小落具体。
（一）防控领导小组组长：总经理***成员：……主要职责：
1、制定应急预案，督促指导门店开展防护宣讲、应急救援、卫生防疫工作；
2、健全公司疫情防控工作体系，明确目标任务，细化具体措施，落实人员责任，建立全环节、全流程疫情防控台账；
3、负责对疫情期间重大问题进行决策；
4、落实政府及上级单位有关疫情工作的重要指令，审定对外发布和上报的疫情动态信息；
5、负责防控所需物资的购置、发放以及医废用品管理；
6、疫情防控结束后，安排相关部门和人员进行防控工作评估和总结。
防控领导小组下设宣传善后组、物资保障组、卫生防疫组、督导检查组，分头负责开展防控工作。
（二）宣传善后组（负责人：***，成员：***、***、***）
1、负责每日疫情信息收集与公布；
2、负责防控疫情知识制成手册/视频和防护知识发放与宣贯；
3、负责公司舆情监测，引导员工坚定信心，不信谣、不传谣；
4、负责疫情期间员工心理疏导工作；
5、负责公司确诊病例的后续医疗救治和保险索赔事宜。
（三）物资保障组（负责人：***，成员：***、***、***）
1、负责疫情防护用品的购买与发放；
2、负责对废弃口罩等使用过的防护用品管理；
3、负责紧缺门店防护物资的补发；
4、指导每个门店设置一间独立隔离室。
（四）卫生防疫组（负责人：***，成员：***、***、***）
1、负责每日收集在岗员工身体状况，跟踪反馈已请假登记员工的身体状况；
2、负责全公司消毒、员工和进店顾客体温检测等工作；
3、负责现场感染人群的救护，协助外部救援和医疗队伍开展工作。
4、组织防疫应急演练和知识培训。
（五）督导检查组（负责人：***，成员：***、***、***）
1、负责对进店顾客是否带口罩、测量体温进行检查；
2、负责检查员工（含总部）防控防护工作落地情况；
3、负责检查店面、总部环境消毒情况；
4、负责检查门店防控资料张贴到位情况；
5、负责每天反馈公布检查落地情况。
备注：各组组长每天要汇总相关情况报送公司防控领导小组。
四、日常防控措施
（一）基本要求
1、各部门、门店成立防控工作小组，制定应急方案，做好信息采集工作，建立报备制度。
2、防控工作小组应由第一负责人或指定专人全面负责，设计有效的应对工作流程，门店第一负责人是店长，公司总部由人事行政负
责，各部门由负责人负责。
3、要全面采集了解上岗员工假期动态（员工去过哪里、是否有发热、呼吸等症状），并登记汇总。有疫情发生地区生活史、旅行史以及与确诊病例有密切接触这三个方面情况的员工暂不应返程返岗。
4、要求所有员工对待疫情，不得隐瞒，如有出现发热、咳嗽等不适症状以及与来自新型冠状病毒感染的肺炎流行地区的人员有密切接触等潜在风险人员要及时报备，并要求员工应当按照要求居家观察14日，暂不返岗。
5、做好防护物资的准备。在开业前，准备防护物资，包括但不限于：医用外科口罩、医用消毒水/酒精、紫外线空气消毒灯、空调系统专用消毒剂、洗手液等防护用品，配备红外线测温仪等。
6、在疫情防控解除前，不允许聚众餐食，娱乐，游玩；未经上级允许，不得组织开展大规模促销活动、展览展示等活动。
7、疫情期间大量使用消毒液体，工作人员要严格按照使用方法执行。
8、营业时间可根据所在地区的实际情况灵活调整。
9、积极配合有关部门对确诊或疑似病例的追踪调查，详细了解、提供所涉及经营区域及人员情况，并采取必要措施。
（二）人员管理
1、每日采集员工（含商户员工）疫情控制期间的动态信息并登记汇总。有武汉生活史、旅行史以及与确诊或疑似病例有密切接触的员工应严格进行14日隔离观察。
2、动态信息良好的员工每天进入经营场所前，应检测体温，并进行洗手消毒。若员工体温超过37.3℃应要求员工自我隔离观察或及时就诊。
3、员工上班期间应时刻佩戴口罩，与他人保持安全距离，保持勤洗手，坚持在工作前、操作后、进食前、如厕后按照六步法严格洗手。
4、减少或者避免聚集性会议，尽量通过非接触方式进行沟通。
5、加强对员工的培训，如发现有新型冠状病毒感染的肺炎疑似症状的，依有关流程及时报告，妥善处理，迅速采取隔离防护措施。
6、应根据经营场所的实际情况，进行人员、物品的流向设计，尽量保证人员和物品相互隔离，楼内垃圾等污染物品与干净物品无交叉。
7、疫情期间我司员工均需做到不恐慌不渲染不讨论不造谣不传播，不允许在朋友圈等途径转发非官方发布的有关信息；如有发声必须遵守由公司下文发布的信息；
（三）场所管理
1、配备测温仪，对所有进入超市的消费者、供应商测量体温，体温正常方可进入；在超过37、3℃的情况下，应询问是否有相关接触史，观察是否有发热、咳嗽、呼吸不畅等疑似症状，视情况严重性引导其自我隔离观察或就医检查并做好必要的登记，以利于溯源。
2、每天保持店面的地面与台面清洁，无异味无杂物，门店所每日保持开窗开门自然通风，入口皮帘、门每日早中晚三次进行清洁；
收货区及送货车辆应注意清洁卫生，定期消毒
3、严控接触性感染，防止污染源进入。对各个门口、停车场入口处、柜台、休息区、服务台、收银台、座椅进行清洁消毒。
4、电梯扶手、电梯按键、门把手每2小时消毒一次与做好记录与张贴，店面消毒、收银设备每日消毒三次，购物车、购物篮中午与晚上各消毒二次，。
5、在显著位置处张贴病毒防控宣传材料，提示顾客/供应商必须佩戴口罩。
6、对所有卫生间地漏排水，小便器排水，洗手池、拖把池排水做水封检查，并做杀菌消毒处理：
7、母婴室、儿童游乐活动设备设施应停止使用。
8、必要时可适当缩减营业时间，但应在明显位置张贴公告，通过多种方式告知消费者。
9、可请专业清洁消毒服务商配合做好商场环境卫生工作，并向消费者公示每日消毒情况，对口罩、手套等常用防疫用品用专用垃圾桶进行集中回收处置管理。
（四）货品管理
1、在疫情期间，采购事业部应严格在防控疫情的基础上，积极组织货源，保障群众日常消费需求，与保障防控期间需求的防控物资，特别是清洁消毒、口罩等用品，所有的商品应在合格供应商处采购，在运输、储存过程严格防控，杜绝污染。
2、应严格杜绝随意涨价，应在稳定物价，保障供应方面做出贡
献。
3、不应经营现场宰杀活禽畜动物。
4、引导顾客使用刷卡支付、各种移动支付方式结算。
五、应急处置机制
（一）疫情分类在本公司，将疫情事件分为四类：
1、特别重大新型冠状病毒肺炎事件出现3例（含）以上确认病例，或与其接触被隔离人员达50人以上，造成大面积停工，公司正常生产经营活动和员工日常生活受到严重影响。
2、重大新型冠状病毒肺炎事件出现1-2例确诊病例，或与其接触被隔离人员达20人以上，造成个别门店停工，公司正常生产经营活动和员工日常生活受到较重影响。
3、较大新型冠状病毒肺炎事件发现疑似新型冠状病毒肺炎疫情，疫情控制尚可，分部出现1人或以上疑似病例、或出现接触其他疑似病例人员，公司正常生产经营活动和员工日常生活受到一定影响。
4、一般新型冠状病毒肺炎事件发现疑似新型冠状病毒肺炎疫情，疫情控制尚可，公司正常生产经营活动和员工日常生活未受影响。
（二）风险监测督导检查组负责全公司新型冠状病毒肺炎风险监测工作。各门店在新型冠状病毒感染的肺炎监测和日常诊疗过程中，应提高对新型冠状病毒感染的肺炎病例的诊断和报告意识，对于不明原因发热、咳嗽等症状的病例，应注意询问发病前14天内的旅行史或可疑的暴露史，了解本人近期有无赴新型冠状病毒感染的肺炎疫情发生地区的旅行史，有无哺乳动物、禽类等接触史，尤其是野生动物
接触史，以及有无与类似病例的密切接触史。
注意区分新型冠状病毒肺炎和普通疾病的不同。观察以下这些体征和症状：
（1）发烧。每天两次测量的体温。
（2）咳嗽。
（3）呼吸短促或呼吸困难。
（4）其他需要注意的早期症状包括畏寒、身体疼痛、咽喉痛、头痛、腹泻、恶心/呕吐和流鼻涕。
（5）如果出现发热、咳嗽等异常症状，及时向部门、单位负责人报告，负责人报告应急办公室后，统一联系医生，到指定医疗部门进行排查、诊治。如果发热超过37.3℃，同时有以下三种情况之一，1）伴有呼吸困难、明显的胸闷气喘；2）接触过新型肺炎或可疑新型肺炎的病人；3）本身就有高血压、心脏病等心脑肝肺肾等基础疾病的病人。建议及时到医院就诊，必要时在医院隔离处理。
（三）病例报告发现传染病疑似病例后,疑似病例所在部门立即向所在门店店长汇报，并于20分钟内报至公司防控领导小组，发布预警通报，通知各部门作好应急准备。公司防控领导小组应当立即向区疾控机构报告，并协调疑似病例员工派送定点医院治疗事宜。
各门店每天定时向领导小组汇报。本部门疫情情况（是否有发热病人或疫情接触情况），如出现疑似病人由公司联系医院进行甄别和处置。报告内容：发生地点、发生时间、波及人群或潜在的威胁和影响、报告部门、联系人及通讯方式。
（四）预警发布公司防控领导小组接到疑似病人的预警信息后，结合医院诊断结果，研判可能造成的后果，综合判断情况的紧急程度，确定预警级别，然后采用电话、QQ平台、微信平台、短信等方式发布预警信息，预警信息包括可能发生事件时间、地点、可能影响的范围以及应采取的措施等。
（五）应急处置
1、发现传染病人、疑似传染病人时，必须在24小时以内报告，并向当地卫生主管部门、疾病控制中心报告。
2、对传染病人、疑似传染病人在做好自身保护的前提下，应及时将其送往医疗急救中心（医疗部门）进行救治。发现人应尽可能避免与患者直接接触或近距离接触，并离开患者生活、工作的房间或办公室等场所。在现场附近把守，防止人员进出，等待应急组织其他人员的到来。
3、对传染病病人、病原携带者、疑似传染病病人污染的场所、物品，做好消毒处理，必要时请疾病控制中心进行专业消毒。对发生确诊或可疑病人的疫区、空间、交通工具、病人接触过的物品、呕吐物、排泄物，进行有效消毒；对不宜使用化学消杀药品消毒的物品，采取其它有效的消杀方法；对价值不大的污染物，采用在指定地点彻底焚烧，深度掩埋（2米以下），防止二次传播。
4、与传染病人或疑似病人密切接触者，应隔离进行临床观察。对需观察隔离的员工设置专门的隔离区，负责安排好被隔离人员的生活必需品的配给。食堂采买要避开病毒源，保证食品的安全性。
5、对易感人群应采取应急接种，预防性用药，群体防护措施。需要进行隔离的病人、疑似病人和密切接触者，应主动配合有关卫生部门采取医疗措施。
6、照顾患者时应佩戴口罩防护服等，口罩用后应统一回收处理，与患者接触后应用肥皂等彻底清洗双手；
7、充分考虑发生传染病疫情及群体性不明原因疾病期间可能带来的人手紧缺问题，合理调配人力资源，保证正常生活、工作秩序。
8、及时公布本次发生疾病的传播方式，传播规律，有效的预防方法，如何正确对待，使广大职工进一步了解相关疾病的预防知识。以消除职工、群众的恐惧心理，稳定职工情绪，保证正常生产、生活秩序。
9、禁止非本单位人员乘坐本公司车辆，随时对公司属车辆进行消毒。根据需要派出专用车辆参加救援工作。
10、做好患者员工亲友的接待、安抚工作。
（六）对外求援在当前应急措施难以应对、可能造成重大人员伤亡或财产损失时，现场指挥应及时向上级单位请求支援，同时充分寻求属地政府或救援机构的支援。
（七）应急处置结束在全公司范围内，应隔离时间段内，已隔离病员均得到有效治疗，患者生活、工作场所已消毒；且未发生新增疑似病例及确诊病例时，由各小组及部门、门店负责人报告防控领导小组组长，并根据公司防控领导小组统一部署，宣布本次新型冠状病毒肺炎疫情应急处置结束。
六、善后处理工作
（一）应急处置结束后，按照把疫情损失和影响降低到最低程度的原则，及时做好生产、生活恢复工作。
（二）宣传善后组负责核算疫情发生的费用及后期保险和理赔等工作，切实保障广大职工权益。
（三）疫情调查必须实事求是，尊重科学，按照“四不放过”原则，及时、准确查明传染病疫情的原因，深刻吸取事故教训，制定防范措施，落实责任制，防止类似事件发生。
（四）督导检查组负责收集、整理应急救援工作记录、方案、文件等资料，组织各部门对应急救援过程和应急救援保障等工作进行总结和评估，提出改进意见和建议，并将总结评估报告报上级主管部门。
超市.市场疫情防控实施方案（篇二）
为确保我区基本生活必需品市场供应，共同抗击新型肺炎疫情，按照市疫情防控物资保障组工作分工，根据市商务局新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控期间基本生活必需品市场保供工作方案文件精神，制定市商务局新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控期间基本生活必需品市场保供工作方案。
一、指导思想。严格落实关于新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控相关工作部署，在市疫情防控指挥部的坚强领导下，采取切实有效措施，做好疫情防控期间基本生活必需品市场供应工作，确保市场供应充足，人民群众生活得到有效保障。
二、组织领导及职责分工。一组织领导。成立市商务局新型冠状
病毒感染的肺炎疫情防控期间基本生活必需品市场保供工作领导小组，统筹协调全市基本生活必需品保障供应工作。组长副组长领导小组下设办公室，区商务局副局长任办室主任，负责组织协调疫情防控期间生活必需品保障供应相关工作。二职责分工。区商务局党组书记.局长负责疫情防控期间基本生活必需品市场保供全面工作;区商务局副局长负责组织协调疫情防控期间生活必需品市场供应工作;疫情防控期间协调菜市场市场供应全面工作;区商务局副局长市商务局商管科负责指导督促大型商超疫情防控工作;协调解决生活必需品运输车辆通行问题;负责疫情防控期间生活必需品供应和市场运行监测工作。
三、主要任务。
1.完善工作机制，强化市场运行监测。自1月30日起，启动生活必需品市场运行监测日报机制，各超市等重点监测样本企业要认真履行社会责任，及时上报生活必需品市场供应情况，确保信息报送及时.准确。各商超要结合企业实际情况，制定重要生活必需品市场供应预案，积极拓展进货渠道，重要时期要保障为期一周的重要生活必需品市场供应量，确保货源充足，市场运行平稳。
2.加强调度，全力保障市场供应。加强生活必需品市场供应保障协调调度，切实做好辖区内生活必需品市场供应调节工作，确保群众基本生活必需品供应。超市.菜市场要认真履行社会责任，根据当前市场消费特点，积极拓宽进货渠道，加大粮.油.肉.蛋.蔬菜等重要生活必需品备货量，防止出现断档脱销现象。
3.加强协调联动，保障生活必需品运输车辆通行。积极帮助超市.
菜市场等商贸流通企业办理应急物资运输车辆通行证，及时解决生活必需品运输车辆通行问题。
4.联防联控，严格落实疫情防控措施。加大疫情联防联控工作力度，严格控制传染源，最大限度切断病毒传播途径，避免人员聚集引发交叉感染，切实有效维护人民群众生命安全和身体健康。
商场.超市要认真履行社会责任，设立进出单向通道，严格控制人流量，进出人员必须佩戴口罩并接受体温测量，发热或不遵守规定人员一律不准入内。
菜市场认真做好市场供应和经营场所内疫情防控措施，每日定期对市场进行消毒，按照市场监督管理部门要求关闭活禽交易市场.禁止活禽交易，对入场购物人员进行体温测量，督促经营户和进场购物人员佩戴口罩，积极向广大消费者宣传疫情防控知识，提高消费者防范意识。
四、工作要求一提高思想认识。当前，正处于疫情防控关键时期，保障生活必需品市场供应是人民群众的迫切期盼，保障社会安定的紧迫需要。区商务局提高政治站位，要统一思想，充分认识疫情防控期间生活必需品保供任务的重要性和艰巨性，加大工作力度，切实把各项工作抓紧抓实。同时做到“两手抓”，一手抓生活必需品保供，一手抓商场.农产品批发市场等经营场所疫情防控。二加强组织领导。各商贸流通企业要认真学习贯彻关于疫情防控工作重要讲话精神，坚持把疫情防控相关工作作为政治任务，实行一把手亲自抓，分管负责同志具体抓，建立统一领导.组织有力.齐抓共管的生活必需品保供工作格局。三加强协调联动。建立健全协调联动工作机制，密切协作.主动作为，加强沟通协调，保障市场供应，强化市场运行监测，形成整体工作合力，确保全区生活必需品保供工作取得实效。四强化舆论引导。要积极会同当地宣传部门利用广播电视.报纸.网络.“两微一端”等媒体平台，广泛开展生活必需品供应保障宣传，引导社会舆情，稳定公众预期。
（一）适用范围批发市场.菜市场和商超卖场等以下简称“有关市场”。
（二）落实责任有关市场是疫情防控工作第一责任人，要切实承担起疫情防控的主体责任，根据疫情防控应急响应级别，制定疫情防控工作方案和应急预案，严格落实各项疫情防控措施。各区政府要履行好属地管理责任，督促辖区内有关市场落实落细各项疫情防控措施。商务部门加强行业指导，相关部门按职责分工开展工作。
（三）场所管理
1.有关市场要落实主体责任，加强交易场所风险排查和环境卫生整治，按照有关卫生规定，建立定期消毒清洗制度。每周至少1次对交易场所以及相关设施设备进行全面清洗和消毒，对操作台面.垃圾桶.下水道.卫生间.通道.客货梯.运输车辆.肉类及水产等区域和部位实施重点消杀，及时清运市场垃圾，清除卫生死角。市场内办公区及交易区要保持通风换气，在条件允许的情况下，首选自然通风。有条件的可以开启排风扇等通风设备以加强空气流动。
2.卫生健康部门要加强对有关市场交易场所和生鲜商品等的主动监测。发现新冠病毒核酸检测结果为阳性的，第一时间会同相关部门落实相应控制处置措施。
（四）人员管理
1.有关市场应加强对市场管理者.市场经营者.进场交易者.运输车辆司机等重点人群出入管理和健康监测，严格落实人员登记.体温测量.口罩佩戴等措施，并提醒消费者佩戴口罩，引导人员保持合理安全距离。
2.有关市场要严防疫情输入，按照要求做好场内市场管理者.市场经营者等工作人员的全面排查追溯，一旦发现5月30日含5月30日以来来自或曾到过中高风险地区的，立即报告所在区卫生健康部门或疾控中心，并配合落实集中隔离健康观察等措施。
3.有关市场要加强进场工作人员的日常管理，对来自或途经国内疫情高风险地区或14天内曾去过国内疫情高风险地区的工作人员，落实为期14天集中隔离健康观察，进行核酸检测;对来自或途经国内疫情中风险地区或14天内曾去过国内疫情中风险地区的工作人员，按照要求实施为期14天严格的社区健康管理，进行核酸检测。
4.有关市场应加强日常巡查，对口罩佩戴.日常体温进行检查抽查。督促场内管理和经营人员勤洗手.勤换口罩，确保防护效果。发现有发热37.3以上.咳嗽等症状的，应立即停止其工作并尽快安排到定点医院就医，一旦发现疑似或确诊病例，立即启动应对预案予以妥善处理。
5.有关市场在防疫期间要尽量减少人员聚集和集体活动，保持室内聚集场所空气流通，有食堂的市场加强人员用餐管理，做好食堂餐具清洁消毒。
6.鼓励有关市场根据实际需要组织相关管理和经营人员，向所在区申请进行核酸检测，各区要积极予以支持。
五、食品安全管理
1.海关等部门加大对进口食品，尤其是肉类.水产品.果蔬等冷鲜进口食品抽样检验检疫力度，查验相关的进口凭证。
2.市场监管部门要督促食品经营者严格执行食品原料索证索票和进货查验制度，落实食品安全信息追溯责任。督促生鲜.冷冻水产品和畜禽肉类及其制品为主要经营品种的食品经营单位严格查验采购的水产品.畜禽肉及其制品的合格证明.交易凭证等票证和相关台账记录。禁止采购经营未按规定进行检验检疫或检验检疫不合格或来源不明的畜禽肉及其制品。禁止在食品经营场所内饲养和宰杀活畜禽等动物。
七、应急管理有关市场主体应制定疫情防控和市场保供应急预案，明确相关部门和人员工作职责。疫情防控要根据防控态势采取不同响应措施，落实场所管理.人员管理和食品安全管理要求，确保发现疑似症状人员时能及时送院诊治。市场保供要提前做好货源组织方案和临时交易场地方案，确保市场供应
商场超市疫情防控工作方案（三）
一.恢复营业前准备一落实主体责任。商场.超市等负责人是疫
情防控第一责任人，制定应急预案，明确相关人员工作职责，做好员工信息采集工作。二场内保洁清理。营业前打开门窗，加强通风。清理场所内积存的杂物垃圾，做到卫生无死角。有条件的，可对集中空调系统进行预防性清洗消毒。三复岗人员培训。对负责体温检测.消毒液配制.防控知识宣教.应急隔离区管理的人员开展专业知识培训。四防控物资配备。提前采购足够的口罩.消毒剂.洗手液.速干手消毒剂.体温计等防控物资。五设置防控区域。在场所内明确标示体温检测区.应急隔离区.防控物资储备区.垃圾处理区等关键区域。六掌握应急措施。提前了解当地定点收治医院，确保发现从业人员出现疑似症状时能及时送院诊治。
二.营业中卫生管理一实施人员体温检测。应当在经营场所门口设置专人对每位上岗员工和顾客测量体温，体温正常方可进入。二加强室内通风。加强室内空气流通，首选自然通风，尽可能打开门窗通风换气。运行的空调通风系统应当每周对开放式冷却塔.过滤网.过滤器.净化器.新风口.空气处理机组.表冷器.加热湿器.冷凝水盘等设备部件进行清洗.消毒或更换。空调通风系统需关闭回风系统。三合理使用电梯。限制每次乘坐电梯的人数，乘梯时相互之间注意保持适当距离。尽量减少乘坐厢式电梯，低楼层购物推荐走安全通道，较高楼层优先使用扶梯并尽量避免与扶手直接接触。四缩短顾客等候时间。应当控制高峰时期客流量，通过管控分流减少同时进入顾客人数。物品尽量提前包装标价，便于顾客直接结算。推荐顾客自助购物.自助结算，尽量减少排队时间。五卫生间保洁。使用卫生间时，应当
打开排气扇。使用完毕后，应当盖上马桶盖再冲水。卫生间下水管存水弯应当维持一定的水封高度。六垃圾清运处理。每天产生的垃圾应当在专门垃圾处理区域内分类管理.定点暂放.及时清理。垃圾暂存地周围应当保持清洁，每天至少进行一次消毒。
三.清洁与消毒一物体表面清洁消毒。应当保持环境整洁卫生，每天定期消毒，并做好清洁消毒记录。对高频接触的物体表面如收银台.柜台.休息区.服务台.电梯间按钮.扶手.门把手.公共桌椅座椅.购物篮.购物车.临时物品存储柜等，可用含有效氯250-500mg/L的含氯消毒剂进行擦拭。建议每天至少在营业前和结束后各消毒一次，可根据客流量情况适当增加消毒次数。二垃圾桶消毒。可定期对垃圾桶等垃圾盛放容器进行清洁消毒处理。可用有效氯500mg/L的含氯消毒剂进行擦拭，也可采用消毒湿巾进行擦拭。三卫生洁具消毒。卫生洁具可用有效氯500mg/L的含氯消毒剂擦拭消毒，作用30分钟后，清水冲洗干净。四工作服消毒。定期更换工作服;可用流通蒸汽或煮沸消毒30分钟，或先用500mg/L的含氯消毒液浸泡30分钟，然后常规清洗。五方便顾客洗手。确保经营场所内洗手设施运行正常，在问询台和收银台等处配备速干手消毒剂。有条件时可配备感应式手消毒设施。
人员防护一佩戴口罩。从业人员在岗时应当佩戴防护口罩。顾客也要佩戴口罩。从业人员与顾客服务交流时宜保持一定距离和避免直接接触。二注意手卫生。工作人员在上岗期间应当经常洗手，可用有效的含醇速干手消毒剂。特殊条件下，也可使用含氯或过氧化氢手消
毒剂。有肉眼可见污染物时，应当使用洗手液在流动水下洗手。三员工错时就餐。员工用餐场所应当保持通风换气，员工应当采取错峰.打包的方式就餐。加强公用餐饮具的清洁消毒，餐饮具应当一人一具一用一消毒，每日对餐桌椅及地面进行清洁和消毒。
五.疫情应对一设置应急区域。可在经营场所内设立应急区域;当出现疑似症状人员时，及时到该区域进行暂时隔离，再按照相关规定处理。二加强健康监测。员工在岗期间注意自身健康状况监测，按照“早发现.早报告.早隔离.早治疗”的原则做好自我管理。经营单位应当合理安排员工轮休。三出现疑似病例应对。当员工出现发热.乏力.干咳等可疑症状时，要及时安排就近就医，在专业人员指导下对其工作活动场所及使用的物品进行消毒处理。经营场所须及时向相关部门报告，在专业人员指导下对密切接触者开展排查，实施隔离观察。
商场超市疫情防控工作方案（四）
为扎实做好菜市场疫情防控工作，并有效保障好市场供应，为市民群众提供安全.规范的购物环境，根据省应急指挥部第12号令及区政府工作部署，制定全市菜市场疫情防控及保供工作实施方案，具体如下
一.工作目标加强全区菜市场疫情防控工作，加大产销对接，保障市场供应，切断病毒传播途径，保障人民群众身体健康，满足人民群众生活需要，为打赢疫情防控阻击战提供坚强保障。
二.适用范围本方案适用于新型肺炎疫情防控期间，在一定封闭区域
内，依法登记注册，具有一定规模.设施并提供服务，有多个商品经营者入场设点，从事蔬菜.瓜果.水产品.粮油.豆制品.调味品.土特产等各类农产品和食品销售以零售为主的菜市场农贸市场。
三.工作职责
1.区商务局牵头全区菜市场疫情防控及保供工作，确保全区生活必需品货源充足，市场供应平稳，保障辖区内人民群众生活需要。
2.区市场监管局维护疫情期间各超市市场稳定，依法打击菜市场假冒伪劣.哄抬物价.囤积居奇等行为。
3.区卫健委指导各超市做好疫情期间防控工作，一旦发现体温异常的顾客或超市员工，立即进行诊疗处理。
四.工作措施一疫情防控措施
1.缩短营业时间，严格控制进出人流数量，不得超过1人/平米，避免人员集聚引发交叉感染。
2.菜市场管理人员.经营户和消费者必须佩戴口罩方可进入菜市场。
3.每日不低于两次对市场进行全面消毒杀菌，并据实登记消毒时间.消毒物品.消毒方法及消毒人员，并张贴醒目的消毒提示;对扶手.门把手.卫生间.垃圾桶等公共场所及部位要进行经常性消毒不得少于5次，并张贴醒目的消毒提示。
4.要时刻保持环境卫生清洁，及时清理垃圾，保持地面干燥.清洁，场内无异味，不得出台和占道经营。
5.要确保空气流通，加大通风换气频次。洗手间要配备足够的洗手液，保证水龙头等供水设施正常工作。要在入口位置设置专门的废弃口罩
等特殊有害垃圾定点收集桶。
6.全面禁止活禽市场交易，要求经营者严禁活禽交易和宰杀，严禁贩卖野生动物。
7.菜市场只设一个人员和货物出入口，并且要在入口处设置检查点，配备体温检测仪，对所有入场人员进行体温测量.佩戴口罩检查.控制人流数量，对未佩戴口罩或体温大于等于
37.3的人员，一律不允许进入，并及时通知相关部门。
8.对于空间密闭.通风功能差.不具备消毒杀菌条件.没有设置检查站点等不符合防疫要求的菜市场一律暂停营业。
二生活必需品保供措施
1.菜市场开办者和经营者要积极拓宽进货渠道，推进线上线下融合，稳定货源，确保各类农产品不脱销.不断档，保障人民群众日常生活需求。
2.不得哄抬物价，囤积居奇。若出现各类农产品供应紧张.货源不足.物流渠道不畅或采购价格异常波动现象，应及时上报商务部门及市场监管部门。
五.保障机制
1.按照“属地管理部门主管单位协同分级包保”的工作原则，菜市场疫情防控及保供工作由区商务局牵头，区市场监管局.区卫健委配合，分级包保，联防联控，共同推进。
2.区商务局制定菜市场防控及保供工作包保联系机制及菜市场包保工作联系表，对大型菜市场进行责任分工，落实到局领导.责任
人员，实现“一对一”.“点对点”包保联系，随时掌握大型菜市场疫情防控动态及市场供应情况。
3.区商务局制定菜市场督查情况表，各督查责任人每日对大型菜市场进行督查，填写督查情况表，报送市商务局业务科室汇总，做到每日一检查，每日一汇总，每日一上报。
4.商务部门对督查中发现的问题，要及时进行消除，确保问题及时整改到位，不留隐患，堵塞风险。
5.区商务局将不定期联合区直相关部门对各菜市场疫情防控及保供工作进行督查，对违反上述规定或防控措施落实不到位的菜市场，立即依法依规进行停业整顿，对造成不利影响或重大损失的相关单位，移交纪检部门，追究相关责任单位和人员的责任。
应急预案的目的是：通过安全设计、维护、实施、检查等各种措施来预防风险，但决不可能确保万无一失，因此，必须准备一旦发生安全事故后应急方法如紧急措施。事故应急系统是指事前编制的应急计划，充分利用一切机会和力量，最大限度地保护人员的生命安全和财产损失及将环境的破坏降低到最低程度。应急预案所起的作用：应急预案是应急救援系统的重要组成部分，应急预案可以指导平时的应急培训和演练，保证应急准备处在良好的战备状态，指导应急活动顺利进行，实现降低人员伤亡和财产损失、环境破坏的最终目的。
篇五：超市商场疫情防控方案
商场、超市疫情防控方案
一、恢复营业前准备
（一）落实主体责任。商场、超市等负责人是疫情防控第一责任人，制定应急预案，明确相关人员工作职责，做好员工信息采集工作。
（二）场内保洁清理。营业前打开门窗，加强通风。清理场所内积存的杂物垃圾，做到卫生无死角。有条件的，可对集中空调系统进行预防性清洗消毒。
（三）复岗人员培训。对负责体温检测、消毒液配制、防控知识宣教、应急隔离区管理的人员开展专业知识培训。
（四）防控物资配备。提前采购足够的口罩、消毒剂、洗手液、速干手消毒剂、体温计等防控物资。
（五）设置防控区域。在场所内明确标示体温检测区、应急隔离区、防控物资储备区、垃圾处理区等关键区域。
（六）掌握应急措施。提前了解当地定点收治医院，确保发现从业人员出现疑似症状时能及时送院诊治。
二、营业中卫生管理
（一）实施人员体温检测。应当在经营场所门口设置专人对每位上岗员工和顾客测量体温，体温正常方可进入。
（二）加强室内通风。加强室内空气流通，首选自然通风，尽可能打开门窗通风换气。运行的空调通风系统应当每周对开放式冷却塔、过滤网、过滤器、净化器、新风口、空气处理机组、表冷器、加热（湿）器、冷凝水盘等设备部件进行清洗、消毒或更换。空调通风系统需关闭回风系统。
（三）合理使用电梯。限制每次乘坐电梯的人数，乘梯时相互之间注意保持适当距离。尽量减少乘坐厢式电梯，低楼层购物推荐走安全通道，较高楼层优先使用扶梯并尽量避免与扶手直接接触。
（四）缩短顾客等候时间。应当控制高峰时期客流量，通过管控分流减少同时进入顾客人数。物品尽量提前包装标价，便于顾客直接结算。推荐顾客自助购物、自助结算，尽量减少排队时间。
（五）卫生间保洁。使用卫生间时，应当打开排气扇。使用完毕后，应当盖上马桶盖再冲水。卫生间下水管存水弯应当维持一定的水封高度。
（六）垃圾清运处理。每天产生的垃圾应当在专门垃圾处理区域内分类管理、定点暂放、及时清理。垃圾暂存地周围应当保持清洁，每天至少进行一次消毒。
三、清洁与消毒
（一）物体表面清洁消毒。应当保持环境整洁卫生，每天定期消毒，并做好清洁消毒记录。对高频接触的物体表面（如收银台、柜台、休息区、服务台、游戏机、电梯间按钮、扶手、门把手、公共桌椅座椅、购物篮、购物车、临时物品存储柜等），可用含有效氯250-500mg/L的含氯消毒剂进行擦拭。
建议每天至少在营业前和结束后各消毒一次，可根据客流量情况适当增加消毒次数。
（二）垃圾桶消毒。可定期对垃圾桶等垃圾盛放容器进行清洁消毒处理。可用有效氯500mg/L的含氯消毒剂进行擦拭，也可采用消毒湿巾进行擦拭。
（三）卫生洁具消毒。卫生洁具可用有效氯500mg/L的含氯消毒剂擦拭消毒，作用30分钟后，清水冲洗干净。
（四）工作服消毒。定期更换工作服；可用流通蒸汽或煮沸消毒30分钟，或先用500mg/L的含氯消毒液浸泡30分钟，然后常规清洗。
（五）方便顾客洗手。确保经营场所内洗手设施运行正常，在问询台和收银台等处配备速干手消毒剂。有条件时可配备感应式手消毒设施。
四、人员防护
（一）佩戴口罩。从业人员在岗时应当佩戴防护口罩。顾客也要佩戴口罩。从业人员与顾客服务交流时宜保持一定距离和避免直接接触。
（二）注意手卫生。工作人员在上岗期间应当经常洗手，可用有效的含醇速干手消毒剂。特殊条件下，也可使用含氯或过氧化氢手消毒剂。有肉眼可见污染物时，应当使用洗手液在流动水下洗手。
（三）员工错时就餐。员工用餐场所应当保持通风换气，员工应当采取错峰、打包的方式就餐。加强公用餐（饮）具的清洁消毒，餐（饮）具应当一人一具一用一消毒，每日对餐桌椅及地面进行清洁和消毒。
五、疫情应对
（一）设置应急区域。可在经营场所内设立应急区域；当出现疑似症状人员时，及时到该区域进行暂时隔离，再按照相关规定处理。
（二）加强健康监测。员工在岗期间注意自身健康状况监测，按照“早发现、早报告、早隔离、早治疗”的原则做好自我管理。经营单位应当合理安排员工轮休。
（三）出现疑似病例应对。当员工出现发热、乏力、干咳等可疑症状时，要及时安排就近就医，在专业人员指导下对其工作活动场所及使用的物品进行消毒处理。经营场所须及时向相关部门报告，在专业人员指导下对密切接触者开展排查，实施隔离观察。
篇六：超市商场疫情防控方案
超市疫情防控工作方案
为进一步抓紧抓实抓细商场、超市疫情常态化防控工作,巩固我县疫情持续向好发展态势，根据相关文件要求，现制定本超市疫情防控工作方案如下：
一、成立疫情防控领导小组
组长：（法人）
组员：（全体员工）
二、加强常态化疫情防控。
落实"早发现、早报告、早隔离、早治疗”要求，健全及时发现、快速处置、精准管控、有效救治的常态化防控机制。
三、持续做好员工管理。
每日采集员工（含商户员工）的动态信息并登记汇总，若员工体温超过37.3。（：，并伴有咳嗽和呼吸不畅等疑似症状，应立即到定点医疗机构发热门诊就诊筛查。上班期间佩戴口罩,与他人保持安全距离。减少或者避免聚集性活动。鼓励员工步行、骑行或乘坐私家车上下班，减少使用人员相对密集的公共交通工具。
四、突出抓好经营场所管理。
科学规划人流行进路线和进入场所的通道，配备专职检查人员，加强对测温人员的岗位培训，规范手持式测温仪操作,认真落实"测温+健康码核验"措施。发现体温异常者立即报告。督促指导顾客规范佩戴口罩，合理引导入场顾客,避免顾客聚集。撤除门帘、打开门窗，保证排气扇等所有通风设备正常运转，所有排风都要直接排到室外，保持营业场所空气流通。每日对门口、停车场入口、柜台、休息区、服务台、收银台、座椅等进行清洁消毒，对电梯扶手和按键、门把手、自动售卖机、购物车等增加消毒频次。
五、强化商超顾客服务。
在显著位置张贴疫情防控宣传材料，提示顾客全程佩戴口罩，在厕所内张贴洗手步骤示意图，增加酒精消毒剂或洗手消毒液等。对盛放物品的容器,增加消毒清洁频次。从严控制、举办各类涉及人群聚集性促销活动。
六、抓好节假日期间疫情防控。
制定节假日应对预案加强外来人员核查，采取智慧引导、分时错峰、流量管理等手段,科学分流引导人群，避免人员聚集，严防疫情传播。
七、压实防控主体责任。
按照"谁经营谁负责、谁用人谁负责”的原则，压实单位主体责任，建立完善超市内部疫情防控体系，指定专人具体负责本单位疫情防控工作，及时报告疫情情况并配合做好调查处
XXXXX有限公司
2022年1月20日
篇七：超市商场疫情防控方案
超市、市场疫情防控实施方案范文(6篇)
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(二)消杀组
组长：___
成员：___
职责：负责按照相关规定对企业内部各类场所开展环卫保洁、开窗通风、专业消杀等工作。
(三)防护用品保障组
组长：___
成员：___
职责：负责采购、储备应急物资和防护用品。
(四)维护稳定组
组长：___
成员：___
职责：负责厂区、宿舍和各出入口及隔离区的安全保卫工作;负责做好人员情绪稳定工作，开展疫情防控知识的宣传教育和引导。
三、适用范围
本预案适用于发生新冠肺炎疫情后，企业做好疫情报告，同时配合各相关部门做好预防、控制等应急处理工作，防止疫情扩散蔓延。
四、应急处置措施
企业一旦发生新冠肺炎疫情，立即启动本预案，采取以下应急措施：
(一)疫情报告
员工出现发热、干咳、乏力、呼吸困难等呼吸道症状人员或疑似人员时都应立即向属地疫情防控指挥部和县级卫生疾控部门报告。
(二)疫情处置
1.当发现体温超过37.3℃，并有疑似新型冠状病毒感染症状的人员时，应第一时间就地实行隔离，做好详细信息登记，由当地卫生院按要求转运至定点医院进行筛查、诊治。
2.企业在接到区疫情防控指挥部的确诊通告后，应立即全面停止生产活动，禁止人员外出或外来人员进入。
3.配合卫健、疾控等相关部门，对密切接触人员进行登记、建档，并在指定隔离区进行医学观察14天，每天早、晚监测2次体温;其他人员加强体温监测，每天测温不少于2次。未经区疫情防控指挥部同意，不得解除隔离。
(三)疫情管控
1.对确诊或疑似人员到过的场所及用过的物品，应迅速、严密、彻底地做好封存，由区疾控部门负责检测、消杀、处理。其他人员应尽可能不进入确诊或疑似人员发病地点，以防传染。
2.每天按要求进行消杀，消杀范围包括办公、厂房、宿舍、食堂等人员密集场所的地面、物体表面，及隔离人员排泄物与分泌物、生活垃圾。
(四)后勤保障
1.安排好被隔离人员的生活必须品的配给。
2.组织排查对必须的防护用品库存量和核算近期使用量，提前采购、合理库存。
作台面、垃圾桶、下水道、卫生间、通道、客货梯、运输车辆、肉类及水产等区域和部位实施重点消杀，及时清运市场垃圾，清除卫生死角。市场内办公区及交易区要保持通风换气，在条件允许的情况下，首选自然通风。有条件的可以开启排风扇等通风设备以加强空气流动。
2、卫生健康部门要加强对有关市场交易场所和生鲜商品等的主动监测。发现新冠病毒核酸检测结果为阳性的，第一时间会同相关部门落实相应控制处置措施。
四、人员管理
1、有关市场应加强对市场管理者、市场经营者、进场交易者、运输车辆司机等重点人群出入管理和健康监测，严格落实人员登记、体温测量、口罩佩戴等措施，并提醒消费者佩戴口罩，引导人员保持合理安全距离。
2、有关市场要严防疫情输入，按照要求做好场内市场管理者、市场经营者等工作人员的全面排查追溯，一旦发现5月30日(含5月30日)以来来自或曾到过中高风险地区的，立即报告所在区卫生健康部门或疾控中心，并配合落实集中隔离健康观察等措施。
3、有关市场要加强进场工作人员的日常管理，对来自或途经国内疫情高风险地区或14天内曾去过国内疫情高风险地区的工作人员，落实为期14天集中隔离健康观察，进行核酸检测;对来
自或途经国内疫情中风险地区或14天内曾去过国内疫情中风险地区的工作人员，按照要求实施为期14天严格的社区健康管理，进行核酸检测。
4、有关市场应加强日常巡查，对口罩佩戴、日常体温进行检查抽查。督促场内管理和经营人员勤洗手、勤换口罩，确保防护效果。发现有发热(37.3℃以上)、咳嗽等症状的，应立即停止其工作并尽快安排到定点医院就医，一旦发现疑似或确诊病例，立即启动应对预案予以妥善处理。
5、有关市场在防疫期间要尽量减少人员聚集和集体活动，保持室内聚集场所空气流通，有食堂的市场加强人员用餐管理，做好食堂餐具清洁消毒。
6、鼓励有关市场根据实际需要组织相关管理和经营人员，向所在区申请进行核酸检测，各区要积极予以支持。
五、食品安全管理
1、海关等部门加大对进口食品，尤其是肉类、水产品、果蔬等冷鲜进口食品抽样检验检疫力度，查验相关的进口凭证。
2、市场监管部门要督促食品经营者严格执行食品原料索证索票和进货查验制度，落实食品安全信息追溯责任。督促生鲜、冷冻水产品和畜禽肉类及其制品为主要经营品种的食品经营单位严格查验采购的水产品、畜禽肉及其制品的合格证明、交易凭证等
票证和相关台账记录。禁止采购经营未按规定进行检验检疫或检验检疫不合格或来源不明的畜禽肉及其制品。禁止在食品经营场所内饲养和宰杀活畜禽等动物。
六、应急管理
有关市场主体应制定疫情防控和市场保供应急预案，明确相关部门和人员工作职责。疫情防控要根据防控态势采取不同响应措施，落实场所管理、人员管理和食品安全管理要求，确保发现疑似症状人员时能及时送院诊治。市场保供要提前做好货源组织方案和临时交易场地方案，确保市场供应。
及时采集核酸进行检测。
四是各县区要对上级各级部署的关于农贸市场和商场超市新措施、新要求，第一时间不折不扣落实到位。
二、疾控机构要立即开展市场环境和重点食品、从业人员新冠病毒核酸检测
市疾控中心要立即选择大型批发和零售农贸市场的海产品、水产品、禽畜肉类档口，开展采样检测；
选择三文鱼、生蚝、牛羊肉等进口水产品和冷冻肉类，开展采样检测；
选择从事水产品销售、加工等从业人员，开展采样检测。
采集样本期间，市场管理部门及所属地有关单位要给予支持配合，县区级疾控机构要积极参与。
三、严格落实农贸市场和商场超市主体责任
农贸市场和商场超市要严格落实农贸市场开办方和商场超市经营户的主体责任。
严格海产品、水产品和动物类产品交易行为，严禁野生动物及其制品交易。
农贸市场和商场超市均要在入口处警示提示进入人员戴口罩和扫安康码，入口处要规范设置体温检测点，对入场人员进行体温测量。
要安排专人负责市场消毒，并做好消毒记录登记，对所有从业人员进行体温检测，从业人员上班期间必须按要求佩戴口罩。
四、强化农贸市场和商场超市主管部门监管责任
农贸市场和商场超市主管部门要高度重视，按照常态化疫情防控要求，督促市场开办方和商场超市经营户落实防控疫情的各项措施。
开展督查指导，发现不符合防控要求的，责令限期整改，仍然达不到防控要求的，关停休市。
市场监管部门要督促市场开办者、入场销售者严格落实食品安全责任，严格进货查验和索证索票制度，严禁不合格的食品进入市场。
要有针对性地开展食品监督抽检，充分发挥农贸市场快检室作用，加大对畜禽肉类、水产品、果蔬等日常饮食消费量大食品的监督检查和抽检快检力度，严厉打击食品安全违法行为。
积存的杂物垃圾，做到卫生无死角。有条件的可对集中空调系统进行预防性清洗消毒。
3、复岗人员培训：对负责体温检测、消毒液配制、防控知识宣教、应急隔离区管理的人员开展专业知识培训。
4、防控物资配备：提前采购足够的口罩、消毒剂、洗手液、速干手消毒剂、体温计等防控物资。
5、设置防控区域：在场所内明确标示体温检测区、应急隔离区、防控物资储备区、垃圾处理区等关键区域。
6、掌握应急措施：提前了解当地定点收治医院，确保发现从业人员出现疑似症状时能及时送院诊治。
营业中卫生管理
1、实施人员体温检测：应当在经营场所门口设置专人对每位上岗员工和顾客测量体温，体温正常方可进入。
2、加强室内通风：加强室内空气流通，首选自然通风，尽可能打开门窗通风换气。运行的空调通风系统应当每周对开放式冷却塔、过滤网、过滤器、净化器、新风口、空气处理机组、表冷器、加热（湿）器、冷凝水盘等设备部件进行清洗、消毒或更换。空调通风系统需关闭回风系统。
3、合理使用电梯：限制每次乘坐电梯人数，乘梯时相互之间注意保持适当距离。尽量减少乘坐厢式电梯，低楼层购物推荐走
安全通道，较高楼层优先使用扶梯并尽量避免与扶手直接接触。
4、缩短顾客等候时间：应当控制高峰时期的客流量，通过管控分流减少同时进入顾客人数。物品尽量提前包装标价，便于顾客直接结算。推荐顾客自助购物、自助结算，尽量减少排队时间。
5、卫生间保洁：使用卫生间时，应当打开排气扇。使用完毕，应当盖上马桶盖再冲水。卫生间下水管存水弯应当维持一定的水封高度。
6、垃圾清运处理：每天产生的垃圾，应当在专门垃圾处理区域内分类管理，定点暂放，及时清理。垃圾暂存地周围应当保持清洁，每天至少进行一次消毒。
清洁与消毒
1、物体表面清洁消毒：应当保持环境整洁卫生，每天定时消毒，并做好清洁消毒记录。对高频接触的物体表面（例如收银台、柜台、休息区、服务台、游戏机、电梯间按钮、扶手、公共桌椅、门把手、临时物品存储柜、购物篮、购物车等），可用含有效氯250~500mg/L的含氯消毒剂进行擦拭。建议每天至少在营业前和结束后各消毒一次，可根据客流量情况适当增加消毒次数。
2、垃圾桶消毒：可定期对垃圾桶等垃圾盛放容器进行清洁消毒处理。可用有效氯500mg/L的含氯消毒剂进行擦拭，也可采用消毒湿巾进行擦拭。
3、卫生洁具消毒：卫生洁具可用有效氯500mg/L的含氯消毒剂擦拭消毒，作用30分钟后，清水冲洗干净。
4、工作服消毒：定期更换工作服；可用流通蒸汽或煮沸消毒30分钟，或先用500mg/L的含氯消毒液浸泡30分钟，然后常规清洗。
5、方便顾客洗手：确保经营场所内洗手设施运行正常，在问询台和收银台等处配备速干手消毒剂。有条件的可配备感应式手消毒设施。
人员防护
1、佩戴口罩：从业人员在岗时应当佩戴防护口罩。顾客也要佩戴口罩。从业人员与顾客交流时宜保持一定距离，避免直接接触。
2、注意手卫生：工作人员上岗期间应当经常洗手，可用有效的含醇速干手消毒剂。特殊条件下，也可使用含氯或过氧化氢手消毒剂。沾染肉眼可见污染物时，应当使用洗手液在流动水下洗手。
3、员工错时就餐：用餐场所应当保持通风换气，员工应当采取错峰、打包的方式就餐。加强公共餐（饮）具的清洁消毒，餐（饮）具应当一人一具一用一消毒，每日对餐桌椅及地面进行清洁和消毒。
疫情应对
1、设置应急区域：可在经营场所内设立应急区域；如出现疑似症状人员，应及时在该区域进行暂时隔离，再按照相关规定处理。
2、加强健康监测：员工在岗期间注意自身健康状况监测，按照早发现、早报告、早隔离、早治疗的原则做好自我管理。经营单位应当合理安排员工轮休。
3、出现疑似病例应对：当员工出现发热、乏力、干咳等可疑症状时，要及时安排就近就医，在专业人员指导下对其工作活动场所及使用的物品进行消毒处理。经营场所须及时向相关部门报告，在专业人员的指导下对密切接触者开展排查，并实施隔离观察。
一、组织机构及职责
发展公司成立疫情应急工作领导小组(以下简称领导小组)，并制定出科学、可行的工作方案和应急方案，明确各操作环节上的处理步骤、处理方法和具体责任。小组成员如下：
组长：
副组长：
成员：
领导小组及公司全体干部职工要密切配合，形成合力,确保各项工作落到实处。
领导小组要加强对全体干部职工的预防控制传染病等疫情知识的教育，加强健康防护、知识教育，提高自我防范意识。要求员工在认真做好日常工作的同时，注意个人的健康防护。对于患有传染病的员工，及时发现并建议其及时诊断出病因,进行休息治疗，痊愈后再上班工作。
公司所有办公场所，按照领导小组和卫生防疫部门公布的有关预防措施和要求，搞好各项卫生防疫。
二、公司各单位、各部门职责
1、综合管理部：做好所需的消毒药品，现场处理的防护用品等物资的工作;准确、及时向公司员工发布发生疫情的信息和本公司疾病预防控制的措施，做好员工防病知识宣传，提高公司员工
自我防范能力;认真了解社会不同时期存在的疫情情况，做好疫情的宣传工作。
2、安全运行部等各部门：保护易感人群，协调公司综合管理部等各相关部门协同开展应急处置，确保在领导小组的统一指挥下，使卫生防病和医学救护工作高效、有序进行。
3、平度公司、沧口分公司：做好各分公司所需的消毒药品，现场处理的防护用品等物资的工作;根据发展公司发布的信息，准确、及时向公司员工发布发生疫情的信息和本公司疾病预防控制的措施，做好员工防病知识宣传，提高公司员工自我防范能力;认真了解社会不同时期存在的疫情情况，做好疫情的宣传工作。
三、公司各单位、各部门要将预防可能出现的疫情作为的工作重点，主要做好以下两项工作：
1、通风工作：每天上、下午上班时，必须打开全部门、窗通风;尽量不使用空调,确要使用空调的，必须定期换气。
2、消毒工作：除加强日常卫生保洁工作外，员工个人要注重个人卫生。
四、应急对策
1、疫情一旦发生，员工马上上报疫情应急工作领导小组，应急小组及时向卫生部门汇报单位出现的疫情，并部署开展疫情处理和进一步防治工作。
2、应急小组要及时把发生病情的员工送卫生部门进行救治，根据防疫部门的部署开展疫情的控制工作。
3、对发生疫情的场所进行消毒处理，并根据疫情的情况建议或强制发生病情员工接触到的员工到医院等卫生部门进行检查，避免疫情的扩大。
4、疫情发生时，公司要以疫情的防治做为工作的重点，安全运行部作为安全归口部门，要认真协调应急小组做好消毒等病原体的消除工作，综合管理部要做好疫情防治的后勤保障工作。
5、疫情发生时应急小组要成立专人小组和工会部门一起做好员工的教育和消除心理压力及正确引导性工作，确保疫情期的尽早过去。
外部以及内部各部门联系电话。
报警服务：11急救中心：120第六篇:超市、市场疫情防控实施方案
一、强化市场人员管理。
加强对市场经营者、管理者及员工培训，工作期间要全员全时规范佩戴口罩。进入市场人员一律规范佩戴口罩，进行体温测量，合理控制场所内人流密度，防止聚集性疫情的发生，将疫情风险降到最低。建立员工健康监测制度，每日对员工健康状况进
行登记，身体不适应及时就医。
二、加强市场食品溯源和卫生管理。
市场产权单位、经营主体要切实履行疫情防控的主体责任，加强对肉类、海鲜、水产、果蔬等货物索证、监测监管，确保货物来源及流向清晰，可追溯。对经营肉类、海鲜、水产、果蔬等
货物场地要做到一日一冲洗、一周一消毒。大型超市要落实公共
场所卫生管理，做好空调通风系统、电梯、卫生间、洗手池等消毒工作。疾控机构要加强对市场环境监测和通风指导。
三、加大监督检查力度。
各县（市）区政府要切实履行对辖区内市场的督促指导责任，制定应急工作预案，定期深入市场检查指导。市场监管部门要切实履行对市场的监督检查责任，加大对超市、复工餐饮单位食品安全监督检查力度，严格落实进货查验及记录相关要求，全面掌握经营单位食品进货、从业人员健康等情况，加大对农贸（批发）市场日常疫情防控措施落实情况的检查力度，确保各项疫情防控措施落实到位。
篇八：超市商场疫情防控方案
超市、市场疫情防控实施方案三篇
为扎实做好菜市场疫情防控工作，并有效保障好市场供应，为市民群众提供安全、规范的购物环境，根据省应急指挥部第8
篇九：超市商场疫情防控方案
商场(超市)疫情防控应急预案
为确保我区基本生活必需品市场供应，共同抗击新型肺炎疫情，按照市疫情防控物资保障组工作分工，根据《市商务局新冠疫情防控期间基本生活必需品市场保供工作方案》文件精神，制定市商务局新冠疫情防控期间基本生活必需品市场保供工作方案。
一、指导思想
认真严格落实国务院及省委省政府、市委市政府关于新冠疫情防控相关工作部署，在市疫情防控指挥部的坚强领导下，采取切实有效措施，做好疫情防控期间基本生活必需品市场供应工作，确保市场供应充足，人民群众生活得到有效保障。
二、组织领导及职责分工
(一)组织领导。成立市商务局新冠疫情防控期间基本生活必需品市场保供工作领导小组，统筹协调全市基本生活必需品保障供应工作。
组长：XX-1-副组长：XX领导小组下设办公室，区商务局副局长任办室主任，负责组织协调疫情防控期间生活必需品保障供应相关工作。
(二)职责分工。
区商务局党组书记、局长负责疫情防控期间基本生活必需品市场保供全面工作;区商务局副局长负责组织和谐疫情防控期间生活必需品市场供应工作;疫情防控期间和谐菜市场市场供应全面工作;区商务局副局长市商务局商管科负责指导督促大型商超疫情防控工作;协调解决生活必需品运输车辆通行问题;负责疫情防控期间生活必需品供应和市场运行监测工作。
三、主要任务
1、完善工作机制，强化市场运行监测。自XX月XX日起，启动生活必需品市场运行监测日报机制，各超市等重点监测样本企业要认真履行社会责任，及时上报生活必需品市场供应情况，确保息报送及时、准确。各商超要结合企业实际情况，制定重要生活必需品市场供应预案，积极拓展进货渠道，重要时期要保障为期一周的重要生活必需品市场供应量，确保货源充足，市场运行平稳。
-2-2、加强调度，全力保障市场供应。加强生活必需品市场供应保障协调调度，切实做好辖区内生活必需品市场供应调节工作，确保群众基本生活必需品供应。超市、菜市场要认真履
行社会责任，根据当前市场消费特点，积极拓宽进货渠道，加大粮、油、肉、蛋、蔬菜等重要生活必需品备货量，防止出现断档脱销现象。
3、加强协调联动，保障生活必需品运输车辆通行。积极帮助超市、菜市场等商贸流通企业办理应急物资运输车辆通行证，及时解决生活必需品运输车辆通行问题。
4、联防联控，严格落实疫情防控措施。加大疫情联防联控工作力度，严格控制传染源，最大限度切断病毒传播途径，避免人员聚集引发交叉感染，切实有效维护人民群众生命安全和身体健康。
商场、超市要认真履行社会义务，设立收支单向通道，严格控制人流量，收支人员必需佩带口罩并接受体温测量，发热或不遵守规定人员一律不准入内。
菜市场认真做好市场供应和经营场所内疫情防控措施，每日定期对市场进行消毒，按照市场监督管理部门要求关闭活禽交易市场、禁止活禽交易，对入场购物人员进行体温测量，督促经营户和进场购物人员佩戴口罩，积极向广大消费者宣传疫情防控知识，提高消费者防范意识。
-3-四、工作要求
(一)提高思想认识。当前，正处于疫情防控关键时期，保障生活必需品市场供应是人民群众的迫切期盼，保障社会安定的紧迫需要。区商务局提高政治站位，要统一思想，充分认识疫情防控期间生活必需品保供任务的重要性和艰巨性，加大工作力度，切实把各项工作抓紧抓实。同时做到“两手抓”，一手抓生活必需品保供，一手抓商场、农产品批发市场等经营场所疫情防控。
(二)加强组织领导。各商贸流通企业要认真研究贯彻关于疫情防控工作紧张讲话精神，保持把疫情防控相关工作作为政治义务，实行一把手亲自抓，分管负责同志具体抓，建立同一领导、组织有力、齐抓共管的生活必需品保供工作格局。
(三)加强和谐联动。建立健全和谐联开工作机制，密切协作、主举措为，加强沟通和谐，保障市场供应，强化市场运行监测，形成整体工作合力，确保全区生活必需品保供工作取得实效。
(四)强化舆论引导。要积极会同当地宣传部门利用广播电视、报纸、网络、“两微一端”等媒体平台，广泛开展生活必需品供应保障宣传，引导社会舆情，稳定公众预期。
-4-
商场(超市)疫情防控应急预案
一、适用范围
批发市场、菜市场和商超卖场等(以下简称“有关市场”)。
二、落实义务
有关市场是疫情防控工作第一责任人，要切实承担起疫情防控的主体责任，根据疫情防控应急响应级别，制定疫情防控工作方案和应急预案，严格落实各项疫情防控措施。各区政府要履行好属地管理责任，督促辖区内有关市场落实落细各项疫情防控措施。商务部门加强行业指导，相关部门按职责分工开展工作。
三、场所管理
1、有关市场要落实主体义务，加强交易场合风险排查和环境卫生整治，按照有关卫生规定，建立按期消毒清洗制度。每周至少1次对交易场合以及相关设施设备进行全面清洗和消毒，对操作台面、垃圾桶、下水道、卫生间、通道、客货梯、运输车辆、肉类及水产等地区和部位实施重点消杀，及时清运市场垃圾，清除卫死活角。市场内办公区及交易区要保持通风换气，在条件答应的情况下，首选自然通
-5-风。有条件的可以开启排风扇等通风设备以加强空气流动。
2、卫生健康部门要加强对有关市场交易场所和生鲜商品等的主动监测。发现新冠核酸检测结果为呈阳的，第一时间会同相关部门落实相应控制处置措施。
四、人员管理
1、有关市场应加强对市场管理者、市场经营者、进场交易者、运输车辆司机等重点人群出入管理和健康监测，严格落实人员登记、体温测量、口罩佩戴等措施，并提醒消费者佩戴口罩，引导人员保持合理安全距离。
2、有关市场要严防疫情输入，按照请求做好场内市场管理者、市场经营者等工作人员的全面排查追溯，一旦发现5月30日(含5月30日)以来来自或曾到过中高风险地区的，立即报告所在区卫生健康部分或疾控中心，并配合落实集中隔离健康观察等措施。
3、有关市场要加强进场工作人员的日常管理，对来自或途经国内疫情高风险地区或14天内曾去过国内疫情高风险地区的工作人员，落实为期14天集中隔离健康观察，进行核酸检测;对来自或途经国内疫情中风险地区或14天内曾去过国内疫情中风险地区的工作人员，按照要求实施为期14天严格的社区健康管理，进行核酸检测。
-6-
4、有关市场应加强日常巡查，对口罩佩带、日常体温进行检查抽查。督促场内管理和经营人员勤洗手、勤换口罩，确保防护效果。发现有发热(℃以上)、咳嗽等症状的，应立即停止其工作并尽快安排到定点医院就医，一旦发现疑似或确诊病例，立即启动应对预案予以妥善处理。
5、有关市场在防疫期间要尽可能减少人员聚集和集体活动，保持室内聚集场合空气流通，有食堂的市场加能人员用餐管理，做好食堂餐具清洁消毒。
6、鼓励有关市场根据实际需要组织相关管理和经营人员，向所在区申请进行核酸检测，各区要积极予以支持。
五、食物安全管理
1、海关等部分加大对入口食物，尤其是肉类、水产品、果蔬等冷鲜入口食物抽样检验检疫力度，查验相关的入口凭据。
-7-物。
六、应急管理
有关市场主体应制定疫情防控和市场保供应急预案，明确相关部门和人员工作职责。疫情防控要根据防控态势采取不同响应措施，落实场所管理、人员管理和食品安全管理要求，确保发现疑似症状人员时能及时
送院诊治。市场保供要提前做好货源组织方案和临时交易场地方案，确保市场供应。
商场(超市)疫情防控应急预案
一、适用范围
批发市场、菜市场和商超卖场等(以下简称“有关市场”)。
二、落实责任
有关市场是疫情防控工作第一责任人，要切实承担起疫情防控的主体责任，根据疫情防控应急响应级别，制定疫情防控工作方案和应急预案，严格落实各项疫情防控措施。各区政府要履行好属地管理责任，督促辖区内有关市场落实落细各项疫情防控措施。商务部门加强行业指导，相关部门
-8-按职责分工开展工作。
三、场所管理
1、有关市场要落实主体义务，加强交易场合风险排查和环境卫生整治，按照有关卫生规定，建立按期消毒清洗制度。每周至少1次对交易场合以及相关设施设备进行全面清洗和消毒，对操作台面、垃圾桶、下水道、卫生间、通道、客货梯、运输车辆、肉类及水产等地区和部位实施重点消杀，及时清运
市场垃圾，清除卫死活角。市场内办公区及交易区要保持通风换气，在条件答应的情况下，首选自然通风。有条件的可以开启排电扇等通风设备以加强空气活动。
2、卫生健康部门要加强对有关市场交易场所和生鲜商品等的主动监测。发现新冠核酸检测结果为呈阳的，第一时间会同相关部门落实相应控制处置措施。
四、人员管理
1、有关市场应加强对市场管理者、市场经营者、进场交易者、运输车辆司机等重点人群出入管理和健康监测，严格落实人员登记、体温测量、口罩佩戴等措施，并提醒消费者佩戴口罩，引导人员保持合理安全距离。
2、有关市场要严防疫情输入，按照请求做好场内市场管理者、市场经营者等工作人员的全面排查追溯，一旦发
-9-现5月30日(含5月30日)以来来自或曾到过中高风险地区的，立即报告所在区卫生健康部门或疾控中心，并配合落实集中隔离健康观察等措施。
3、有关市场要加强进场工作人员的日常管理，对来自或途经国内疫情高风险地区或14天内曾去过国内疫情高风险地区的工作人员，落实为期14天集中隔离健康观察，进行核酸
检测;对来自或途经国内疫情中风险地区或14天内曾去过国内疫情中风险地区的工作人员，按照请求实施为期14天严格的社区健康管理，进行核酸检测。
4、有关市场应加强日常巡查，对口罩佩戴、日常体温进行检查抽查。督促场内管理和经营人员勤洗手、勤换口罩，确保防护效果。发现有发热(37.3℃以上)、咳嗽等症状的，应立即停止其工作并尽快安排到定点医院就医，一旦发现疑似或确诊病例，立即启动应对预案予以妥善处理。
5、有关市场在防疫期间要尽可能减少人员聚集和集体活动，保持室内聚集场合空气流通，有食堂的市场加能人员用餐管理，做好食堂餐具清洁消毒。
6、鼓励有关市场根据实际需要组织相关管理和经营人员，向所在区申请进行核酸检测，各区要积极予以支持。
五、食物安全管理
-10-1、海关等部分加大对入口食物，尤其是肉类、水产品、果蔬等冷鲜入口食物抽样检验检疫力度，查验相关的入口凭据。
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